于万达广场附近的这两家餐厅均已停业。
昨日，在万达湖里金街1076单元，通往2楼和3楼的入口大门紧闭，2楼的巴国布衣餐厅和3楼的黄鹤楼餐厅原本生意红火，现在已经停业。店门上贴着几张通知，一张是房东发来的催缴房租等相关费用的告知函，还有两张是湖里区劳动争议仲裁委员会发来的通知。由于被拖欠工资，两家餐厅的员工向有关部门申请了劳动仲裁。两家餐厅的老板庄先生当日现身湖里区劳动监察大队，向员工代表表态称，将尽量在这两天解决积欠他们的薪水问题。
餐厅现状
一夜之间关门 82名员工被欠薪
巴国布衣的厨师长王先生说，7月23日上午，他们发现楼上楼下的水电被物业断掉，还有人往店门加锁。“听说老板欠很多人的钱，一家来上一个锁，很快门上就挂了五六个锁。”员工余先生说。从这天起，巴国布衣和楼上的黄鹤楼这两家餐厅停止营业。次日，两家餐厅的82名员工分别向湖里区劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。据悉，82名员工被拖欠53天的工资，总计近30万元。
25日，这些员工聚集到店门口维权。湖里区劳动监察大队陈队长介绍，他们赶到现场时，看见员工在现场拉起横幅。本来以为老板跑掉了，准备按欠薪逃匿处理，不过随后工作人员与老板庄先生取得联系。庄先生表示，他正在福州处理一些事，将很快回厦门处理欠薪问题。
昨日上午，庄先生如约出现在湖里区劳动监察大队，在劳动部门的主持下，他与5名员工代表进行协商。“老板说这两天内会尽量把问题解决。” 巴国布衣的店长刘小姐告诉记者。
坊间传言
老板负债上千万 上月就曾被讨债
巴国布衣和黄鹤楼均为知名的餐饮品牌，昨日上午，记者与巴国布衣总部取得联系，工作人员不愿多说，仅表示，巴国布衣厦门店属于加盟店，目前公司已经派工作人员到厦门处理相关事宜。
记者随后致电晋江市黄鹤楼餐饮管理有限公司，工作人员介绍，厦门的很多黄鹤楼餐厅都是他们的加盟店或被授权挂牌，但是万达的黄鹤楼并不是。庄先生介绍，他加盟的是黄鹤楼美食园，总店位于福州宝龙中心，与晋江的黄鹤楼不同。
据介绍，这并不是两家餐厅第一次被“锁门”。
王先生介绍，黄鹤楼开了快2年，巴国布衣也开张近1年，此前餐厅的生意一直不错，但是6月1日上午，房东和供货商就曾经来锁过门，直到当晚才恢复营业，至此，两家餐厅的生意直线下降。此前，4月份的工资也曾拖了20多天才发，“这两家餐厅不至于亏本，应该是老板在外面欠了钱，听说可能欠了上千万元，不知道是真的假的。”
据知情人士透露，了解到庄先生回到厦门，昨天先后有5名债权人来到湖里区劳动监察大队，想找庄先生商谈债务问题。不过，阴差阳错之下，5人均没有与庄先生碰面。据介绍，其中一人表示，庄先生欠他调味调料的款项大概20万元。
老板说法
停业因与房东纠纷 资金紧张导致欠薪
店门上张贴着房东发来的催缴告知函写明，称店方共欠房东400多万的房租。对此，庄先生表示没有这回事，他跟房东之间存在纠纷，他欠房东这两间店面的租金已经还清，租金按月付款，最后一笔都已经给了。
庄先生告诉记者，这次被物业停水停电，与房东有关。他介绍，他本来与物业公司已经协商过并签订协议，所欠的水电费和物业费7月底还20万元，8月底再还另外的20万元，但是房东一直给物业发函，逼着物业断电，“房东想方设法要把店收回去。”对于这种说法，记者目前尚未能从万达方面得到证实。
庄先生介绍，他在外面的店面面积共有上万平方米，资产不会有什么问题，只是目前在福州的一些店面正处于起步阶段，经营状况一般，近期资金比较紧张，因而欠房东一些钱。他告诉记者，前不久，他卖了一间店，准备拿一部分还房东，一部分支付员工工资，“结果这笔钱被房东直接卡住，全拿走了。”
