.rochebobois(罗奇堡)
罗奇堡（Roche Bobois）是法国高端家居品牌，创立于1960年，由Roche和Chouchan两家家族共同创建。该品牌以优雅的设计和人性化的产品受到全球消费者的喜爱，尤其在哥伦比亚、新加坡、保加利亚、美国、英国和印度尼西亚等国家有大量忠实客户。罗奇堡的家具产品遍布全球46个国家及地区，超过255家展厅。其产品线涵盖客厅、餐厅、卧室、书房、儿童、户外、饰品等，每年推出数千件新品，与全球高级定制时装同步。
< class="pgc-img">罗奇堡（Roche Bobois）
rochebobois 罗奇堡，法国最有影响力的高端家居品牌。跨越三个世纪，源自巴黎，所有家具纯欧洲制造，遍布全球46个国家及地区，超过255家展厅，为全球显赫峰层之选。罗奇堡家居（Roche Bobois）拥有古典、现代两大风格，产品线涵盖客厅、餐厅、卧室、书房、儿童、户外、饰品等。每年在春夏和秋冬两季推出数千件新品，与全球高级定制时装同步。罗奇堡的所有家具在欧洲制造，产地包括法国、意大利、英国、葡萄牙、西班牙、瑞典、比利时等国家。对品质的精益求精以及锐意进取的大胆设计，保证了每件罗奇堡产品的细节都经得起时间的考验。
< class="pgc-img">rochebobois 罗奇堡
如今，你可以在全球45个国家和地区搜寻到罗奇堡（Roche Bobois）的身影。罗奇堡的足迹已经遍布巴黎、伦敦、纽约、米兰、巴塞罗那、慕尼黑、日内瓦、维也纳、莫斯科、迪拜、多伦多、洛杉矶、里约、利雅得、北京、上海等250余家全球顶级商圈。2010年罗奇堡选择在中国奢侈品的发源地的上海，开设了亚洲区最大的旗舰店——淮海西路旗舰店。3000平方米的旗舰店内每季将最新的罗奇堡设计带来中国。
< class="pgc-img">罗奇堡（Roche Bobois）
2.Fendi(芬迪)
Fendi，始于1925年的意大利奢侈品牌，以其皮革家具和皮草设计风格著称。1984年，FENDI CASA的创立标志着该品牌成为首个将奢侈品设计理念引入家居领域的公司，从而跻身全球奢华品牌家具之列。Fendi的家具融合了传统与现代，既展现了对卓越品质的坚持，又具有一种“玩奢华于股掌之上”的独特魄力。其家具设计运用大量皮草、皮革和印花织物，每一件都呈现出雍容美艳的风格，彰显出永恒经典与贵族气度。
< class="pgc-img">Fendi
FENDI芬迪家居以特有的室内设计风格与对卓越品质的坚持, 展现意大利低调奢华的生活方式。访问FENDI芬迪官网,感受低调华丽与精致手工,探索家居陈列室及精品店。Fendi Casa家居品牌于1984年创立，这使得该公司成为较早将奢侈品设计品牌带入家居领域的一员，并成功跻身世界八大品牌家具行列。自FENDI CASA美居系列于 1989年问世以来，在全新的家具领域，FENDI不断大胆做出创新尝试。FENDI Casa本身所钟爱的巴洛克图腾也象征了这一点——它的每一件家具都要凭其华贵不凡的个性停留在历史的沙床。
< class="pgc-img">FENDI芬迪家居
3.宜家家具
宜家是全球最大的家具品牌之一，总部位于荷兰代尔夫特，并在全球52个国家设有433个分支机构。自1943年由英格瓦·坎普拉德创立以来，宜家一直致力于提供价格实惠、设计精良的家具和家居用品。其独特的销售策略在于不预组装家具，这样不仅降低了成本，还让消费者能够体验到DIY的乐趣。宜家网站每年吸引21亿访客，销售超过12,000种产品，员工总数达到211,000人，年收入高达454亿美元。
< class="pgc-img">宜家
宜家家居是来自瑞典的全球知名家具和家居零售商，互为和谐的产品系列在功能和风格上可谓种类繁多。销售主要包括座椅/沙发系列、办公用品、卧室系列、厨房系列、照明系列、纺织品、炊具系列、房屋储藏系列、儿童产品系列等约10,000个产品。在全球29个国家/地区拥有356个商场，其中有37家在中国大陆，分别在北京（三家）、上海（三家）、天津（两家）、西安（两家）、广州（两家）、成都（两家）、武汉、深圳（两家）、青岛、南京、无锡、大连、沈阳、济南、宁波、重庆、杭州、哈尔滨、佛山、苏州、徐州、南通、长沙、郑州、福州、南宁、昆明、合肥。
