有一阵子没来乡村基,没想到酸菜肉丝米线涨价了,比以前多了几片青菜叶,就涨了两元。”5月13日,有网友爆料,乡村基”酸菜肉丝米线”价格,从上月底的11元,涨至如今的13元,涨幅达到18.18%,而2016年该款米线仅售价8元。
酸菜米线涨价 网友褒贬不一
5月13日,上游新闻?重庆商报记者在乡村基重庆门店看到,“酸菜肉丝米线”11元,已经改为“酸菜肉丝米线加时蔬”13元,而另一款“一品牛肉米线“价格未变,仍为19元。
据了解,这两款米线产品为乡村基赢得了不少粉丝。针对此次酸菜米线价格提升行为,网友反映不一。
网友“系雪衣”认为:“涨价可以理解,但是品质不提升就不对了,记得以前酸菜肉丝米线卖8块,从那个时候起就比较喜欢吃,现在涨了味道却不如以前了。”
网友“强哥”留言:“分量比以前少,价格越来越贵,我只有对你说再见了。”网友"MAY”表示:“记得酸菜肉丝米线最早卖4元,那时红烩牛肉饭只卖8元,不过,说来说去,乡村基还是划算,性价比高。“
“有人之境r”则表示:“是走高端路线的乡村基了,不过各种成本都在涨,小幅度调价还是可以理解的,毕竟好吃才是王道。”
针对此次涨价,上游新闻?重庆商报记者致电乡村基有关负责人,没有得到回应。
有餐饮界人士指出,来自人工、原料、门店租金等各方面的成本压力,应该是乡村基涨价的主要原因。
乡村基逐步涨价成为惯例
有公开报道显示,2006年11月乡村基首次调价以来,其产品价格一直保持逐步上涨态势。
2007年6月,乡村基食品价格全线上调,套饭上调幅度为1.9元至2.9元,面、米线类商品上调一元。
2008年4月,所有商品上调0.5元至3元不等。沉寂两年后,2010年6月再次上调价格,多种产品上涨1元左右。2010年9月15日,乡村基20多个产品平均涨幅达7.4%。
此后,乡村基选择了单个品种零星进行上调价格,而不再采用大规模上涨集体方式。
最新的招贴价格显示,与2018年相比,乡村基大部分产品价格进行了上调,涨幅为1-3元。如宫保鸡丁套饭由15元调至16元,蜜辣烤翅从之前的8元一对,到现在的9元,川式小煎鸡推出升级套餐,价格由原来的16元变为19元。
目前正餐除了“酸菜肉丝米线加时蔬”13元,最低的就是15元的“培根蛋炒饭”。
上游新闻?重庆商报首席记者 刘勇 实习生 闫涵
>月23日,#狂飙里的猪脚面是张颂文改的#冲上微博热搜第一。记者从天眼查APP获悉,江苏和府餐饮管理有限公司申请注册多个“强哥猪脚面”“阿强猪脚面”商标,国际分类含方便食品、餐饮住宿、办公用品,当前商标状态均为“申请中”。
江苏和府餐饮管理有限公司运营着和府捞面等品牌,企业“蹭热点”把影视剧中的元素申请注册商标是否有侵权之嫌?“负面人物”的名字申请注册商标,能否获批?记者采访了律师。
扬子晚报/紫牛新闻记者 徐兢
“强哥猪脚面”被抢注商标
近期,热播剧《狂飙》不仅带火了一众实力派演员,也带火了高启强爱吃的猪脚面,外卖平台上猪脚面的销量大增,网友对此调侃,“吃猪脚面,品启强人生”。
江苏苏延律师事务所合伙人丁冬霞律师在接受扬子晚报/紫牛新闻记者采访时表示,《商标法》规定:申请注册的商标,应当有显著特征,便于识别,并不得与他人在先取得的合法权利相冲突。
“强哥猪脚面”“阿强猪脚面”中“猪脚面”仅指商品成分和商品名称构成,不能单独作为商标申请。但即使加上“强哥”“阿强”,这个名称在生活中随处可见、其他影视剧中也不乏用“强哥”“阿强”这两个名字的人物,并不是热播剧《狂飙》里独有,因此这两个名称并不具有显著特征,不能便于区分识别,所以她认为这两个商标有可能会被驳回。
丁冬霞分析称,《商标法》中规定有害于社会主义道德风尚或者有其他不良影响的,不得作为商标使用。高启强在剧中是一个黑社会人物,有悖法治社会的正向引导,从这个角度来说,商标申请也有可能会被驳回。
剧中美食集体“出圈”
2月23日,记者探访南京市建邺区江东中路一家和府捞面门店发现,面条种类包括猪软骨面、肥牛面、鸡汤面、牛肉面、肥肠面、小排面、虾仁面、鸡腿面、菌菇素面、猪肚面等,卤菜类有猪蹄,不过没有猪蹄(脚)面。一位食客调侃道,猪蹄和面条都是和府捞面的招牌菜,所以猪脚面的研发上市也许只是时间问题。
那么,南京哪里可以吃到猪脚面?记者搜索发现,付小姐在成都、翠华餐厅、龙厨中餐等餐厅均有猪脚米线,不过没有猪脚面。“读孙子兵法,品狂飙美食”在社交平台上甚至成为了热门话题,除了猪脚面,肠粉也火了,南京的卓粤拉肠、吟饮炖品肠粉、荔银肠粉等餐馆近期人气飙升,网友评论道:“狂飙后遗症,想吃肠粉了。”
