年来，奶茶店一直是创业者们的热门选择。
早些年，开奶茶店是因为投资小，收益高。
在人流量大的街角巷尾租一个小门面，一杯奶茶不到十元，多是五六元，但因为原料成本极低，利润相当高，是很赚钱的小本生意。
< class="pgc-img">这两年，奶茶店在消费升级的浪潮下改头换面，宽敞的空间，一流的装修，采用优质原料的产品，虽然投入不菲，但一杯二三十元，收益比原来更高。
< class="pgc-img">经常看到一些网红奶茶店门前排着长队，如果算一算一杯十几元到几十元的价格，开奶茶店的利润让许多创业者都眼红。
有三位审计师，都身处高大上的金融行业，因为对数字敏感，发现了门前排着长队的奶茶店的商机。
< class="pgc-img">浙江绍兴现“网红”奶茶店 排队排到店外 数钱数到手软
这位创业者出差时发现某家网红奶茶店门前排着长队，粗略估算了一下，觉得有利可图。
他又进一步寻找更精准的数据，找了个节假日去店门前数人数，得出一个让他大喜过望的数据。
这家店一天的营业额在7000元左右，一年的营业额就是200万以上，按照奶茶行业50%的利润，一年赚100万不成问题。
他想到他所在的城市还没有大品牌奶茶店，于是找了另两位朋友，凑了45万准备开店。
结果几位精通数字的专业人士的奶茶店，只开了半年，就不得不关门，赔了近60万。
我们来分析一下这几位创业者犯了什么错，给其他创业者一些提醒。
< class="pgc-img">生意失败
他们失败的结局，从他们最开始的一个决定就几乎已经注定了。
那就是平分股权，从这点看，他们真的没有什么创业经验。
平分股权是创业中最不应该犯的错误，这几乎是有点经验的创业者都知道的坑，但他们还是踩上去了。
三人出资额相同，股权也平均，没有划分职责，导致谁也不想多出力。
大家股份相同，如果一个人拼命投入时间精力，其他人就相当于坐享其成，所以大家自然会向三人中投入最低的那个人看齐。
而且他们低估了开奶茶店的难度，其中一个人做过生意，开始时很踊跃担任店长，一个月拿9000块的工资，全权筹备新店。
但他没想到开奶茶店会这么辛苦，一天将近14小时守在店里，才干了三周，他就不干了，提出要招聘店长。
但好店长哪是这么好找的，店开了6个月，换了5个店长，不懂营销，执行力差，产品、运营和服务都跟不上。
因为没开过店，选址上也遇到问题，找不到好的铺位，最后找中介公司，花了2万块的中介费，才租到本地火热步行街的一个12平方铺位。
年租金20万，转让费6万，中介费2万，装修6万，共34万。
后来才知道租金比周围的店都高，而且一到晚上街上就会出现两排集装箱式小吃街，把台阶上的商铺挡住一半，挡住了一大半客流。
因为没有经验，在许多小细节上也是花了不少冤枉钱，以定制杯子为例。
为了在杯子上、袋子上印logo，一开始选择了开模定制。
开模的起订量很高，又要满足大中小杯型，加上赶着五一前开业加急制作，成本一下子就多花了近5万元。
其实有点经验的人都知道，采购没有logo的杯子，套上有LOGO的杯套或者直接贴个logo即时贴就搞定了。
在许多地方花了冤枉钱后，在最该花钱的地方反而节省起来。
在最该花钱的产品研发、技术、设备、原料上，他们找了熟人，熟人给了配方和供应商的渠道，他们自认为凭借资源省去了加盟费或研发费用。
但没想产品研发不是一张配方的事情，即使同样的原料，也要在水温、时间、风味上一点点调试。
< class="pgc-img">他们还忽略了竞争，没开店前觉得是市场空白，开店后才发现出现了很多家新奶茶店。
再回头想想，他们最初开店的数字统计就有问题。
当时蹲点数人流的时候，因为他们都有工作，是在节假日去数的，而节假日本来就是奶茶店生意好的时候。
最后这三位创业者开了6个月，就不得不关门，一算账，加上人工成本，总投入约70万。
房子转让之后，租金和转让费收回15万左右，每个人亏了小20万。
这个奶茶创业案例特别典型，因为这几位创业者几乎犯了所有能犯的错。
即使再小的行业，也都有壁垒，没有经验，只是看到别人做的好，就贸然进入，成功真的比中了彩票还难。
这其中也有一个幸存者偏差的原因，为什么别的奶茶店都很赚钱，是这个生意好做吗？
不是，是因为不赚钱的都倒闭关门了啊。
创业难度很大，一方面要有各种准备和积累；
另一方面要有不断学习进取的意识，这样才能让成功的概率高一点。
对创业者来说，创业之前一定要多做些准备，最好成为业内人士，比如入职一家同样的公司，学习一段时间，积累一些经验。
如果没有条件入职一家同样的公司，就请一个业内人士来操盘。
