谈到寿命，人们几乎每年都会更新寿命食品的“排名列表”。 如果您要提供最普通，最便宜的Scoring抗衰老食品，我相信蔬菜，水果，谷物，红茶...都必须列入清单。 但是从另一个角度来看，“怎么吃”有时比“吃什么”更重要。 最近，在美国MSN网站上发布的一篇文章指出，只要坚持以下10种饮食习惯，就可以找到 健康 的关键。
第 1。 用冷水冲泡红茶 span>
美国农业部最近的一项研究发现，红茶中含有 比绿色或胡萝卜多的抗氧化剂，可以有效帮助您抵抗皱纹和癌症。 日本的最新研究表明，每天喝两杯以上红茶的人比不喝红茶的人遭受流感病毒攻击的可能性要低30％。 与用冷水冲泡的茶相比，用热水冲泡的茶会释放更多的咖啡因和单宁酸，从而引起诸如周期性头痛和失眠等症状。 用冷水冲泡茶可以使茶中的有益物质不被破坏。 慢慢溶解。
第 2，饭后吃多种维生素 span>
北京协和医院临床营养科副主任于康说，如果 一生中，您会损失很多B族维生素； 蔬菜过度浸泡会吸收大量的水溶性维生素。 食物放置时间过长，或油炸或烘烤等烹饪方法可能会降低维生素含量。 目前，补充多种维生素就像服用“保险quo; 最好是饭后吃 如果饭前在空腹中食用叶酸，维生素B和C等水溶性维生素，它们将迅速通过胃并进入小肠被吸收，并通过尿液排泄出去。 被身体充分利用。 维生素A，D，E，K和其他脂溶性维生素必须溶于脂肪食品中才能被吸收。 如果空腹服用，其中大多数不能被吸收。
第 3。 多吃生洋葱以预防心脏病
许多人在进食时会仔细挑选洋葱，这是一个很大的错误。 哈佛医学院心脏病学教授Kedor Gelwich博士指出，洋葱中含有大量的类黄酮可以保护心脏。 每天吃一半的生食或喝相同量的洋葱汁可以使患心脏病的风险增加约30％。 胆固醇”。特别是在吃烧烤等不健康的食物时，其中的洋葱就像您的“救命稻草”。北京大学第一医院营养二科主任孙孟利指出，洋葱确实对高脂血症患者有益。
血压，高脂血症和心脑血管疾病，以生冷食用效果最好。 > 第 4。每餐前喝两杯水
体重控制 对大多数人来说是一场“旷日持久的战斗”。不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水可以减少饥饿感和食物摄入，比节食更有效。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达·大卫说：“ 水是控制体重的最简单，最便宜的方法。”饭前喝水的人每天可以消耗近300卡路里。Mike L教授 格拉斯哥大学的肥胖专家ean指出，除了喝水，还要吃水果，蔬菜和燕麦片也含有较少的卡路里，也有助于增加饱腹感。
第 5。 入睡前先吃些高纤维食物
麻省理工学院博士 朱迪思·沃特曼（Judith Waterman）说：“睡前半小时吃一些低热量的碳水化合物零食，例如谷物。它有助于睡眠。”
[]，大多数人仅消耗人体每日纤维需求的一半（25-35克），因此建议睡前最后一刻补充营养。 h。第 6。一些素食菜肴应与肉一起食用
吃太多的油不好，但根本不要吃，甚至更糟糕。孙孟利说南瓜和胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，所以不应该过分食用。
[[如果用南瓜来煮粥，要确保其他菜中有油，让它们在胃中接触。 h。第 7。冷盘汁用来蘸食
< p> 许多人去餐馆，喜欢订购大型混合蔬菜或水果和蔬菜沙拉，他们认为这可以补充维生素。 n实际上，这些菜肴中的酱料会为本来健康的菜肴带来很多卡路里。 最好将准备好的酱汁放入一个小碗中，然后将其与切好的蔬菜一起浸入，这样您只需要原始酱汁的1/6。
第
许多人喜欢先在热水中浸泡一会儿，然后再洗肉 。 众所周知，用温水或热水清洗肉不仅容易变质和腐烂，而且还会影响肉的味道。 最重要的是，它将加速肉中蛋白质，氨基酸和维生素B的流失。 相反，清洗各种水果和蔬菜时最好用温开水。 国家蔬菜工程技术研究中心研究员何宏举指出，温水比冷水更容易去除水果和蔬菜表面的农药残留。
第 9，深色水果具有抗衰老作用。
购买水果时，如果您不能下定决心，请选择深色的。 与浅色水果相比，深色水果含有更多的抗氧化剂，维生素，硒，铁，钙，锌等多种物质，具有抗癌，抗癌和抗衰老的作用。
第 10。 晚餐比晚饭要好。 span>
卫生部首席卫生顾问洪兆光教授说， 人体钙排泄的时间是饭后4至5小时。 太晚了，不仅会影响睡眠，ho积卡路里，还会轻易引起尿路结石。 老年人最好的晚餐时间是下午六点或七点，不要进食或少吃晚饭。