< class="pgc-img">宜家家居
宜家采取全球化的采购模式，在全球设立了16个采购区域，其中有3个在中国大陆，分别为华南区，华中区和华北区。宜家在中国的采购量已占到总量的18%，排名第一。至2016年3月31日，宜家在中国内地的零售商场达到19家，所需仓储容量由10万立方米扩大到40万立方米以上。中国已成为宜家最大的采购市场和业务增长最重要的空间之一，在宜家的全球战略中具有举足轻重的地位。2024年4月9日，在上海开出全球首家精品店。
< class="pgc-img">宜家
4.Moooi(美丽)
Moooi，意为“美丽”，是荷兰的顶尖家居设计品牌，由著名设计师Marcel Wanders于2001年创立。该品牌的设计理念源于荷兰语“mooi”，并特意多加了一个字母“o”，意在强调“再多加一分美丽”。Moooi的设计融合了雕塑与家居用品，展现出独特的现代感和大气气质。在每一件产品中，都融入了人的性格、品位、喜好和感情，使其成为真正的艺术品。二十年来，Moooi一直保持其独特的风格，用璀璨夺目的设计点亮了整个世界。
< class="pgc-img">Moooi
moooi是荷兰创造的设计品牌，moooi 的名字本身来自于荷兰语的“美丽”( mooi )，多加了一个字母o，意思是再多加一分美丽。moooi的创办人是Marcel Wanders，他最初创办moooi的目的：是为富有创造力的设计师们提供一个具有逻辑性思考的地点。
< class="pgc-img">moooi
“我们都是独立的，我们又是一个大家庭。”这是Moooi设计师的经典格言。Moooi的每一位设计师，一直坚持着这种理念，通过个性的创造与世界进行不断的沟通和对话。这样一个探索个别设计与大量制造产品经过多年的发展，Moooi品牌已经不仅仅是一个家居用品生产商，它已经成为一种风格的代表，引领着最具创造性的流行时尚。moooi的经典产品有：Animal Lamp 动物系列 Horse Lamp、 Pig Table、 Rabbit Lamp。
< class="pgc-img">Moooi
moooi的涉猎范围涵盖了家居的方方面面，所有产品经过设计师之手均变得与众不同。将雕塑与家居用品完美合一，突显了现代感和大气气质。在moooi的设计中，人始终是核心因素，设计师渴望在功能性之外，创造艺术氛围。人的性格、品位、喜好和感情，都完美地展现在每一件产品中。选择不同的产品，可以展示出每一个人内心的不同侧面，每一种选择都是一个全新的自己。不管何时，它都有自己的主张。让使用的人除了享受它的功能性之外，也同时在消费一个观念，一种艺术。
< class="pgc-img">moooi
5.EZIO BELLOTTI(埃奇奥·拜洛迪)
EZIO BELLOTTI是意大利的顶级家具品牌，位于家具中心布里安扎。这个品牌拥有超过百年的手工工艺传承，赋予了它丰富的经验和无限的创造力。埃奇奥·拜洛迪的家具不仅仅是满足日常使用的需求，更是尊贵身份的象征，甚至被视为传世的收藏品。其设计融合了古典奢华与王者风范，体现了贵族的优雅与奢华。精致的花纹、飞扬的线条和优雅的姿态，都展现了米兰风格的大气奢华，吸引了众多国内外名人的目光。
< class="pgc-img">EZIO BELLOTTI
Ezio Bellotti（埃奇奥·拜洛迪），意大利顶级家具品牌。隶属于意大利Bellotti Ezio Arredamenti S.r.l.(埃奇奥·拜洛迪装饰有限责任公司)。逾百年手工工艺的传承赋予了EZIO BELLOTTI丰富的经验和无限的创造力。无论是公共场所还是私人领地，无论是别墅还是酒店，甚至在宫殿和政府大楼，我们都能寻到EZIO BELLOTTI的奇迹。那是一种超脱了家具本身的艺术，影响深远，又耐人寻味。
< class="pgc-img">Ezio Bellotti（埃奇奥·拜洛迪）