如果也请不来业内人士操盘，最差也要找一个业内人士做导师。
一个经验丰富的导师也许只要一句话，就可能改变创业的结果。
比如这个案例中，如果有人在他们最开始的时候说一句，千万不要平分股权。
如果一个人是大股东，有决策权，他可以自由做决策，承担主要风险和收益，这样成功的概率就会大一点。
创业者应该牢记的是，大家都看到的机会就不是机会了。
当你发现奶茶店赚钱时，你一定不是唯一的发现者，一定有成千上万人发现，所以要做好应对激烈竞争的准备。
反而是那些没人关注，甚至没人听说过的机会才是好机会。
比如帮人培训店长或者招聘店长，像这几位创业者一样，因为有本职工作，不能全职管理，要找一个店长的人一定很多。
一个店长是否合格，很大程度上决定着一家店能否成功。
如果有创业者做一个店长培训学院，通过线上线下的课程，一方面培养店长，积累店长资源；
一方面给需要店长的创业者推荐店长，应该是比开奶茶店更容易成功的生意。
还有大家都想开奶茶店，会面临各种类似制作有Logo纸杯这样的工作。
如果有创业者为想开奶茶店的人提供一整套的供应链解决方案。
提供从纸杯定制，到店面桌椅等家居，到奶茶生产制作的各种设备等一整套解决方案。
他一方面联系上游各种厂商资源，一方面为这些奶茶店主服务。
这也是比开奶茶店成功率更高的创业方向。
总之从这个开了半年奶茶店就赔了60万的创业案例中，有太多值得反思的地方。
孙子兵法说:多算胜,少算不胜,更何况于无算乎?
这个开奶茶店的创业案例就是典型的“无算乎”，失败和赔钱是注定的，只是学费确实不低。
如果你也是心怀梦想的创业者，最好先问一下自己，你是“多算”，“少算”还是“无算”呢？
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< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">通知：有开店意向的朋友们，请点击填写：申请通道官方申请表即可（请勿重复提交），提交成功后24小时内请注意信号畅通，不要拦截陌生电话！五次未接或拒接将视为自动放弃申请资格，总部不会继续进行沟通介绍，望周知！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">coco都可区别于其他奶茶店，它的出色被大家看到，都能打心里认可它。这个茶饮加盟品牌的优势不仅体现在产品上，还在于其服务。众所周知，相比较其他茶饮饮品，coco都可奶茶更高端优惠，深受学生消费群体的喜爱，也让更多想要品尝美味饮品却不舍得花钱的消费者有了更好的消费场所。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">多年的经营管理经验，多套成熟的市场操作模式，能帮助投资者快速启动市场，凭借卓越的产品、优质的服务、独特的卖点，全面推进产品的市场营销策略。使得coco奶茶在流行饮品领域所贡献的真诚、热情、服务精神，永不停歇的创新研发理念与国际视野，奠定了coco奶茶永续发展的经营基础，并与时代潮流，一同创新、成长！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">coco奶茶，是一款大众化的美味饮品，将台式、港式奶茶饮品的特色相融合，在经过不断地创新研发，不断根据市场趋势和消费者需求更新产品，采用了料包式的制作模式，其它品牌难以复制，适合于国内大多数的消费群体。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">coco奶茶，坚持使用新西兰奶源、台湾特产二砂糖、进口星崎制冰机、台湾冻顶乌龙茶,原材料健康新鲜，低糖低脂，口感好，滋味更胜一筹。紧随颜值时代的需求，饮品色泽鲜亮，造型美观，茶杯的设计与相关物料，均是文艺清新风，深受当代年轻人的喜爱和追捧。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">coco奶茶优势：
1、整店输出：为您开店提供一条龙服务。
2、品牌资源：免费使用庞大的品牌资源，真正让品牌的力量深入人心。
3、区域保护：实行严格的区域保护政策，规范区域开店数量。
4、产品研发：具有多年的研发经验和整合经销能力。
5、提供选址：适应广泛，选址容易，指导您选址。
6、价格统一：全国统一价格供货，让您直接与厂家挂钩，免去中间商。
