詹小注：
今天王猪猪这篇文章，写得真逗。
原本是到文化街福州路去买书的，
没承想这里已悄悄变成了美食街。
连到书店里买书也得捎带喝饮料，
什么都和吃挂钩哪里顾得上文化?
即使吃振鼎鸡也吃得来别别扭扭，
看来只要用钱开道什么都会变味，
我们当初的那点纯真到哪儿去了?
福州路，你别叫文化街，改叫美食街得了！
王猪猪 猪眼看天下 2024年07月22日 12:55 上海
昨天礼拜天下午，37摄氏度，我出门了，到福州路去办事。事毕之后我想来都来了，索性稍微兜一兜再走。
福州路号称文化街。
我是从东往西走的。
先到艺术书店去。里头没有一张免费座位，要坐就得消费，好吧，也有道理，感觉书店搞这种措施就是为了专门对付我这种只看书不买书的。咖啡比较贵，再说我其实也不喜欢，花22元买了一杯“蜜桃乌龙”。茶包5毛钱，还有21块5毛是座位费。
环顾四周，店里基本没啥人，仅有的几个，都坐着喝咖啡，顺便刷刷手机。
哦对了，古籍书店在艺术书店楼上，自从古籍书店原来的地方闭门装修之后，就搬过来了。
古籍书店是今年1月份关的，当初新闻连篇累牍报道，各路市民蜂拥而来打卡，我心里冷笑：要是你们平时都这么热情，就……没有如今这一天了！
搬过来之后的古籍书店规模小了很多，卖的书约等于我原来印象中的十分之一。就那么仅有的几本唐诗宋词二十四史，还都用塑料封皮严严实实地裹了起来——我真是有点欲哭无泪，拜托啊，本来看这种东西的就非常非常少，你还一封了之，防谁呢？
< class="pgc-img">回到一楼艺术书店。拣了两本书，刚坐下，发个朋友圈，还没看几页，店员走上前来关照：不好意思，我们要打烊了。
什么？这才几点钟？
对的，我们是下午六点钟下班。
嘿，好么，这朝十晚六的，比打工人还准时！不过话又说回来，打工人不要为难打工人，996有啥意思，难道开到半夜里就有人买书了吗？早点结束也好，省点人工成本。
两本书才看了个开头，意犹未尽，一咬牙，全买了！
一本49.8元，一本59元，一分钱折扣没有，真他妈的贵。相比之下，我的《吃·生活》才38元，太良心了有没有！
一本讲旅游的，一本讲美食的。
当初出版社责任编辑建议我定60元，说这是现在流行的市场价，我说算啦，又不是很厚，能看书的都是文化人，文化人都很穷的，就互相体谅一下吧，文化人不要为难文化人。结果，等到我要买书，咋没人那么为我着想呢？
拿上新买的书，到隔壁振鼎鸡去吃鸡。
这家振鼎鸡也算是老店了，我当初来汉口路300号实习的时候，就有。一晃十几年，还在，太不容易了，毕竟餐饮的平均寿命是十几个月。
再隔壁是商务印书馆，早不在了。
看来还是鸡的命运比书稳定。
振鼎鸡跟以前一模一样，包括装修，包括服务，连那些讲普通话的阿姨都好像不老。除了一件，点单模式。
以前是发一支笔，打钩钩，现在是扫码点单。
对我这样的喜欢用现金的人真的很不友好。
你问味道是不是跟以前一样？很久没吃，有点忘了，不过好像市区的白斩鸡都是一个味道，包括什么小绍兴、泰煌鸡，都差不多——直接吃鸡，没有任何感觉，甚至稍微有点腥，好在调料非常讲究，特调酱油加葱花姜末。蘸上调料以后就好多了。
我伲乡下就不一样。我伲乡下不讲究酱油，直接用的零拷过来的最便宜的，但就是鸡有鸡味，空口吃都行。
< class="pgc-img">要了四分之一只鸡，称分量下来一斤不到，38.52元，再加五块五毛一碗鸡粥。
四分之一只鸡是起卖点，建议一个人来吃的，如果胃口不是很大，不用叫12块一碗鸡汤面，鸡粥就够了。
