是一家餐饮企业的老板,最近无意间发现了优获云推出的一款APP店内点菜系统。纯免费注册,听说专门针对我们这种微小型餐饮企业设计的,反响不错,于是就想着也注册一个试试,接下来就给大家讲一下使用下来的一些体验吧。
我是直接在手机的应用商店下载的,内存占比不大,下载完成点进去之后就是简单的注册登录页面,左下角的演示门店点进去之后就是一个整体的APP页面,可以给暂时没想好要不要注册的用户简单体验一下功能,点进去的时候会问你本机内置打印机吗,根据实际情况选择就好。免费注册时会需要填写店铺名称,所在区域,店铺类别等等的基本信息,然后输入手机号码获取验证码,之后你就可以成功注册开通了,你会收到属于自己店铺的账号密码进行登录就可以进入软件了。进去之后首次导航会提示你进入门店管理,分微信和支付宝,进去之后会设置一些基础配置,成功配置后点进去会提示你进行支付配置,这里还是分微信和支付宝,看用户需求。当时我刚点击到这里的时候我很震惊就是一个简单的APP可以有这么齐全的功能。菜品配置和桌台配置分为手动添加和导入XLS添加,打印配置的话居然还可以自定义小票!绑定的云打印也可以在机具用料的功能里面购买。与别的同类型软件不同,这个软件的部分付费功能采取的是订阅制付费,需要就买,不强制消费,在我看来是真正做到把用户的利益优先考虑的产品了。会员营销也会分门别类的进行选择,减少我们作为餐饮企业的麻烦。还可以展示营业数据,分为实收金额,现金或银行卡,直接清晰的呈现给我们交易总数据,无需在关门之后还要苦拿计算器对账设置里面就是基本的设置配置功能,对自己门店进行密码的修改,还可以选择适合自己门店类别的皮肤,真的可谓是应有尽有,考虑全面。
回到APP,共分为四个版块,订单,收银,点餐,沽清。订单版块就很简答,根据订单类别,支付方式,月份等等进行查询,然后对订单进行管理。收银的话也就是分为扫码,现金,会员卡三种支付选择,这些功能都需要在门店管理处进行开通。点餐的话可以分为服务员点餐和顾客自行扫码点餐。如果选择服务员点餐的话,那么顾客就可以选择空闲桌台,然后坐在自己的桌台边等待服务员进行开台点单,紧接着服务员根据具体地服务需求在店内点菜系统上选择最后生成订单,顾客可以免去等待不停结算的时间,点完即可以结账,高效率的节省时间。如果选择顾客自行扫码点单,那么顾客就可以入座直接扫码出现菜单页面选择自己想要的菜品然后提交订单即可,顾客可以减少和服务员之间的交流,自由选择,舒适的就餐。沽清功能就是可以实时更新店内菜品情况,避免顾客点菜出现菜品缺失的情况。
可以说,非常简单的好上手,也没有乱七八糟的收费功能,对于我这种小型餐饮企业来讲这款APP可以省去我好多人力物力财力,操作简单明了,功能强大齐全,页面干净大方,用下来,觉得店内点菜系统真的是个很不错的APP。
微菜单 CEO 魏巍看来,目前餐厅的运作方式主要是靠人工点餐+手机支付,充其量只能算作“半自动洗衣机”。若对比早已全面互联网化的外卖市场,市场空间更大的线下堂食目前互联网化程度还远远不及前者,这也导致餐厅运营中的人力成本、招聘成本、人员管理成本居高不下。若将其改造成“手机点餐+手机支付”,则相当于直接把半自动洗衣机升级成了全自动洗衣机。
微菜单通过“手机点餐+支付”尽可能替餐厅节省人工成本,让其“去点餐员和收银员”化,从而将线下的传统餐厅变成“无人餐厅”。这样做的逻辑是,在创始人魏巍看来,点餐是支付的前置场景,拿下点餐场景等于截断了交易入口。
产品的使用流程较为简单,顾客在进店时首先会得到一张附着有号码的点餐二维码,用微信、支付宝扫描后用户手机会呈现出菜单界面,用户可直接在其上点餐并付款,凭借号码取餐即可。这样做的第一个好处是省去了顾客排队点菜时的等候时间,提高了餐桌翻台率,同时也为餐厅节省了点餐员和收银员的人工支出。据魏巍透露,餐厅最低花费50元就能完成改造。
由于使用流程较为简单,也不存在用户的教育成本,而且是直接和餐厅原本的后台 ERP 系统、财务系统相打通,复制起来也比较容易。
前期该服务主要会在快餐店内开展,后期会逐渐进军正餐、美食广场等地区。据创始人介绍,这是因为快餐的就餐流程比较容易标准化,而正餐本质上是一门重服务的生意,客人比较倾向点菜的同时,希望服务生在一旁介绍。
这样做的好处还在于,餐厅可以统一管理入账。之前用户共有3种途径支付账款,微信、支付宝和现金,每天晚上还得统一对账、核对。运用该套系统的餐厅,用户所支付的费用都会进到微菜单系统里,方便商户的统一管理。微菜单通过收取餐厅每日营业额的1%来赚取收入。