7、经验交流：团队合作，分享自己的心得。
8、物流配送：总部具有完善的物流体系，可以第一时间将物料送达店面。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">coco奶茶加盟流程：
第一步通过留言申请等信息做初步互相了解；
第二步初审（提送申请表做审查）；
第三步通过电话等方式确认加盟事宜及面谈商讨具体事宜；
第四步复审（面谈或企划案审查）；
第五步受训与沟通（多次面谈）；
第六步签约；
第七步结训；
第八步当地开发职前训练；
第九步当地开发奶茶店。
coco奶茶合作要求：
(1). 最好具有一定的工作资历与管理经验。
(2). 在当地具有一定的人脉资源。
(3). 能够全心全意的投入到coco奶茶的运营中。
(4). 主要运营者需持股适当。
(5). 对coco企业文化和管理理念要有足够的认可。
(6). 具有一定的市场敏感度与应变能力。
(7). 要拥有稳定、健康的财务规划。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">COCO奶茶合作方式：
coco都可在大陆地区加盟方式以「区域授权制度」为主，并未开放单店授权。基本授权范围为人口100万左右即可能划为一个区域做为授权。
开店数量（开店速度）：在取得的授权区域中，一年内须开店5-10家不等，需视授权区域大小、经济发展与当地消费水平做调整，且须顾及品牌扩散与规模经济。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">COCO奶茶加盟区域：
全区开放申请区域
唐山、沧州、邢台、邯郸、德州、菏泽、济宁、聊城、泰安、亳州、宿州、阜阳、台州、宜春、湛江、茂名、揭阳、汕头、永州、衡阳、邵阳、常德、岳阳、安阳、黄冈、襄阳、荆州、新乡、南阳、周口、商丘、昭通、渭南、咸阳、驻马店、达州、兰州、长春、西宁、呼和浩特
部分地区已授权，仍可申请区域
宜昌、北京、天津、太原、济南、淄博、潍坊、青岛、烟台、临沂、徐州、盐城、杭州、温州、漳州、佛山、广州、深圳、东莞、昆明、哈尔滨、南充、成都、西安、沈阳、贵阳
已全数授权区域
上海、重庆、武汉、大连、黄石、南通、石家庄、宿迁、扬州、南京、镇江、郑州、洛阳、芜湖、马鞍山、合肥、无锡、宁波、嘉兴、绍兴、舟山、常州、泰州、苏州、长沙、九江、南昌、上饶、赣州、福州、厦门、泉州、海口、三亚、珠海、新疆
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">coco奶茶创业1-2人开店，店型多样，有10㎡的创业店到20㎡的标准店，也有适合资金雄厚的50㎡的旗舰店。coco奶茶创业费从7-15万不等，包含租金、材料费、人员支出、装修等费用，具体费用根据当地经济水平和创业者的实际情况而定。
coco奶茶店的开创時间也较为早，发展趋势迄今也早已拥有20很多年的历史时间，占有了奶茶店销售市场十分大的比例。coco奶茶店十分重视商品的质量，它出示全部的奶茶店、冷食等试品全是十分营养健康的，是顾客可靠的好知名品牌。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">coco奶茶专业团队优化运营结构，营销团队将准确分析当地市场情况，不同地区制定相应策略。加盟coco奶茶，改变生活，造富未来。
选择coco奶茶加盟，总部会根据市场需求，积极寻找合作，宣传品牌，促成门店业绩提升，在快节奏的经济环境下，主动出击做一些促销活动才是不断吸引消费者，保持店铺竞争力的做法，尤其是做一些大型的活动，如果需要总部的帮忙和支持，总部的运营团队会帮助进行工作。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">温馨提示：想获取《加盟套餐详单》、《菜品详单介绍》、《加盟扶持政策》、《加盟利润分析表》等资料，加盟电话：18033595547（同vx） ；添加微信客服【备注：COCO都可奶茶+姓名+电话+地区】获取项目资料，也可直接拨打加盟电话进行咨询，为您一对一解答COCO都可奶茶加盟事宜！
开手机APP，动动手指，外卖送上门，已经成为越来越多人的选择。
在今年的浙江省政协十二届二次会议上，绍兴市副市长、民建绍兴市委会主委陈德洪接受采访时表示：“当前‘互联网+订餐’新模式在给传统餐饮服务行业注入新商机和活力的同时，也存在着许多食品安全隐患，相应的监管机制亟待完善。”
