sir：
刚从老家回来，离开爸妈有点失落，但内心深处竟然有点松了一口气。我要有这么点事业，就不用接受七大姑八大姨灵魂的拷问了。回到家和初中就辍学的表弟团聚，他现在开了一家洗车公司，饭桌上还忙着指挥员工给老客户送福利；和从北京毕业回家乡创业的同学见面，现在开了一家培训机构，家里挤满了学生家长，好不容易抽空出来见我还电话不断。感觉一整个假期都在接受暴击。
小汪：
其实我觉得现在给别人打工真的挣不了钱，打工的本质就是时间被人家包月买了。做到总监，年薪30万就行了吗？人家微商小姑娘、开店的小伙子，一年80万、100万的太正常了。上班就是为了积累人脉和经验，我最后肯定是要找一个自己的事做。小李待过外企、国企，最后还是选择了开一家自己的店，我想应该是和我的想法相同。
其实每个人都有自己的选择，做自己认为对的选择就好。即使是不想打工，自己做点事，也有很多不同的选择，小李开了一家茶饮店只是其中之一。
不过，对于小李来说，这是最好的选择了。
根据数据显示，现在手作茶的受众已经覆盖了5亿的消费人群，每年产生3600万销售额，并且以每年36%的速度递增。现在市面上的手作茶品牌很多，相比之下，乌煎道是有自己独特的优势的。
相比于其他的手作茶品牌，乌煎道的芝士奶盖中脂肪含量更少。手作茶的受众大部分是女生，乌煎道替她们部分解决了“既想吃奶盖，又想不长胖”的历史性难题，这也是乌煎道受到欢迎的原因之一。
除了小李的北京五路居地铁站店，我们还了解了其他几个乌煎道分店的情况。金街美食城店，单店日客流超过1500人次，年盈利上百万；大学城店，情人节当天，完成移动支付宝服务532次，团购平台实现265次成功交易，3小时进账1.2万。
上次提到过，乌煎道是中轻创重点扶持项目。中轻创的全称叫中国留学人才发展基金会轻创业促进中心。中国留学人才发展基金会由中共中央统战部领导，为推进我国“人才强国”战略的深入实施，促进留学人员事业的健康发展，经国务院批准，2007年在北京人民大会堂正式成立。轻创业促进中心隶属于中国留学人才发展基金会，以开发和推广各种优质轻创业项目为主要工作内容。
中国留学人才发展基金会官网
轻创业促进中心隶属于中国留学人才发展
由于面向的是留学海外的优秀人才，为了鼓励他们回国创业，中轻创的选拔标准非常严格，旗下的“创业超市”板块专门用来扶持各种轻创业项目。
而作为中轻创的重点扶持项目，乌煎道交出的答卷还算令人满意。乌煎道在北京的分店，评分比喜茶和一点点要高。
虽然客流量没有喜茶和一点点大，但是作为一个小投资项目，乌煎道的投入产出比是要更高的。当然，随着乌煎道新任代言人的到来，乌煎道的发展肯定会越来越好。
乌煎道代言人郭雪芙
很多上了年纪的人可能不认识郭雪芙，郭雪芙是正版的台湾新宅男女神（真的有这个奖），跟炎亚纶、陈柏霖都飙过戏，现在更是汪涵主持的《火星情报局》常驻嘉宾。乌煎道的受众是年轻人，所以郭雪芙的影响力是很大的。
郭雪芙和陈柏霖、陈意涵共同主演电影《骇战》
郭雪芙担任《火星情报局3》常驻嘉宾
这个变化乌煎道店长小汪就感觉到了。据他说，总部签下代言刚刚几天，就有顾客找来，问“是不是郭雪芙代言的那家店”，那时候他还没接到总部的通知，就茫然的问“哪个郭雪芙啊”，结果被顾客狠狠的鄙视了。小汪笑着说：“毕竟我是个30岁的老人了。不过年轻人喜欢，愿意来买我的茶，我就开心。”
有人托我向小汪问了一个问题：万一我把钱交了，却发现乌煎道没那么好，对它不满意了怎么办呢？小汪楞了楞说，这个总部都是会提前组织你去实地考察的，只有你彻底满意了才会和你签约的，如果不满意随时可以中止，不会出现网上那种隔空签约最后找不到人的情况。
小汪随后说，其实乌煎道更加适合那些经验比较少的创业者，就像自己当初那样。乌煎道给创业者提供了32项服务内容，诸如管理培训、技术培训、选址服务、营销支持等，有些内容是乌煎道独有的，因为一些餐饮品牌不会考虑新人开店。而乌煎道的制作形式很简单，两个人经过一个月的培训就可以开店，再加上投资比较小，很多没有餐饮经验的创业者来加盟，所以乌煎道就组建了200人的投资顾问团队，制定了这32项比较详尽、完备的服务内容。
我们整理了一些乌煎道的资料，包括21张郭雪芙代言高清大图、郭雪芙代言视频、VI系统、产品图、档口效果图以及奶茶制作小视频。如果你对这个项目感兴趣，发私信【乌煎道】就可以免费获得。
<>王是一名微商，她想要开一个小店，赚更多的钱；
