全球最大的便利店非7-11莫属，但在北美的在墨西哥，“便利店”一词已经与一家名叫OXXO的便利店挂钩。OXXO为FEMSA投资集团旗下品牌，其集团业务覆盖饮料经营、便利店及药店等业务，为墨西哥零售巨头之一。OXXO于1978年于墨西哥第九大城市蒙特雷开始第一家店。经过40年的发展，OXXO已经成为墨西哥最大零售商之一，业务遍布墨西哥全国，从大城市至小镇均能看到OXXO的门店，门店数超过16000家并且发展至北美的美国及加拿大，南美的哥伦比亚等地。

相信大家对于墨西哥的印象主要为“美国的后院”仙人掌、墨西哥帽子、龙舌兰酒等。因此弘章资本借此机会为大家科普一下墨西哥的基本信息，墨西哥全称墨西哥合众国，北部与美国接壤，南部则与伯利兹及危地马拉接壤。墨西哥面积约200万平方公里（约为新疆加上云南的面积），共划分成32州。人口为1.23亿人，是西班牙语第一大国及拉丁美洲人口第二大国。经济方面，墨西哥为传统农业大国，是玉米、番茄、甘薯及烟草的原产地。2018年全国GDP为1.3万亿美元（约等于江苏省GDP总值），人均GDP为9900美元，墨西哥所用的货币称为比索（1人民币=2.76比索）。

OXXO的收入每年以超过10%增长，占比 FEMSA集团总收入的34%。若以收入衡量，OXXO已经与沃尔玛成为墨西哥零售的前三位，同时其坪效为全国第三的零售商。2018年OXXO的毛利率为39.1%，净利润率为3.36%。而集团的应付账款周转天数为77.5天，存货周转天数为84天，比2017年高出11天，主要原因为新开拓的市场尚处于成长期，对存货周转效率有所影响。对于现金流的运用，OXXO的策略也非常明确，所有的可利用的现金流均投入至新店开设，以加快门店的扩张速度，极少情况出现店铺投资。

OXXO已成为墨西哥便利店行业绝对的第一，其市场占有率超80%，当中社区店市占率约70%，加油站市占率约40%。而排名第二的7-11只有9%。7-11普遍只有在墨西哥城区开设，而OXXO已经渗透至大部分乡镇城市，对墨西哥进行品牌全覆盖。此外，OXXO的门店数量同样冠绝全美洲，已计划每年在北美与临近的南美国家布局更多门店，利用其在美洲出色的扩张速度及供应链优势，加大除墨西哥以外国家的市场占有率。

OXXO以平均每7小时开一家店的速度在扩张，截至2018年，其门店数超17500家，每年门店数量增幅均超过5%。更让人们惊叹的是，OXXO不采用加盟模式，绝大部分均为直营及特许经营模式，最大程度控制每家门店的经营权，确保顾客服务及商品品质。所有的门店均通过智能化的开店部门进行分析，分析因素包括客流、消费力、租售比等普遍的分析，但因墨西哥部分区域较混乱，若动乱较频繁将严重影响门店的投资回报率及营运的基础条件，因此该因素将被开店部门纳入评估的重要因素。

OXXO全国门店每天接待顾客数量高达1300万人，约1/10的全国人口。门店平均SKU为3150支，覆盖日用百货、食品饮料及烟酒等。OXXO的自有食品均归属至Bitz品牌旗下进行品类扩张，目前产品包括饼干、矿泉水、巧克力奶等，该品牌在墨西哥已成为一大食品品牌，具有较高的品牌影响力，与OXXO形成互补作用。供应链是支撑超过17500家门店规模的OXXO背后的支柱，OXXO在墨西哥拥有近20个大型物流仓库，为墨西哥全国门店进行有效的商品配送。最后，OXXO受墨西哥人民推崇的原因之一为公司有超过700名员工为残疾人以回馈社会，加强顾客对品牌的认同感。

