品尝伊丹奶酪时的心情与打开生日礼物时一样兴奋。 剥去奶酪表面的薄薄的红色蜡涂层，您会发现奶酪的内部呈乳黄色，散发出淡淡的坚果味。
p传统上，伊丹干酪被制成小块。 这是因为过去用来制作Edam奶酪的荷兰工匠只喂少量的母牛，而那时的母牛生产的牛奶不多，所以他们只能制造小的奶酪。
外观：红色或黄色蜡衣，内部为乳黄色。
味道：柔软，略带咸味，略带坚果味。
熔化：切碎后融化得很好
配酒：果味红酒，白葡萄酒，起泡的越橘汁
（更多 959年引入西方食品）
西餐知识：埃达姆奶酪
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核心提示： 品尝伊丹奶酪时的心情与打开生日礼物时一样兴奋。 剥去奶酪表面的薄薄的红色蜡涂层，您会发现奶酪的内部呈乳黄色，散发出淡淡的坚果味。p传统上，伊丹干酪被制成小块。
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