小侯在一家网络公司上班，他不太想给别人打工，想开一家属于自己的店；
欧阳之前卖过拖鞋，现在想要二次创业，开家餐馆。
小王、小侯、欧阳三个人年龄不同、经历不同、层次不同，但是有两点是相同的：
1、他们都想做餐饮，开一家小店。
2、他们都不知道从哪里入手。
今天小编就跟大家讲讲，新人想开一家餐饮小店，该怎么开始呢？
一、首先让我们来谈谈钱……
如果你想玩“小钱换大钱”、“空手套白狼”之类的游戏，每天还在做着一夜暴富的梦，那还是不要来做餐饮了。这样的成功案例有吗？有的，不过不太可能发生在餐饮行业。
< class="pgc-img">想要“空手套白狼”，就别做餐饮
餐饮是个勤行，一分耕耘一份收获，这个行业一开始不鼓励冒险，所以投入要在你的承受范围以内。你的手里有50万，和你只有5万，需要考虑的问题是完全不同的。
所以小编一直说，投资一家店不应该用“消费者思维”，消费者思维是我只选择我听说过的，而“创业者思维”是我要选择最适合我的。因为你听说过的你负担不起，创业初期如果做超出自己能力范围的事情，尤其是资金上，会很快被压垮，没有翻身的机会。
二、选址！选址！选址！
选址对于餐饮来说非常重要，餐饮老炮可能都清楚，但餐饮新手极有可能在这个问题上掉以轻心，所以小编重要的问题说了三遍。
选址之所以重要，就是因为它的纠错成本太高了。员工不满意了可以辞退，营销手段不管用也可以换，甚至装修都可以调整，选址选错了，真的是有什么泪只能往肚里吞。
< class="pgc-img">选址很重要
关于如何选址的文章小编写过也推荐过很多，想知道更详细信息，可以到我的主页里找找，也欢迎来私信我！
三、餐饮人都是“勤劳致富”
前面小编说了，餐饮是一个勤行，当你的经验、人脉、资金都不如你的竞争对手的时候，你就要比他们更勤奋。
< class="pgc-img">作为餐饮新手，你要比别人更勤奋
小编认识一个创业者，在开奶茶店之前，把他们市上73家大大小小的奶茶店喝了个遍；还有另外一个创业者，每天待在他们那一片的饭馆门口观察客流，连续观察了一个月，把顾客的年龄、来源、偏好、消费习惯、就餐需求全部摸了个透。
知道我们自己是新手，就多学习，多问问有经验的人，多看看相关的文章，多跑跑市场，多见见几个供应商，多和顾客聊聊。当然也可以咨询小编。勤能补拙是良训，这句话在餐饮行业表现的尤为突出。
以前有人说微信运动里走的最多的就是服务员，其实每一个成功的餐饮创业者都是走出来的。
四、用营销打响第一炮！
餐厅开起来之后，怎样打响第一炮，让周围的顾客知道自己的存在，是新店迫切需要做的。有的店开业时放鞭炮耍狮子，有的店请艺术团来表演，更有财大气粗的请明星来剪彩。
不过，既然我们今天讨论的是创业小店，那么我们的就得考虑性价比的问题。明星可能请不起，不过我们可以发传单、做促销、开展一些有趣的活动，总之就是吸引顾客来店里。
之前有一家乌煎道开业的时候，为了快速聚拢人气，趁着当时A4腰正火的风口，推出了“腰围多少就打几折”的活动。比如，你的腰围是57cm，就可以获得5.7折的优惠；当然你也不要羡慕，腰比你细的妹子获得了比你更大的折扣！
< class="pgc-img">“腰围多少就打几折”，你够打折标准吗？
这个活动开展了之后整个乌煎道爆满，虽然奶茶的单价本来没有多少，但是大家都觉得很有意思，而且更多的客人是来看“小腰精”们的腰到底有多细的。
其实，新手开店，最重要的是做好迎接困难的准备，如果你有克服困难的决心，那么已经成功了一半。
伦多的甜点饮品店可以称得上多如牛毛，转角就能看到店。不过，今年新开的中式甜点饮品店似乎尤其多，港式甜点饮品店、台湾品牌茶店、浙江茶饮品牌等等层出不穷。今天，小编就来盘点一下截至目前，多伦多新开的12家甜点饮品店。
乌煎道
乌煎道是多伦多网红工业冷淡风奶茶店，装修风格属于暗黑系列。推荐寒天乌龙奶茶和红茶奶盖。
地址：2101 Brimley Rd., Unit 108-2101, Scarborough, ON M1S 2B4
电话：416-292-0821
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朝茶
朝茶，在朝圣路上的奶茶，在国内有多家分店，在多伦多仅此一家店。朝茶多伦多店主推各种奶盖茶和水果茶，奶盖本身咸味并不是很突出，茶味倒是很突出。
地址：915 Bay Street, Toronto, ON M5S 3L6
