对于餐饮行业来说，小吃一直是最火爆的生意，因为它投资少见效快，很多人在选择餐饮创业的时候都会选择做小吃。随着小吃行业的发展，如果没有一点新奇的小吃是没有吸引力的。那么，2018年小吃加盟排行榜最火爆的台湾小吃项目有哪些呢?今天我们就来了解一下!
台湾小吃加盟排行榜之：棺材饭
棺材饭这个名字听起来并不是很好听，但却能够吸引大众的关注。棺材板的前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。现在的棺材饭是将厚厚的土司片切成三个长条，经过油炸使得吐司又酥又脆，再将吐司内部挖空，填入可口美味的食材，如鸡肉、虾仁、玉米、土豆等配料。目前，总部已将棺材饭从最初的宽大改良成迷你型的，方便单人食用。
台湾小吃加盟排行榜之：蚵仔煎
蚵仔煎，(闽南语读做ě-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”)，是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。早几年前，台湾偶像剧在内地热播，其中蚵仔煎吸引了不少影视迷，蚵仔煎是台湾老一辈都知道的传统小吃，同时也是台湾小吃中经典的美食，蚵仔煎最佳的食用方法是用调配好的酱料撒在新鲜的蚵仔上， 加上蛋、青菜等用大火煎制，待其熟透后，再淋上特制的酸甜酱汁，鲜美无比。
台湾小吃加盟排行榜之：臭豆腐
臭豆腐无论在哪里似乎都能看见，但若是你吃过台湾的臭豆腐，相信您定会很难忘。台湾特色臭豆腐是与酸甜泡菜一起食用，不仅能够吃到臭豆腐的外酥里内，同时还能吃到酸甜的口感，加上独门酱料，很多人对台湾臭豆腐都有一种很难以忘怀的情绪。
台湾小吃加盟排行之：苏妈妈汤圆
苏妈妈汤圆在台湾市场上已有30年的历史了，在当地拥有非常高的人气。因为其汤圆是用糯米经过一些列复杂的程序所支撑的糯米团，所以吃起来也就有了自然滑溜、入口软绵细致的口感，其次，苏妈妈汤圆的汤底都是甜的，用桂圆、红枣及焦糖小火熬制而成，同时还加入了众多养生粗食，既美味又健康。在经过常年的发展，苏妈妈汤圆为了满足不同消费者的需求，还创造了多种口味的汤圆，供顾客食用。
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