我弟弟大学毕业就一直在家，都没有出去上班，问他原因呢，说想自己创业，他说看见他们同学做小吃生意很不错，想自己也去做，如果现在开店做什么小吃比较受欢迎呢？
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回答1
小吃行业是现在非常好的创业方式，做小吃行业，可开店经营也可以摆摊流动经营，经营方式简单，只要有客流量就可经营，比如做烤面筋煎饼果子、鸡蛋灌饼、油炸小吃等等这些生意都是投资几百块钱就可以投资经营，成本低，风险小，是初次创业的首选项目。
如果开店的话，投资也不是很多，小吃店不需要太豪华的装修，简简单单几十平米的一块地方就能开店，只要墙壁刷干净，食品做的卫生、干净、味道好，生意就会火爆。
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回答2
以当地紧缺为主，小吃嘛，1，主要是经济实惠，2，符合当地的饮食口味。3，找个人流量比较大的地段，4，才是利润空间
