真心的推荐服务员。最好是大的酒店、高档的餐厅之类。本人也是读书不好,从酒店服务员开始一路走来到现在。之前也干过奶茶店、进过厂,没多长时间就出来了。奶茶店很多人觉得可以进去上班学习如何做奶茶之类,再攒点钱拉朋友一起开之类的,老实说现实里有,但真不多。而且资金累积过程十分漫长。奶茶店现在也不好做。
厂里上班的话,你17岁没有技术,进去多伴儿也是上流水线做普工。那种日复一日枯燥单一的流水线作业,真的能把一个人做傻掉。年纪轻轻除非真的走投无路,不建议直接进厂,虚度光阴。
最后就是服务员这个行业了。许多人对这个岗位缺乏基本的认知。只觉得做服务员没社会地位、没好的工资待遇、没技术含量。真做过以后你才会发现并不完全是这样的。
首先餐饮业服务员门槛低,这个门槛低其实是当前的形势决定,一句话招不到人。所以如果选择去做,建议去大酒店或者高端的餐厅。因为里面会有系统的培训,同时运气好的话说不定会有比你更有水平的人带你、教你。这在未来的职业生涯里能更多的帮助到你。
其次,确实服务员底薪普遍是不高的,但是有开瓶费、加班费、酒店福利补贴等等。会给你带来更多的收入。本人之前做服务员,运气好一晚上开瓶费能有200多元,当然这在人均百万的知乎不算啥。但是对于一个服务员来说,比一天的工资都要高了。
当然了,没人愿意做服务员做一辈子的,这是完全不现实的。但一般的星级酒店都会有人才培养计划,只要你熬得住升领班、主管其实并不是太难的事情。干的熟了,各种事情你都懂了,能处理一些突发状况,具备了一定的管理能力(在做服务员的时候多留心你的上级是怎么管理的)那么晋升的机会是很大的。如果到了主管或者领班的级别,那么恭喜你可以基本摆脱苦力的生活了。这种晋升比在奶茶店或者厂里要容易的多。
同时你在做服务员的过程当中,每天会接触到不同的客人。可以说一年365天不带重样的,在服务的过程当中多留心观察了人,最起码也能在酒桌餐桌上见识见识人生百态,非常的有趣。
最后,祝你早点找到好工作。
日,一则关于安徽合肥某奶茶店为四五十岁女性设立“熬煮岗”的新闻在网络上迅速传播,#奶茶店为四五十岁女性设熬煮岗#的话题更是冲上了微博热搜第一,引发了网友们的广泛热议。网友们纷纷点赞,认为这家奶茶店的做法充满温情与人文关怀,为那些在求职市场上可能遭遇年龄歧视的女性提供了宝贵的就业机会。
< class="pgc-img">>在这则新闻中,一张奶茶店招聘图吸引了公众的注意。招聘图上明确写着,该奶茶店招聘熬煮岗位的女士,年龄范围在40-55岁之间,薪资为3000-4000元/月。岗位职责主要包括现制芋泥麻薯、清洗水果等,且会做饭者将被优先录用。更令人感动的是,招聘图上还特意标注了可兼职,并明确了上班时间为上午九点到下午三点,这样的时间安排显然考虑到了家庭主妇接送孩子的实际需求。
< class="pgc-img">>这家奶茶店在留言中表达了招聘这一年龄段女性的初衷:“作为一个新品牌很意外能以这种方式被大家看到,招聘这个年龄段的女士,源于对这种情况的感同身受。同时也确实刚好适合我们的岗位。”他们表示,虽然目前能力有限,但仍希望为每一位伙伴提供更具人文关怀的工作环境,让每一杯出品都是充满温暖的手作好茶。
7月23日,该奶茶店的工作人员在接受采访时进一步解释了招聘的初衷和灵活性。他们表示,招聘并非严格限定在40-55岁这一年龄段,而是考虑到这个年龄段的人可能面临的就业困难,特别是家庭主妇因接送孩子而时间有限。因此,他们根据这些女性的实际情况,灵活调整工作时间和岗位内容,让她们能够在不耽误家庭责任的同时,实现自我价值。
< class="pgc-img">>这一举措不仅赢得了网友们的赞誉,也引发了社会的深思。它让我们看到了企业在追求经济效益的同时,也能够承担起社会责任,关注并帮助那些可能被边缘化的群体。同时,它也启示我们,在解决就业问题时,需要更多的创新和人文关怀,让每一个年龄段、每一个群体都能找到属于自己的位置和价值。
在餐饮界(canyinj.com),这家奶茶店为四五十岁女性设立的“熬煮岗”,不仅是一份工作的提供,更是一份温暖的传递。它让我们看到了人文关怀的力量,也让我们对未来更加充满期待。希望这样的温情之举能够越来越多地出现在我们的生活中,让社会变得更加和谐、美好。
,时光匆匆,高中一毕业就开始到北京了。
2,刚开始去保险公司呆了半年,毕竟人生地不熟的。没有坚持下来[捂脸]。
后来就去我们的小区幼儿园去上班了,毕竟没有从业经历,说是幼儿园的老师,说白了就是生活老师。第一个月2000的工资,管吃不管住,而且第一个月还押500块,也没呆太长时间。呆了一个半月吧,就辞职了。
3,然后我在我们附近的自助餐厅去应聘了,管吃住。应聘的收银员,工资还算高一点3200。呆了三个月,也许是表现不错,把我提升了领班。工资也提升到了3800。这种是300多平的餐厅,没有太大的技术含量。当时是在燕郊,所以工资比较低。呆了两年吧,由于?疫情了,就辞职了。
4,再后来,去北京找了一个宴请的饭店,当领位了。这个店是3000多平的店了,是可以接婚宴的那种,而且有单独的包间 ,有独立的卫生间和沙发区。这种就是人均300的店了,当然也有好多服务细节,像什么主人位,副主人位,还有就是白酒分酒器,红酒醒酒器,啤酒杯,黄酒杯,等等…啤酒几分满,白酒几分满 好多……当然,分工也非常明确,领位就是领位,服务就是服务,传菜就是传菜,外卖区就是外卖区等等好多。
而且是有销售的,负责维护顾客,当然还有帮顾客点菜,配菜,要考虑菜品的荤素搭配,器皿搭配,还要注意顾客是否有忌口等等好多。
也许是咱这刚出来,没见过什么世面,就感觉这个店好高级的样子[呲牙]。反正整体来说还是感觉挺不错的。
5,之后,我又换了一个餐厅上班,这种是150平的店了,人均70左右吧,分工一点也不明确,就是一个人顶好几个人岗位了,毕竟店小,也不需要那么多人。但忙起来的话就是需要小时工来帮忙了。但是在忙它也是这么个地儿,也就周六日两天忙,平时都没啥客人了。也是没有太大的技术含量。感觉还好吧。
6,也许是换的工作都是餐饮,再加上自己学到的技能,感觉每个店的模式都是大同小异吧。最主要注重的就是食品安全,和人员的安全。再就是注重服务细节和环境卫生了。
7,最大的差异就是接触的顾客不一样了,小店平平民老百姓比较多,大店就是领导啥的请客谈生意的。而且还有就是遇到的问题解决方案也不一样,小店问题比较琐碎,大店一般没什么问题,也许接触的人和事不一样吧,每个人的想法和看法也不一样。
8,所以我还是有些迷茫了,不知道要不要重新学个技能重新开始呢,还是继续干餐饮行业呢?