毕竟食品安全问题无小事，它关乎着每一个老百姓的生活。
回首过去几年，中国网络订餐发展迅速。从2011年到2017年，全国在线订餐规模从217亿元增加到2046亿元，短短7年时间增长到了近10倍。
这10倍的增长同时也对政府监管理念和方式提出了新的考验和挑战。
那么，大家看不见的网络订餐背后，究竟有多少食品安全隐患？
有一个段子，说最恶心的事情不是看到饭碗里有一只虫子，而是半只。而在温州市人民医院工作的医生金文君就遇到了这样的憋屈事。
“医院上班比较忙，晚上下班一般会选择点一份外卖。”金文君说，上周五他通过某外卖平台订了一份炒饭，结果吃到一半才发现米饭里夹杂着一只黑乎乎的“不明生物”。
金文君仔细一看，吓了一跳，原来是一只已经被炒糊了的苍蝇，而这苍蝇已只剩半只，他顿感恶心。气愤之余，他联系外卖商家告知此事。
商家负责人立刻主动提出承担医疗检查费和相应补偿，商家态度虽然还算友好，可金医生打那之后对外卖也产生了阴影。
外卖里发现虫子这种事早已不再罕见，只要你足够认真，你可以在外卖里发现很多奇奇怪怪的“配料”……
而这一切，归根结底都是因为店铺环境脏乱差！商家毫无食品安全意识！
去年11月，绍兴市上虞区市场监督管理局执法人员随机对部分人气销量排名较高的网络订餐单位（如面包店、奶茶店等）进行抽查。
位于江杨路上的某家面包烘焙分店是外卖app上的网红经营单位。执法人员发现该店内食品加工场所餐具随地摆放，有较多食物残渣堆积，并且食品原料裸露储藏不加盖。
除了面包以外，奶茶也是很多人下午茶的外卖首选。执法人员对部分奶茶店进行了环境卫生和生产制作的大检查，也发现个别奶茶店存在原材料过期、鲜果储存时间过长腐烂的问题。
一家在外卖app里月销售达3000多单的网红炒菜店里，杂物遍地，店内只摆放着两三张桌子用于客人就餐，整个店铺的生意重心似乎已经完全转向了外卖行业。
角落桌子上随意的堆放着生熟食材，店门口的外卖小哥不耐烦的等候着，他们身后是贴着不同logo的配送箱，有的箱子里面能看到明显的汤渍，几天过去后，整个箱子充满异味……
如果你也亲眼看到了这样的画面，你还吃得下去吗？
还有去年年底在网络上闹得沸沸扬扬的“菜肴包”，店家把已经烹饪好的速冻食材放到饭上，用微波炉加热一下，一份外卖就出炉了。
吃着热腾腾的饭菜的你不知道的是，你咬下的这口排骨，可能已经放了一年了。
网络订餐食品安全的底线究竟在哪里？
赚钱的人在赚黑心钱，吃饭的人在吃黑心饭。
面对整个网络订餐的大环境，食品安全问题始终是个“老大难”，这波“黑心外卖”走了，下一波又来了新的。
尽管是这样，浙江在食品安全领域里也从来没有放松过一丝一毫。
从去年8月至年底，浙江检察机关共立案办理食品安全领域公益诉讼案件1529件、发出诉前检察建议1452件、已督促整改1016件，其中，网络餐饮公益诉讼案件立案办理461件、发出诉前检察建议493件、已督促整改343件。
专项活动开展以来，杭州、衢州、丽水等地检察机关通过排查，分别督促整改网络餐饮经营户394家、800余家和300余家。
目前，浙江已连续2年在全国食品安全评议考核中被列为A级。
虽然已经取得了良好的成果，但浙江队食品安全的整改一直在路上，未来，浙江面对这些时不时会冒出来的隐患还可以有哪些“新操作”？
陈德洪建议首先应强化落实企业主体责任，他表示商家提供的餐饮服务是食品安全的关键，而平台对商家的严格准入和日常管理是关键的关键。因此建议市场监管部门加强行政服务指导，督促网络订餐平台建立健全自我约束机制，落实企业主体责任，同时制定准入标准，为平台实施入网许可审查提供明确依据。
在智能监管方面，陈德洪建议充分发挥政府部门的信息优势和网络平台的技术优势，加强大数据应用，实现监管信息与平台信息的对接，落实平台对入驻商家资质进行实质审查的责任，拓宽平台向监管部门反馈问题商家信息的渠道，进而提高监管时效性和精准度。
对于消费者维权难的问题，陈德洪则提出设立网络订餐食品安全保证金制度，“由网络餐饮商家按一定条件缴纳，由第三方平台管理，专门用于保障食品安全问题的处置。”陈德洪解释。
此外，他也建议市场监管部门鼓励第三方平台采取通报、罚款、暂停或取消入网经营权等多种手段加大对不法商家的处罚力度，构建和维护良好的网络餐饮服务生态。
解决食品安全问题不是一朝一夕之事，倘若明天的饭菜能够比今天的更健康，就是百姓眼中最靠谱的“民生实事”！
你对网络订餐食品安全问题又有哪些“整治办法”呢？欢迎大家在评论下方留下你的想法哟~