据魏巍介绍,自14年创建以来,直到去年才等到了最佳时机。因为14、15年市场并没有培养出用户的扫码支付习惯,虽然16、17年共享单车培养出了用户的支付习惯,但当时正处在微信、支付宝这两大巨头的补贴战时期,其他支付工具并不占优势。魏巍认为节奏和时机至关重要,作为创业公司,既不能在大环境不成熟时教育市场,也不能在巨头补贴时加入混战,他认为2018年将会是堂食点餐的一个拐点。
C 端用户的操作体验非常简单,但该项目真正的壁垒在于 B 端的运营经验。在餐饮行业有过近10年创业经历、前两个项目已被并购的魏巍介绍说,“微菜单决不是餐饮saas提供商,而是定位于餐厅的无人化场景运营商。”与外卖不同,点餐是现场实时交互,做的全是细节!哪怕是一点网络延迟或者打印机不出票,都可能导致现场纠纷,再比如在产品上,到底允不允许顾客使用现金支付,是先付还是后付,如何退菜/退款,如何对账等。而这些细节都需要长时间的线上线下联合运营和大量积累才能完成。
据魏巍介绍,明年微菜单计划在北京开设一家对标盒马鲜生的无人美食 Mall。按照魏巍的说法,“相当于开了一家新餐饮界的美食餐厅示范店,通过该示范店向全国商户推广无人餐厅系统。”
该项目曾获得泽厚资本、原子创投的天使轮融资,唯嘉资本领投,美团高管和百度高管跟投的preA轮融资。创始人魏巍拥有10年餐饮互联网的创业经验,市场总监桂祖宏是前阿里巴巴支付宝华北大区销售冠军。据悉目前已改造了数百家餐厅,改造后餐厅翻台率提高了3倍,用户使用手机点餐的占比达到了95%。
是一家餐饮企业的老板,最近无意间发现了优获云推出的一款APP店内点菜系统。纯免费注册,听说专门针对我们这种微小型餐饮企业设计的,反响不错,于是就想着也注册一个试试,接下来就给大家讲一下使用下来的一些体验吧。
我是直接在手机的应用商店下载的,内存占比不大,下载完成点进去之后就是简单的注册登录页面,左下角的演示门店点进去之后就是一个整体的APP页面,可以给暂时没想好要不要注册的用户简单体验一下功能,点进去的时候会问你本机内置打印机吗,根据实际情况选择就好。免费注册时会需要填写店铺名称,所在区域,店铺类别等等的基本信息,然后输入手机号码获取验证码,之后你就可以成功注册开通了,你会收到属于自己店铺的账号密码进行登录就可以进入软件了。进去之后首次导航会提示你进入门店管理,分微信和支付宝,进去之后会设置一些基础配置,成功配置后点进去会提示你进行支付配置,这里还是分微信和支付宝,看用户需求。当时我刚点击到这里的时候我很震惊就是一个简单的APP可以有这么齐全的功能。菜品配置和桌台配置分为手动添加和导入XLS添加,打印配置的话居然还可以自定义小票!绑定的云打印也可以在机具用料的功能里面购买。与别的同类型软件不同,这个软件的部分付费功能采取的是订阅制付费,需要就买,不强制消费,在我看来是真正做到把用户的利益优先考虑的产品了。会员营销也会分门别类的进行选择,减少我们作为餐饮企业的麻烦。还可以展示营业数据,分为实收金额,现金或银行卡,直接清晰的呈现给我们交易总数据,无需在关门之后还要苦拿计算器对账设置里面就是基本的设置配置功能,对自己门店进行密码的修改,还可以选择适合自己门店类别的皮肤,真的可谓是应有尽有,考虑全面。
回到APP,共分为四个版块,订单,收银,点餐,沽清。订单版块就很简答,根据订单类别,支付方式,月份等等进行查询,然后对订单进行管理。收银的话也就是分为扫码,现金,会员卡三种支付选择,这些功能都需要在门店管理处进行开通。点餐的话可以分为服务员点餐和顾客自行扫码点餐。如果选择服务员点餐的话,那么顾客就可以选择空闲桌台,然后坐在自己的桌台边等待服务员进行开台点单,紧接着服务员根据具体地服务需求在店内点菜系统上选择最后生成订单,顾客可以免去等待不停结算的时间,点完即可以结账,高效率的节省时间。如果选择顾客自行扫码点单,那么顾客就可以入座直接扫码出现菜单页面选择自己想要的菜品然后提交订单即可,顾客可以减少和服务员之间的交流,自由选择,舒适的就餐。沽清功能就是可以实时更新店内菜品情况,避免顾客点菜出现菜品缺失的情况。
可以说,非常简单的好上手,也没有乱七八糟的收费功能,对于我这种小型餐饮企业来讲这款APP可以省去我好多人力物力财力,操作简单明了,功能强大齐全,页面干净大方,用下来,觉得店内点菜系统真的是个很不错的APP。