前,江苏淮安清江浦区市场监督管理局在对部分餐饮单位进行突击检查时发现,知名连锁奶茶店CoCo都可淮安新亚店竟然出现了霉变水果。
视频截图
执法人员告知CoCo店员违规事项当天上午,淮安开展食品安全逢“十”专项执法行动,对一点点奶茶、CoCo都可奶茶、满记甜品、咖啡人餐厅进行突击检查,并通过网络平台全程直播。
在位于中央国际新亚广场的CoCo都可奶茶店,执法人员在原料库中发现了一只严重霉变的柠檬和一只腐烂的西柚。
现场执法人员在现场表示,检查时未发现该店正在使用变质水果。对此,执法人员已要求店员及时处理掉霉变水果,后续会对其给予警告处理。
事实上,这已经不数不清是第几次网红茶饮曝出安全问题了。
仅仅在上个月,茶饮品牌“甘茶度”位于北京的一家加盟店被媒体曝出存在诸多卫生问题,瞬间引爆网络。
在曝光的视频中,北京一家甘茶度后厨多次出现了工作人员手抓垃圾、徒手切水果,并且大量水果原材料已经腐烂变质。此外,店员被店长要求将变质与非变质水果混搭使用,且当天剩下的茶与水果在第二天继续使用。
除此以外,奈雪的茶“徒手操作,未佩戴口罩”以及喜茶的“苍蝇”事件,到如今的CoCo奶茶店腐烂水果事件。网红茶饮食安问题为何屡屡发生?
美团点评发布的《新消费、新市场、新方向——2019中国饮品行业趋势发展报告》显示,去年我国现制饮品市场关店数放缓,开店数保持在高位,截至去年三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%。新式茶饮一路狂奔,配套监管没能跟上,种种问题也随之浮现。
在业内人士看来,如今茶饮市场竞争激烈,不排除一些品牌商为了快速抢占市场“野蛮生长”,而对品质的管控没有跟上;同时该行业准入门槛低,不排除有些加盟商为了节省成本,增加盈利,使用劣质甚至是变质的原料。他认为,好的品牌不是一朝一夕建立起来的,就算通过营销短时间内成了“网红”,但如果对品质的管控不到位,是做不长远的。
上游新闻综合自澎湃新闻、北晚新视觉、中国商报等
先说一下coco从早到晚的一个流程,早上会煮物料,如珍珠,布丁,仙草,芋头等物料,他的这些东西东西都是现煮的,珍珠4小时换,一般都是没到4小时就用完,仙草,布丁保质期4天,超过时间全部倒掉,像芋头这种一天,并且这些东西大多都是放在冰箱里。红茶2小时换,绿茶4小时换。所以说在原材料上面这些东西完全没有问题。再说卫生方面,coco奶茶不会喷药,有蟑螂的话全部都是用贴蟑螂的胶,在coco你如果做饮料,都需要洗手,用洗手液,手指甲不得超过0.3cm,不得擦任何东西,并且每个月都会打店内杂务,就是检查卫生,服务标准,还有一些安全隐患问题,每个月都会检查,所以说coco奶茶店还是不错的。
那么再说一些小店,或者杂牌店,这些店一般都不会注意这些问题,物料剩下可能都不倒,红茶绿茶什么的应该都是用完才会换新,卫生方面,做饮料前应该都不会洗手,而且指甲问题应该都不会注意。这就是coco奶茶他作为品牌店能让我们信服的了.
所以在做一下对比,大家如果在同等价格的情况下,我建议大家可以选择coco奶茶,他的品牌在那里他会注重他们自己的品质,服务,口味。但因为许多小店他们意识不到这些东西,也不知道这些东西,所以还是建议大家在价位合适的时候尽量选择像coco奶茶这样的大品牌。
如今coco奶茶已经有了不错的销量和良好的品牌信誉,而且coco奶茶的合作人也越来越多,上线以来,coco奶茶一直用心做茶,用心做好茶。coco都可品牌知名度高,口碑好,又怎么能拿回来呢?coco奶茶不断地改变自己,把消费者放在第一位,力求让每一个来买coco奶茶的人都能喝得开心、舒服。对每一位消费者来说,coco都可奶茶都会愿意倾听消费者内心的真实想法,在消费者看来,Coco奶茶不仅能给消费者带来奶茶的味道,还能带来消费者的尊重感,这也是消费者满意之处。
coco都可奶茶总部拥有的完善的运作系统、商标、经营技术等都可以直接提供给地方coco奶茶店使用,比起投资者自创事业,在时间、资金和精神上都减轻了不少负担。同时,总部有各个模块的专业团队,成功的行业经营经验和管理模式,可以帮助奶茶店改进管理。这也是coco奶茶能够让我们信服的地方。
oco都可茶饮是两年盛行的一种特色奶茶,一般遍布在大型商场当中。因为需求量的增加,因此coco奶茶在中国有数千知名品牌,给与投资者的挑选方法还有许多。coco都可加盟在这个奶茶行业当中就是发展很好的项目,在同行业当中已经有着不能比拟超越的地位。coco都可制作出来的奶茶味道稀有独特,而且不同种类的奶茶有许多,一直致力于制作健康现煮茶饮,种类众多可以让许多消费者随意选择,选择性强加盟店里的盈利自然会好。客服微信17521664174(添加时备注coco即可通过)
< class="pgc-img">>CoCo都可奶茶加盟费
一线城市:开一家都可coco奶茶加盟店需要设备费用8万元,原材料费用1.8万元,宣传费用1.5万元,开业费用1万元,流动资金13万元,总投资费用为45万左右。
二线城市:开一家都可coco奶茶加盟店需要设备费用7万元,原材料费用1.5万元,盲传费用1万元,开业费用0.8万元,流动资金9万元,总投资费用为38万左右。
三线城市:开一家都可coco奶茶加盟店需要设备费用6万元,原材料费用1.2万元,宣传费用0.8万元,开业费用0.6万元,流动资金6万元,总投资费用为30左右万元。
< class="pgc-img">>coco都可加盟条件
1、必须拥有一家门店,大概20㎡左右。
2、加盟都可coco奶茶5-9万元的资金必须准备充分。
3、加盟投资者本人健康状况良好。
4.接受总部的培训和管理。加盟coco奶茶需要接受总部的培训和管理,包括产品知识、店铺管理、市场营销等方面的培训,以确保店铺能够顺利开展经营。