由于墨西哥的整体国民教育水平较低，加上贫富差异较大导致线上购物普及率偏低，但随着社会的发展，OXXO判断该市场将会是墨西哥零售的新机遇。但墨西哥国民相对保守，并不过度信任网上购物的支付手段，加上因60%墨西哥人没有银行账户导致现金交易为大部分墨西哥人的日常交易方式，因此OXXO于2017年与12家银行进行合作并推出当地首创的付费模式提高国民网购的便利性，目的是向平台收取部分手续费及提高顾客进店率。其模式为消费者可在网购平台选择OXXO为支付方式并打印账单，随后在指定时间内到OXXO门店进行现金支付，完成网上订单交易。

该方式在网购及网络支付发达的中国看来简直不能理解，但对于墨西哥当地的国情来说，该支付模式在当地是相对简单、安全系数高、支付便捷灵活的方式，因此OXXO透过该项服务进一步与顾客有着更深度的连接，同时提高进店率增加销售机会。经过两至三年的服务，OXXO已经不限于提高网上结账服务，至今更发展至顾客日常生活的大部分结账场景，包括代缴水电煤费、电影票、电话费充值等，完全渗透墨西哥人民的生活所需，形成他们生活无法或缺的一部分。因此针对各城市的消费者痛点并有效地解决是最直接及最长期的获客与留存。

方消息，前阿拉维斯队长鲁文-杜阿尔特免签加盟墨西哥美洲狮队。

鲁文-杜阿尔特，现年28岁，西班牙籍，德转身价300万欧元，身高179cm，司职后卫，左脚球员，2023/2024赛季效力于阿拉维斯，代表球队出场32次，其中25次为首发出场，打进3球送出1次助攻，得到8张黄牌。

鲁文-杜阿尔特曾效力于西班牙人梯队及一线队，2017年7月转会至阿拉维斯，至今代表阿拉维斯出场231次。

对现有的餐饮市场而言，轻食属于绿色餐饮品类，具备门槛低、投资少、回本快的特点，对于从来没有接触过餐饮行业的零基础小白来讲是个不错的投资选择。

越来越多的人将投资加盟的目光转向轻食，更多的轻食品牌涌入市场，面对市场上众多的轻食品牌，很多人不知道该如何选择，接下来小编就为大家介绍一下市场上火热的十大轻食加盟品牌。

1. 暖柠轻食

加盟费：6-7万（不含房租）

招商区域：全国

经营产品/提供服务：暖柠轻食、轻食培训、轻食加盟

经营模式：直营、单店加盟、区域代理

适合人群：自主创业、白领创业、白手起家、大学生创业、青年创业

暖柠轻食，以健康低卡的饮食新理念为核心，旗下多达八大系列、40+热销爆品，产品丰富，种类齐全，不断研发新产品，为消费者提供更多选择，产品营养健康、低卡美味，深受广大年轻消费者所喜爱，积累了一定规模的忠实客户群体。公司积累了丰富的运营经验，给加盟商奠定坚实的基础。

2. 沙野轻食

加盟费：1-5万（不含房租）

招商区域：全国

经营产品/提供服务：沙野轻食、沙野轻食加盟、快餐、快餐加盟

经营模式：代理、特许、合作

适合人群：自主创业、白领创业

沙野轻食，从“低糖、低油、低盐、高纤维、高钙”为出发点，目前在上海、苏州、杭州、成都、重庆、武汉、北京、天津、常州、南昌、合肥、临汾有分店，全国共有70家左右，采用低脂油烹饪，美味又健康。