贵族，是优雅里含蓄着奢华，奢华里蕴藏着优雅。EZIO BELLOTTI将家具赋予独特的优雅气质，加之后天奢华的做工，其王者风范吸引了无数国家元首的目光，让你在古典的雕花中陶醉徜徉，在宫廷的奢华中尽享贵族生活。走进EZIO BELLOTTI的城堡，金色线条萦绕的壁纸墙板，华丽别致的花纹雕刻，奢华镶嵌的家具装饰……仿佛回到了古时的意大利，一个令人向往的神秘时代。
< class="pgc-img">EZIO BELLOTTI
6.Versace(范思哲)
范思哲，创立于1978年意大利米兰的高端奢侈品牌，是全球时尚设计的领袖品牌，也是全球瞩目的意式奢华象征。其设计风格鲜明，以神话中的蛇妖美杜莎为LOGO标志，散发着致命的吸引力。范思哲不仅在时尚界以奢华、艳丽著称，其家居系列也已风靡全球近30年。2012年，品牌首席设计师DonATELLA VERSACE在米兰家具展上推出了家具系列，每一件作品都像瑰丽、精致的艺术品。
< class="pgc-img">Versace(范思哲)
VERSACE HOME，是意大利奢侈家居品牌，由范思哲于1992年创立。1992年，范思哲创立VERSACE HOME家居系列，先从家居纺织品入手，逐步覆盖到瓷餐具、照明及壁纸等品类，2014年，VERSACE将家居业务独立。2023年10月，意大利奢侈家居品牌VERSACE HOME范思哲家居深圳首店开业。目前，在VERSACE主品牌门店中还有餐具、纺织品、家居饰品等精品家居类目在售，而VERSACE HOME则更多包含沙发、床、桌椅等大件家具品类。
< class="pgc-img">VERSACE HOME
7.Ashley
Ashley HomeStore是北美排名第一的家具零售商，也是全球十大家具品牌之一。这家公司于1997年在美国阿拉斯加州安克雷奇成立，总部位于美国佛罗里达州布兰登。除了在美国有广泛的业务，Ashley HomeStore在全球1000多个地方设有商店，包括加拿大、墨西哥、中美洲、日本、哈萨克斯坦、新加坡、沙特阿拉伯和孟加拉国。其母公司Ashley Furniture Industries是全球最大的家具制造商，年收入高达47亿美元。
< class="pgc-img">Ashley
爱室丽家居是北美一家知名家居品牌，品牌创建于1945年 。Ashley Homestore爱室丽家居1945年创立于美国，品牌致力于为消费者提供全屋解决方案 ，传承美式家具的经典元素 ，销售范围多达123个国家的市场。 Ashley爱室丽家居涵盖客厅、餐厅、卧室、书房等全屋家具，涵盖床垫、床品、灯具等各类家居饰品。截至2019年， Ashley爱室丽家居中国已开设超过100 家门店，全球门店已超过900家。
< class="pgc-img">爱室丽家居
8.威廉姆斯-索诺玛
威廉姆斯-索诺玛是全球10大家具品牌之一，专注于销售厨具和家居用品。这家公司于1956年由Charles E. Williams在加利福尼亚州索诺玛创立，总部位于加利福尼亚州旧金山的Van Ness Avenue。作为全球最大的电子商务和多渠道专业零售商之一，威廉姆斯-索诺玛不仅在线上销售，还拥有实体店。其员工数量达到19,350人，年收入高达44亿美元。
< class="pgc-img">威廉姆斯-索诺玛
Williams-Sonoma, Inc.是一家专业零售商，为家庭提供高品质的可持续产品。该公司在美国、波多黎各、加拿大、澳大利亚和英国开展业务，为全球客户提供国际航运服务，并拥有在中东、菲律宾、墨西哥和韩国运营门店的独立特许经营商，以及在某些地点开设的电子商务网站。2022年5月，威廉姆斯-索诺玛以8245.9（百万美元）营收位列2022年《财富》美国500强排行榜第420名。2023年6月，以8674.4（百万美元）营收，入选2023年《财富》美国500强排行榜，排名第437位。
< class="pgc-img">Williams-Sonoma
9.ClassiCon
ClassiCon是德国家具设计领域的领军品牌，其设计融合了德国功能主义与摩登元素。作为一家土生土长的德国品牌，ClassiCon强调形式与功能的完美平衡，而非仅仅追求风格。它不随波逐流，敢于挑战传统的时尚潮流，追求独特的原创性。这种设计理念使得ClassiCon的家具不仅具有实用性，还充满了永恒的美感，让人们在日常生活中也能体验到设计的魅力和内在的优雅。