就是有一个问题我始终没搞懂，按理说，鸡粥应该是拿鸡汤烧的，但是上海这边的白斩鸡店的鸡粥，永远是白粥加酱油加葱花姜末就是鸡粥。鸡在哪里？
难道鸡粥就是浇了蘸鸡调料的粥？
不去细究了，反正饿得紧了。一顿大嚼，酣畅淋漓，汤汁也淋漓。我为什么要穿白衬衫啊，又或者，穿就穿了，为什么要吃鸡啊？啊啊啊！
出得店来，对面是去年底重新装修开业的上海书城，瞅了一眼，那浓浓的网红风，我想拍照一定很好看。
新开业的上海书城，特别适合拍照
没进去。
因为我知道自己长得丑，不爱拍照。
刚刚听同事们聊天说旅游带多少东西，小鲜肉主持人说自己一天一套衣服，我说我就两套，够换洗就行，反正我都是一个人玩，又没人认识。
他好奇：大哥你不拍照的吗？
我：拍啊，我见青山多妩媚，拍青山就行。
< class="pgc-img">经上海书城，继续往前，由东向西。
饭店越来越多，书店、文具店、美术用品店越来越少。
过湖北路，从这里到西藏中路，唯一跟“文化”沾边的就两家，一是逸夫舞台，唱戏的，以前算娱乐，现在算文化；还有就是黄浦区图书馆。
其实本来福州路上饭店也不少，就说那几个知名老字号吧，都是存在了七八十年以上的。我曾在老半斋嗦过刀鱼面，在王宝和咪过老酒啃过大闸蟹，在杏花楼排队抢过月饼，至于老正兴，他家草头圈子是一绝。
哦对了，还有吴宫大酒店，但这家我从来没吃过饭，倒是买过多次火车票，在那个乘火车不要身份证（当然也不能网购）的年代。那时候在代售点买火车票还要加5元手续费。
现在是智能手机时代了，哪个正常人还看书啊？
咦，这是什么？半年还是一年没来，怎么又开了那么多饭店？还是这么硕大的招牌、这么明亮的灯光、这么俗艳的色调？这跟黄河路有啥子分别？福州路，你别叫文化街，改叫美食街算了！
< class="pgc-img">写在后面的话
到了西藏中路，原计划是去坐地铁回家了，就在正要下楼梯的时候突发奇想：
马路对面就是人民公园，此时荷花开得正好，不如去看看再走？反正来都来了。
荷花确实很美。亭亭玉立，瘦不拉几，一如十八前的我。
稍微多走走，一不留神，误闯入了一旁的爸妈相亲角。这个地方是我实习的时候被报道出来的，当时主力军是我的哥哥姐姐们，现在则是我的侄儿外甥们。没想到这么多年了，还在，都快要可以申遗了！上海市非物质文化遗产！
我刚进去，马上有人围观：亲，找对象吗？
我：不找，不找！
对方不死心：你是不是单身，说，是不是？
我：已婚多年，孩子高考。
对方还是不死心。
欲知后事如何，且听下回分解。
<>< class="tt_format_content js_underline_content autoTypeSetting24psection " id="js_content">秋佳节临近，
杏花楼月饼、龙华寺净素月饼
这些老上海人最爱的月饼
依旧销售火热。
去哪里购买？看这里！
小交整理了一些
老字号的交通攻略供大家参考，
一起去看看吧！
杏花楼广式月饼
黄浦区福州路343号
这个铁盒是不是很熟悉！每到中秋节，上海人的餐桌上总会有杏花楼的身影。杏花楼广式月饼制作技艺被评为上海市非物质文化遗产，至今已有五代传承人。
在福州路上的杏花楼总店，不少市民都会前来选购月饼，有些消费者从闵行、青浦驱车而来，心心念念的还是杏花楼的王牌产品“四大金刚”——椰蓉、豆沙、莲蓉和五仁。
地址：上海市黄浦区福州路343号(近山东中路)
交通：轨道交通2、10号线南京东路站、公交980路、隧道三线或隧道六线福建中路延安东路站等
光明邨鲜肉月饼
黄浦区淮海中路588号