3. 無谷轻食

加盟费：1-5万（不含房租）

招商区域：全国

经营产品/提供服务：無谷轻食、無谷轻食加盟费、小吃加盟

经营模式：代理、合作

适合人群：自主创业、白领创业、网店代理、白手起家、大学生创业、青年创业

無谷轻食，坚持用心做好每一份产品，旗下包括主食沙拉和天然低卡的饮品小食，为追求健康品质生活的用户提供轻食营养的解决方案。

4. 莱卡轻食

加盟费：3-5万（不含房租）

招商区域：全国

经营产品/提供服务：莱卡轻食、莱卡轻食加盟、快餐、快餐加盟

经营模式：代理、特许、合作、自由连锁、直营

适合人群：自主创业、白领创业、白手起家、大学生创业、青年创业

莱卡轻食，选用有机蔬菜，食客可以根据主菜、配料和酱汁搭配出不同层次的口感。公司产品定期更新，让消费者百吃不厌。

5. 沙绿轻食

加盟费：5-10万（不含房租）

招商区域：全国

经营产品/提供服务：沙绿轻食、沙绿轻食加盟、快餐、快餐加盟

经营模式：区域代理、自由代理、单店特许、区域开发、二级特许

适合人群：自主创业、白领创业、白手起家、大学生创业、青年创业

沙绿轻食，是一家专注于轻食产品研发、生产及销售的互联网餐饮管理企业，主要生产西式风格的食品，比如三文鱼、经典的牛排意面，墨西哥牛油果沙拉，金枪鱼海鲜沙拉以及不同口味的冰淇淋系列，不断研发新产品，在市场上建立不错的口碑。

6. 沙拉拉轻食

加盟费：5-10万（不含房租）

招商区域：全国

经营产品/提供服务：沙拉拉轻食

经营模式：经销

适合人群：自由创业、白领创业

沙拉拉轻食，甄选农场优质原材料，采用“低温慢煮”的健康烹饪方式，搭配手工自制酱汁，还原食物本身的味道，为顾客带来较好体验。

7. 泰德罗轻食

加盟费：5-10万（不含房租）

招商区域：全国

经营产品/提供服务：中餐、餐饮美食、代理加盟业务

经营模式：经销、代理、特许

适合人群：自由创业、在岗

泰德罗轻食，品牌创立于2015年，发展了多家门店，遍及多个城市，旗下拥有多个专业部门，组成一支优秀团队，不断完善产业化发展和标准化管理，为消费者带来健康、营养、美味的产品。

8. 睿健卡路里

加盟费：6-15万（不含房租）

招商区域：全国

经营产品/提供服务：减肥餐、轻食、增肌餐、沙拉、瘦身餐

经营模式：代理、合作、自由连锁、直营

适合人群：自主创业、白领创业、白手起家、大学生创业、青年创业

睿健卡路里，紧跟现代人追求健康饮食的步伐，注重产品的质量和安全，拥有一套完善严谨的选材、制作工序，侧重“营养健身餐”，赢得健身人士的喜爱和追捧。

9. 元气轻食

加盟费：10-15万（不含房租）

招商区域：全国

经营产品/提供服务：轻食、沙拉、饮品、元气轻食、元气轻食加盟

经营模式：特许、自由连锁

适合人群：白领创业、白手起家

元气轻食，旗下产品丰富，种类齐全，旨在为都市白领提供新鲜健康的轻奢饮食，坚持一切出品都是现点现做，透明厨房，卫生放心。

10. Keeps 轻食沙拉

加盟费：10-20万（不含房租）

招商区域：全国

经营产品/提供服务：餐饮、快餐、keeps轻食沙拉

经营模式：代理、特许、合作

适合人群：自由创业、白领创业

Keeps 轻食沙拉，符合现代饮食消费观念，打造了一系营养均衡的品质沙拉，轻食塑身沙拉、能量减脂沙拉、主食沙拉套餐等各个品类套餐应有尽有，为消费者提供更多选择，赢得消费者的喜爱。

轻食出餐快捷、简单又健康，迎合了当代年轻人的快节奏生活方式，赢得广大消费者的喜爱和追捧。

每个轻食项目品牌的加盟形式各不相同，对于投资者来讲需要考虑市场具体情况、品牌知名度、产品质量和餐饮价格定位等等。投资者可以根据自己的需求和发展愿景选择适合自己的轻食品牌，同时要谨记：投资有风险，加盟需谨慎！！！