< class="pgc-img">ClassiCon
德国时尚创意品牌CLASSICON,成立于1990年的德国慕尼黑。ClassiCon一直追求将高质量的设计作品带到世界每个角落,满足人们最真切的、最实际的功能需求和永恒的美感，而不受流行趋势的影响。他们认为最重要的并非风格而是质量。
< class="pgc-img">CLASSICON
10.爱德拉
爱德拉
国外轻奢家具品牌都有哪些?#以下是一些国外的轻奢家居品牌：
? 意大利品牌：
? Poliform：1970年创立，是意大利的代表家具品牌，产品涵盖衣柜、衣帽间、厨房等，以简洁的设计和高品质的材料著称。
? Minotti：以沙发和座椅等家具闻名，设计风格简约时尚，注重细节和品质。
? B&B Italia：是意大利现代家具的代表品牌之一，其产品设计独特，融合了艺术与功能。
? Cassina：拥有悠久的历史，以创新的设计和高品质的工艺而闻名。
? Moroso：该品牌的家具设计充满创意，色彩丰富，注重舒适性和艺术性的结合。
? Flos：意大利著名的灯具品牌，以其独特的设计和高品质的照明产品而受到广泛关注。
? Artemide：也是意大利知名的灯具品牌，其产品设计注重功能性和美学的结合。
? Alivar：提供多种风格的家具，包括现代、简约和经典款式，以满足不同消费者的需求。
? Calligaris：以生产高品质的餐厅家具和办公家具而闻名，设计风格多样。
? Tonin Casa：产品包括沙发、床、餐桌等，注重设计和品质，以打造舒适的家居环境。
? 其他国家品牌：
? 美国品牌：
? Herman Miller：以生产人体工程学办公家具而闻名，其产品设计注重舒适性和功能性。
? Knoll：是美国现代家具的代表品牌之一，其产品设计简洁大方，注重材料和工艺的选择。
? West Elm：提供各种风格的家居产品，包括现代、简约和乡村风格，以满足不同消费者的需求。
? Crate & Barrel：是美国知名的家居零售商，其产品涵盖家具、餐具、装饰品等，以高品质和时尚的设计而受到消费者的喜爱。
? Pottery Barn：提供各种风格的家居产品，包括现代、简约和传统风格，以满足不同消费者的需求。
? 丹麦品牌：
? BoConcept：是丹麦的家具品牌，其产品设计简约时尚，注重功能性和舒适性。
? Hay：该品牌的家具设计简洁大方，色彩鲜艳，注重材料和工艺的选择。
? Fritz Hansen：拥有悠久的历史，以生产高品质的家具而闻名，其产品设计注重细节和品质。
? Carl Hansen & Son：是丹麦的家具品牌，其产品设计简约时尚，注重功能性和舒适性。
? Muuto：提供各种风格的家居产品，包括现代、简约和北欧风格，以满足不同消费者的需求。
? 瑞典品牌：
? IKEA：是全球知名的家居零售商，其产品涵盖家具、餐具、装饰品等，以低价和时尚的设计而受到消费者的喜爱。
? String Furniture：以生产墙面收纳系统和书架而闻名，其产品设计简洁大方，注重功能性和美观性。
? Hem：提供各种风格的家居产品，包括现代、简约和北欧风格，以满足不同消费者的需求。
? Fogia：是瑞典的家具品牌，其产品设计简约时尚，注重功能性和舒适性。
? Gubi：该品牌的家具设计充满创意，注重材料和工艺的选择，以打造独特的家居环境。
这些品牌的产品设计和质量都非常出色，可以为你的家居增添一份时尚和品质感。在选择轻奢家居品牌时，可以根据自己的喜好和需求进行选择。
菜头部品牌三顾冒菜，正在向欧洲、澳洲等地扩张自己的海外版图。
本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：萧霖；编辑：王秀清。
有消息称，三顾冒菜即将在澳洲开出首店。冒菜、麻辣烫、川渝火锅一直是海外中餐的热门品类，但多为夫妻店形态。内地头部品牌的布局会对海外市场带来哪些影响？冒菜品牌又是如何做出海的？红餐网与三顾冒菜品牌相关负责人，围绕品牌出海策略聊了聊。
01.
