开设一家不错的bun头专营店,并更多地掌握商业机密** 包子,面条,生意一直很好,这是很多生意的人的选择。 bun头专营店在许多小型企业中也是不错的选择。 您知道如何使您的商店更受欢迎吗?
不要认为面包店只是面包店。 有些在市场,步行街,店面等旁边。它们为不同的人服务。 市场旁边是靠近供需的地方,目标人群主要是家庭。 路边的目标人群是上下班或挨饿的人; 店面里的人想在早餐,午餐和晚餐时吃steam头,其中有些偶尔经过,还有一些特别的。 我来到这里(当我吃更多的面条时,我总是想改变我的口味)。
人性化,不是在谈论设施配置细节的人性化,而是老板和员工带来了这家面包店的生活 。 商店的顾客都是在周围工作和生活的固定人。 老板是重头戏。 当食品店提供的食物基本可以满足挨家挨户的美食者的食欲(即很难改善口味)时,店主会带来独特而亲密的功能(因此 称为人性化)。
最好铺一层上油的干净粗布(透气,以防止粘在面包的底部上),再准备更多此类布,并每天清洗。 如果是纯外卖食品,最好提供豆浆,但不要将其与去核的豆浆粉混合。 即使是制成的,也可能不会在短时间内影响面包店的运营,但是对于经常饮用的豆浆(确实挤入豆类)而言,就人们而言,您仍然可以喝其他东西,这会降低顾客的口感。 为您的商店评分。
如果提供就餐,则可以提供蘸酱(稍微简单一点的淡酱油,辣椒,醋,让食客自己做),稀饭和其他粥 和夏季的绿豆粥或绿豆汤。 s头不要太大,有点小和更多种,这样就可以为食客提供更多选择。
至于bun头的外卖袋,如果没有塑料袋就可以做,请尽量不要使用它们,看看是否可以定制一些印刷店充满信息的袋子,这种袋子更透气,不会使the头的皮肤容易腐烂,并且环保,也将增加食客对商店的好感并增强商店的品味。
尽管只是一家简单的小圆面包专营店,但在操作中,我们必须打破一些以前不够好的地方,并找到正确的操作方向。 以后的操作将更简单,并且更有可能获得人们的青睐。
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