猪脚面是张颂文改的
2月23日,#狂飙里的猪脚面是张颂文改的#冲上微博热搜第一。据报道,《狂飙》导演徐纪周向记者透露,《狂飙》里的每一顿饭都有深意,猪脚面是高启强的扮演者张颂文提议的。剧本原来写的是吃牛肉面,生长在广东的他告诉导演,猪脚面更符合取景地广东的地域特色。
光简简单单一份猪脚面,安欣和高启强就吃了三次,每一顿饭,吃的目的都不一样。在饭桌间心怀鬼胎的两人试探、交锋,神不知鬼不觉地完成了关系间的转变。第一次,处于弱势的高启强,被安欣怀疑和谋杀案相关,他说起兄妹三人分吃一碗猪脚面的童年往事,想用“亲情牌”引起安欣的同情心。
第二次,高启强成为了建工集团的一把手,为了借安欣之手除掉自己的竞争对手,他气定神闲地告诉安欣破案的关键线索。第三次,“成功人士”高启强与用尽全力抓捕他的安欣相顾无言,物是人非,两人都回不去了。
猪脚面是广东一带的传统风味小吃,属于粤菜系。汤色金红、猪脚酥烂、汤汁鲜美、猪脚滑润。选择猪的前脚,短粗、肥嫩、洁白、新鲜的为最好,前猪脚筋肉较多,煮起来易烂。
来源:扬子晚报
月23日,#狂飙里的猪脚面是张颂文改的#冲上微博热搜第一。记者从天眼查App获悉,江苏和府餐饮管理有限公司申请注册多个“强哥猪脚面”“阿强猪脚面”商标,国际分类含方便食品、餐饮住宿、办公用品,当前商标状态均为“申请中”。企业“蹭热点”把影视剧中的元素申请注册商标是否有侵权之嫌?“负面人物”的名字申请注册商标,能否获批?记者采访了律师。
强哥猪脚面被抢注商标
近期,热播剧《狂飙》不仅带火了一众实力派演员,也带火了高启强爱吃的猪脚面,外卖平台上猪脚面的销量大增,网友对此调侃,“吃猪脚面,品启强人生”。
江苏苏延律师事务所合伙人丁冬霞律师在接受扬子晚报/紫牛新闻记者采访时表示,《商标法》规定:申请注册的商标,应当有显著特征,便于识别,并不得与他人在先取得的合法权利相冲突。“强哥猪脚面”、“阿强猪脚面”中“猪脚面”仅指商品成份和商品名称构成,不能单独作为商标申请。但即使加上“强哥”“阿强”,这个名称在生活中随处可见、其他影视剧中也不乏用“强哥”“阿强”这两个名字的人物,并不是热播剧《狂飙》里独有,因此这两个名称并不具有显著特征,不能便于区分识别,所以她认为这两个商标有可能会被驳回。
丁冬霞分析称,《商标法》中规定有害于社会主义道德风尚或者有其他不良影响的,不得作为商标使用。高启强在剧中是一个黑社会人物,有悖法治社会的正向引导,从这个角度来说,商标申请也有可能会被驳回。
狂飙剧中美食集体“出圈”
2月23日,记者探访南京市建邺区江东中路一家和府捞面门店发现,面条种类包括猪软骨面、肥牛面、鸡汤面、牛肉面、肥肠面、小排面、虾仁面、鸡腿面、菌菇素面、猪肚面等,卤菜类有猪蹄,不过没有猪蹄(脚)面。一位食客调侃道,猪蹄和面条都是和府捞面的招牌菜,所以猪脚面的研发上市也许只是时间问题。
那么,南京哪里可以吃到猪脚面?记者搜索发现,付小姐在成都、翠华餐厅、龙厨中餐等餐厅均有猪脚米线,不过没有猪脚面。“读孙子兵法,品狂飙美食”在社交平台上甚至成为了热门话题,除了猪脚面,肠粉也火了,南京的卓粤拉肠、吟饮炖品肠粉、荔银肠粉等餐馆近期人气飙升,网友评论道:“狂飙后遗症,想吃肠粉了。”
猪脚面是张颂文改的
2月23日,#狂飙里的猪脚面是张颂文改的#冲上微博热搜第一。据报道,《狂飙》导演徐纪周向记者透露,《狂飙》里的每一顿饭都有深意,猪脚面是高启强的扮演者张颂文提议的。剧本原来写的是吃牛肉面,生长在广东的他告诉导演,猪脚面更符合取景地广东的地域特色。
光简简单单一份猪脚面,安欣和高启强就吃了三次,每一顿饭,吃的目的都不一样。在饭桌间心怀鬼胎的两人试探、交锋,神不知鬼不觉地完成了关系间的转变。第一次,处于弱势的高启强,被安欣怀疑和谋杀案相关,他说起兄妹三人分吃一碗猪脚面的童年往事,想用“亲情牌”引起安欣的同情心。第二次,高启强成为了建工集团的一把手,为了借安欣之手除掉自己的竞争对手,他气定神闲地告诉安欣破案的关键线索。第三次,“成功人士”高启强与用尽全力抓捕他的安欣相顾无言,物是人非,两人都回不去了。
猪脚面是广东一带的传统风味小吃,属于粤菜系。汤色金红、猪脚酥烂、汤汁鲜美、猪脚滑润。选择猪的前脚,短粗、肥嫩、洁白、新鲜的为最好,前猪脚筋肉较多,煮起来易烂。扬子晚报/紫牛新闻记者 徐兢
校对 王菲