人均160元、火到“限号”
三顾冒菜成为海外中餐顶流？
红餐网从业内人士处得知，三顾冒菜将于今年8月底在澳大利亚墨尔本开设澳洲首店，成为又一布局澳洲市场的中餐品牌。
< class="pgc-img">△图片来源：三顾冒菜MELBOURNE小红书账号
近年来，澳洲成为不少中餐品牌出海的首批目的地，海底捞、茶百道、喜茶、紫燕百味鸡等品牌均已布局澳洲。澳洲有着庞大的华人社区，公开信息显示，澳洲拥有超160万华人，中餐的消费力充足，发展潜力比较大。
事实上，澳洲并非三顾冒菜出海首站。作为在全国拥有累计超4000家门店的冒菜头部品牌，其此前已悄然在欧洲布局了超20家门店。
在德国科隆的中国留学生Keven告诉红餐网，三顾冒菜是当地留学生经常聚餐、点外卖的中餐品牌。而随着知名度不断提升，到店消费的欧洲本地人也越来越多。
Keven表示，去年5月他通过社交平台刷到三顾冒菜在科隆开业的消息，便立刻约上几个好友去吃，结果发现门店生意太火爆，队伍从店门口一直排到街上，排了足有一百多米，“因为顾客太多，店员忙不过来，我们当天没吃成，转头去吃了别的餐馆，隔了几天再来才终于吃上。”
< class="pgc-img">△科隆店开业期间，门店前大排长龙
生活在科隆的钟女士也表示，三顾冒菜开业时在当地华人圈产生了不小的反响，开业没几天就因为生意火爆闭店休整，还推出了“每天限号200桌”的规定。
对于三顾冒菜生意火爆的原因，Keven和钟女士均表示，首先得益于德国本土中餐馆竞争较小。在近几年中餐品牌大举出海前，想在当地吃中餐只能去华人开的传统家族小店，可选的品类比较少。
其次，三顾冒菜是国内知名的冒菜连锁品牌，本就在华人群体中有一定知名度，科隆店筹备开业的消息在留学生、华人社群中广为传播，导致门店一开业就收获了高热度。
< class="pgc-img">△图片来源：小红书截图
尽管三顾冒菜海外门店也对产品做了“本地化”调整，降低辣度等等，但菜品和味道跟国内差别不大，能够安慰到久居他乡的“中国胃”。
钟女士还表示，三顾冒菜20欧元左右（折合人民币约156.75元）的人均客单价在当地中餐市场中较有性价比，当地华人开的冒菜店人均客单价普遍在25欧元（折合人民币约195.94元）以上。
三顾冒菜品牌特许加盟中心负责人孔海宁告诉红餐网，德国科隆店是三顾冒菜的海外首店，于去年5月6日正式开业，开业首月每天营业收入在1万欧元左右，日均销售400-500单。
据孔海宁透露，目前，三顾冒菜已经覆盖了德国各大主要城市，如柏林、科隆、慕尼黑、法兰克福、汉堡、布伦瑞克等，平均每个城市已开出2-3家门店。
02.
冒菜出海，该怎么做？
赛道头部的动作具有一定的风向标及参考意义，冒菜品类的头部品牌三顾冒菜，是如何拓展海外市场的？
1、针对海外市场开发多种味型
出海品牌根据当地口味调整味型是常见现象，比如海底捞的新加坡门店推出了浓香鱼锅底，泰国门店推出了冬阴功火锅，英国门店的小料台则摆上了法棍、面包；呷哺呷哺也打造了多款海外独有锅底，比如“金汤酸菜锅”和“暖心胡椒猪肚鸡锅。反之，麦当劳、肯德基在中国市场也不断做出本土化的调整。
三顾冒菜在国内主打正宗川味冒菜，国内门店主推经典川味麻辣味型。而在海外，三顾冒菜在味型上没有执着于“正宗”，而是基于中餐味型和品牌调性，结合当地味型特征匹配一套本地的味型。
比如，除了有经典川味、三鲜、番茄等国内常见的味型外，三顾冒菜还推出了适合海外市场的木姜子金汤、咖喱、干拌麻酱等口味。
< class="pgc-img">△图片来源：小红书截图
2、斥资2亿打造供应链，深入布局海外前置仓
红餐网了解到，三顾冒菜海外店也采取和国内相同的菜品自选称重模式，包括新鲜鱼片、肉片、各种丸类、卤制品等肉菜，以及鲜笋等素菜，之所以能提供和国内相同品质的产品，主要得益于其构建的完善的供应链。
据孔海宁介绍，2012年起，三顾冒菜总斥资2亿多元，在四川广汉打造了一个22000平的底料工厂，打通了从原料采购、产品研发、产品加工、产品配送到产品销售的全链路环节，以保障产品的体系化标准化供应。