每一位路过淮海路光明邨的顾客，都会忍不住仰着脖子往里瞅瞅，大家都在排队买些啥。
光明邨的鲜肉月饼，采用了当天现打的新鲜猪肉，每天六点就要把食材准备妥当，精肉肥肉都有特别过秤，而且每一只月饼都是手工翻烤，更利于锁住肉汁。
一锅月饼出炉起码要三十分钟，所以每年中秋前后，门口大排长龙也不是没有道理的，吃到的每一口都是手艺活！
地址：上海市黄浦区瑞金二路街道淮海中路588号
交通：轨道交通13号线至淮海中路、轨道交通1号线至一大会址·黄陂南路站，可步行到达。
新雅粤菜馆广式月饼
黄浦区南京东路719号
今年，老字号新雅粤菜馆迎来97岁生日。这个始于1926年的老牌子，因其近百年的制作工艺+独步的铲蓉技术+大江南北采购优质食材，造就了如今家喻户晓、销量过亿的新雅月饼。
南京路上的这家店，常年可以看见排队的阿姨爷叔们，可谓是流量担当！
地址：上海市黄浦区南京东路719号(近贵州路)
交通：轨道交通1、2、8号线至人民广场站、公交20路、49路至九江路浙江中路站等。
龙华净素月饼
黄浦区福州路343号
龙华净素月饼作为上海市级非遗技艺之一，最大特色在于“千层酥皮”。多年来一直坚持手工制作，经过老师傅巧妙纯熟的手艺，完美复刻了手工包制的韧度及温度。
轻轻一捏或轻咬一口，酥皮都会簌簌掉落。层层叠叠的酥皮包裹着馅料，即使出炉后摆上一天，不必加热，吃口依然酥松爽脆。
地址：上海市徐汇区龙华路2853号
交通：轨道交通11、12号线龙华站、公交864、44路龙华站等。
*以上内容仅供参考，请以实际为准
来源：澎湃新闻、
上海黄浦、新民晚报
编辑：徐清漪
精彩看点
上海市交通委宣传展示中心
.人和馆 肇嘉浜路407号
吃得出想表达的腔调，2021-2024连续上榜米其林餐厅，菜肴口味很惊艳服务也很周到人均在201元
< class="pgc-img">2.永兴餐厅 复兴中路626弄1号
有名的上海本帮菜，竟然还是米其林店里鸭卷是招牌菜，分量特别足很有性价比。人均88元
< class="pgc-img">3.顶特勒粥面馆 宁海东路290号
米其林推荐8年的黄鱼面、鲜美不腥，鱼肉嫩滑还能加汤人均78元
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米其林和黑珍珠双选餐厅，生牛肉塔塔味道也很赞智力和牛切片很嫩人均198元
< class="pgc-img">5.豪生酒家 广元路156号
这家连续多年获得米其林必比登推荐的餐厅，吃到本帮菜omakase吃到顶人均158元
< class="pgc-img">6.味香斋 雁荡路14号
二十块钱就可以打卡的米其林，麻酱面的麻
酱很粘稠，葱香味足!人均31元
< class="pgc-img">7.复兴面王 永新坊天钥桥路133号
番茄拌川的面条虽然是细面，但是保持了其
劲道，口感奇妙，番茄香味浓郁!不愧是米其林人均35元
< class="pgc-img">8.老正兴菜馆 南京东路街道福州路556号
米其林一星餐厅，上海聚会的宝藏地方!响
油鳝糊白胡椒味浓郁，很正宗，甜度刚刚好!人均185元
< class="pgc-img">9.喜粤8号 汝南街63号主楼101室
地球表面最便宜的米其林二星餐厅,
喜粤虾饺皇每只晶莹剔透的饺皮内包裹3只虾仁，弹牙爽口!人均212元
< class="pgc-img">10.荣家黄鱼面 南京西路688号L105A-1室
米其林4星的黄鱼面!招牌黄鱼面汤头太鲜美了吃得出来就是熬制的鱼汤!人均146元