对于目前的情况，庄先生表示，他准备再转让一两家店面，有把握能在这两天处理好员工的欠薪问题。
记者 吴耀东 实习生 陈翠琳
南网6月27日讯（海峡导报记者 朱黄 郑丽金）“厦门是否可以考虑引进胖东来超市？”近日，有市民向厦门市招商负责单位提出这样的诉求，并发到网上，引发不少市民网友关注和热议。
今年以来，胖东来超市大动作不断。主动与闽企永辉合作，“爆改”郑州永辉超市，成为了网络关注的热点。这也让许多厦门市民对胖东来进入福建市场有了期待。近期，有厦门市民在网上提议：“厦门是否可以考虑引进胖东来，无论口碑和流量，都可以带来经济活力，同时促进本地商场更好服务。”
对此，厦门市商务局公开回复：针对胖东来超市项目，厦门市有相应的匹配招商政策，如总部经济、商贸类政策等。胖东来超市作为国内知名的连锁超市品牌，以其优质的服务和独特的经营理念赢得了广大消费者的喜爱。然而，据悉胖东来超市目前尚未开设直营或者加盟门店。具体来说，胖东来超市目前仅在河南省部分地市开设了门店，且主要集中于该省内的业务发展。在后续工作中，厦门将继续关注市场动态和消费者需求，加强对胖东来该类优秀企业的关注，积极引进更多优质的商业品牌和项目，为市民朋友们提供更加便捷、丰富的购物选择，创造更加舒适、愉悦的购物环境。
近年来，胖东来超市频繁因“宠客”“宠员工”登上国内热搜。如今，胖东来超市已经成为河南省的旅游名片之一。近年来由于接待人数赶超河南游客接待量第一的景区，胖东来又被网友戏称为没有淡季的“6A级景区”。
不过胖东来超市的规模，远没有自己的名声大。一共13家店，都开在河南两个城市——许昌、新乡。这几年胖东来靠口碑走红网络，但被很多人调侃，说胖东来最让人失望的地方，就是没走出河南。
来源：海峡导报
着人们对美食的要求不断提高，越来越多的人选择加盟炸鸡店来创业。但是，市场上的炸鸡品牌数量众多，各种加盟品牌的诱惑也让人眼花缭乱，如何才能选择一个靠谱的加盟品牌呢？下面就为大家介绍几个关键点。
1. 看品牌的发展历程
选择一个好的加盟品牌，首先要看品牌的发展历程，了解其成长过程与发展现状。对于那些刚刚起步的品牌，虽然前景可能很好，但加盟时需要冒更大的风险。因此，建议选择那些已经拥有一定运营规模和知名度的品牌，这样在加盟后可以获得更多的支持。
2. 研究品牌的产品特色
炸鸡在市场上是种很普遍的食品，想要在竞争激烈的市场中，需要有自己的特色和亮点。因此，在选择品牌时，可以关注品牌产品的特点和亮点，是否有独特的口味和品牌调料等。这样才能吸引更多的消费者，并保持市场竞争力。
3. 考虑加盟费用和支持情况
加盟炸鸡店需要支付给品牌的加盟费用和管理费用，同时需要了解培训、支持、技术等各个方面的情况。合理的加盟费用、全面的培训和技术支持、优秀的经营团队以及完善的管理体系和技术体系等，都是判断品牌是否靠谱的关键标准。
4. 了解竞争对手和市场趋势
选择一个好的炸鸡加盟品牌，需要了解竞争对手和市场趋势。观察市场，了解其他品牌的情况，分析与自己品牌之间的差距和优劣。同时也要考虑行业的发展趋势，从而做好准备，把握市场机会。
总之，选择一个靠谱的炸鸡加盟品牌，是创业成功的第一步。通过收集资料、了解市场、考察品牌、咨询专业人员等方式，最好把选择的范围缩小至2个或3个，然后进行深入比较和分析。最终选择与自己定位匹配的品牌，才能有效避免坑人的加盟风险，让创业者在炸鸡行业中获得更大的成功。