< class="pgc-img">△三顾冒菜的底料工厂
通过供应链优势，三顾冒菜2024年在国内实现了不断上新品，比如今年6月就针对夏季推出了麻辣香锅小龙虾等新品，以及小乔米酿荔枝饮等特色饮品；而在海外，三顾冒菜门店也能在每季度推出新品，例如推出木姜子味型等。
据孔海宁介绍，目前三顾冒菜正计划在欧洲、北美等地部署海外前置仓，为区域内的门店提供产品统一盘整、统一配送、食材集采等服务。他还透露，公司同时计划在日本布局全资食品加工厂，以支持门店在东亚、东南亚市场的拓展。
3、突出“三国”文化IP，服务社交场景
事实上，中餐馆在海外市场的功能不仅是一间餐厅那么简单，不少外国人都希望在用餐的同时能感受到中国文化，因此，一个品牌身上可挖掘的中国文化基因越多，越有利于其在海外市场的知名度打造和形象传播。
在海外市场，三顾冒菜着重放大了品牌的三国文化、巴蜀文化基因，在门店中突出三国、川剧脸谱、火锅等视觉符号，形成较强的品牌辨识度。
< class="pgc-img">同时，具备浓厚文化色彩的用餐场景，也让三顾冒菜海外店的定位更趋于品质餐饮，而非快餐。“我们海外店的用餐需求除了中餐、晚餐外，还有休闲社交、团建聚餐等，因此，海外店的面积普遍比国内门店要大一点，就是为了满足消费者社交聚餐的需求。”孔海宁表示。
03.
中餐进入“大航海”时代，
细分品类的机遇到来
中餐在全球市场正迎来新的时代。
近年来，蜜雪冰城、瑞幸咖啡、海底捞、新荣记等一批知名品牌纷纷出海开店。
比如海底捞在澳洲已经开出5家门店，排队现象不输国内。海底捞特色的甩面、“科目三”等独特的表演和服务吸引了不少华人和国外消费者。
又如蜜雪冰城，2018年蜜雪冰城在越南开设首家海外门店后，逐步拓展至东南亚、东亚、大洋洲等多个市场。截至2024年4月，其海外门店数量已近5000家，成为中国新茶饮品牌中出海规模最大的品牌。
在如火如荼的出海热潮中，除了这些“浮在海上”的大牌餐饮之外，如三顾冒菜等在国内沉淀多年的餐企的动向也值得关注。如果说海底捞、新荣记们撑起了中餐出海的“面子”，那么三顾冒菜这类餐企则撑起了中餐出海的“里子”。
< class="pgc-img">△三顾冒菜德国科隆店
背后的原因在于，中餐的口味独特性、菜品多样性、品类丰富性，在世界范围内都独树一帜。就拿火锅来说，海底捞不足以代表整个火锅品类，火锅还有诸多细分品类值得介绍给外国食客，比如贵州的酸汤火锅、潮汕的牛肉火锅，又如跟火锅相似的冒菜、麻辣烫、串串香、冒烤鸭等等。
因此，出海细分品类的头部品牌存在不小的机遇。
以冒菜品类为例，据三顾冒菜方面介绍，海外投资人群体对于出海的中餐品牌十分欢迎，他们不缺资金，也普遍拥有餐饮管理经验，他们真正缺乏的是国内餐饮品牌的稳定经营能力和标准化输出能力，“而如今，中餐品牌和海外投资人有了互补合作的机会。”
据了解，三顾冒菜于今年6月获得了由沙利文颁布的“中国冒菜连锁领先品牌”，并围绕海内外市场推出了“超级产品、超级店型、超级供应链”的三角模型，以进一步提升品牌的竞争力。
< class="pgc-img">长期经营中餐馆的海外餐饮人也感受到，随着中餐品牌的密集到来，近两年海外中餐环境正在发生变化。据澳洲微报消息，悉尼Yum Cha Project餐厅老板Chui表示，（悉尼本土的）中国餐饮市场正在发生一场更广泛的革命，小众市场正在飞速增长，一些经营理念和模式新颖的中餐馆正在受到越来越多人的喜爱。
目前，仍有充足的国际市场待中餐品牌挖掘。据弗若斯特沙利文数据分析，2026年，海外中式餐饮市场规模有望达到4098亿美元（约29693亿元人民币），年复合增长率达9.4%。
“我们对海外市场充满信心，除了8月底准备开业的澳大利亚墨尔本店外，接下来还计划在新西兰、日本、北美、东南亚开店。”孔海宁说道。
注：本文部分配图由三顾冒菜提供，红餐网经授权使用。