电话：416-922-3008
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酒窝甜品
酒窝甜品是一家专攻分子甜品的甜品店，曾经上过《快乐大本营》、《十二道锋味》等节目。值得推荐的是亚当夏娃的禁果，蜂窝煤形的黑芝麻蛋糕、太阳蛋、千层蛋糕等令人惊叹的甜点。
地址：3262 Midland Ave, E113-115, Toronto, ON M1V 0C4
电话：416-609-9996
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盼茶
盼茶是台湾的一个品牌店，这里有各种水果茶、法国炫冰乐、霸气水果茶、手工咖啡，还有特色甜品和风味小吃。
地址：5651-26 Steeles Avenue E., Toronto, ON M1V 5P6
电话：647-348-3897
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丸作
丸作是一个不断探索的台湾奶茶品牌，每种奶茶都非常有创意，照片拍出来，都非常漂亮。
丸作在downtown、万锦和万锦都有分店，这次是Hwy7新店开业。
地址：3621 hwy7, Unit 120, Toronto, ON L3R 0G6
电话：905-604-8092
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满记甜品
满记甜品北约克新店一共有6种甜点，想吃芒果班戟和榴莲班戟再也不用驱车到列治文山了。
地址：4750 Yonge Street, Unit 121, North York, ON M2N 5M6
电话：416-730-9121
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一梨
一梨是一个主营港式菠萝黄油面包、奶茶和中式路边小吃的店。不管是冷饮还是热饮，都是550ml左右，一律.90。
地址：201 Dundas Street W.，Toronto, ON M5G 1C8
电话：647-340-6667
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奉茶
奉茶也是一个新晋的网红奶茶店，是多伦多甚至是加拿大第一家集软欧包、新鲜水果茶和甜品于一身的店。奉茶的特色甜点是欧包和脏脏包，配上奶慕茶或者水果茶非常治愈。
地址：3278 Midland Ave., Unit D110, Toronto, ON M1V 0C9
电话：647-352-6668
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甘茶度
甘茶度是源自浙江杭州的茶饮品牌，在加拿大开设首家店。这里不仅有茶品，还有甜点。
地址：231 Queen St W., Toronto, ON M5V 1Z4
电话：647-748-6866
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滋润糖
滋润糖主要经营传统的中国甜点，仙草芋圆和黑芝麻冰激凌都很不错。
地址：493A Dundas Street W., Toronto, ON M5T 1H1
电话：416-977-7888
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广芳园
广芳园是著名的港式甜点饮品店，在多伦多开设的首家店主打冰火菠萝包和丝袜奶茶。
地址：20 Carlton Street, Toronto, ON M5B 2H5
电话：416-506-7888
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Sukoi
Sukoi不是中式甜饮店，但是非常有特色，所以小编也列了出来。这是多伦多第一家供应鲷鱼烧 X soft serve 的软冰激凌店。和传统冰激凌不同的是，这种冰激凌呈鱼形。
地址：760 Queen Street West, Toronto, ON M6J 1E9
电话：647-351-8801
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