著名的Laogen Villa是加入
的首选 特色中式美食自古以来,当地美食就在全国闻名。 即使在远离故乡的广州,东北美食也可以像木棉花一样温暖而英勇。 在广州和深圳等城市,东北菜绝对是一种有群众基础的菜。
p 东北美食的制备方法通常是东北铁锅炖的传统制备方法。 老根山庄原生态“关东土锅”项目是在传统东北铁锅炖制生产方法的基础上进行的大胆改革和创新。 将肉,家禽,野味和各种时令蔬菜一起油炸,炖,漂洗,炖和蒸在一起,进行总结,并开发出一套科学,标准化和程序化的标准生产模型。
Laogen Villa的特色“窑烧”,借鉴了民俗街道和小巷烧烤小吃文化的精髓 东北地区 食材的选择,营养搭配,烧烤技术等方面都得到了系统的研究和开发。 在保留传统技术的同时,他们引入了稀有菜肴,例如烤土豆,烤红薯,烤龙,羊拉罐,乌冬面,牛蛙和串烧。 基于原料的一系列窑炉美食。 口感酥脆,柔软,香气,柔嫩和燃烧,口感极佳,回味悠长。
“关东火锅”的生产方法是传统与现代的完美结合。 为了消除餐厅在运营过程中不受厨师控制的情况,总部实行统一的菜肴生产管理模式,特殊酱料和特殊原料由总部统一分配, 降低加盟商的经营风险。 “关东火锅”服务迅速。 将其在大铁锅中煮熟两个多小时,然后使其达到嫩软的水平,煮熟但不烂。 然后将其放入一个特殊的小铁锅中,并放在电磁炉上。 加热时,您可以品尝新鲜的汤和炖肉,然后使用锅中的原始汤添加各种蔬菜和真菌。 您还可以添加主食,例如面条,饺子和馄饨。 一锅三吃,确保绿色和绿色。 营养健康,充分达到营养均衡和美味可口的良好效果。