现在越来越多的朋友选择自己创业，通常都会从特色餐饮加盟生意做起，选择小本生意同样需要注意很多问题。创业者要根据自身情况选择合适的项目，掌握开店技巧等，今天，我们就来看看特色餐饮加盟开店需要注意的问题。
一：要选择适合自己的项目
应尽量选择与自己的、经验、兴趣、特长能挂得上钩的项目。俗话说：“隔行如隔山”。就是这个道理!
二：要看准所选项目或产品的市场前景
特色餐饮加盟有些产品需求很大，但成本高、利润低，忙活一阵只赚个吆喝的大有人在。所发展项目要有直观的利润。
三：从实际出发，不贪大求全
不要嫌投入太少而利润小。“船小好调头”，即使出现失误，也有挽回的机会。当你瞄准某个项目时最好适量介入，以较少的投资来了解认识市场，等到自认为有把握时，再大量投入，放手一搏。
四：要尽量选择潜力较大的项目来发展
选择项目不要人云亦云，尽挑一些目前最流行最流水的行业，没有经过任何评估，就一头栽入。要知道，这些行业往往市场已饱和，就算还有一点空间，利润也不如早期大。
五：要周密考察和科学取舍
对获取的信息要善分析，没有经过实地考察和对现有用户经营情况进行了解的，千万不要轻易投资。一要向当地工商管理等部门了解情况，二要看项目成熟度，有无设备，服务情况如何。
六：要做到三个“万万不可”
万万不可先交钱后办事，万万不可轻信对方的许诺，在签订合同时就应留一手，以防止对方有意违约给自己带来损失;万万不可求富心切。越具有诱惑力的项目，往往风险也越大。
无论是特色餐饮加盟还是大量投资都要做好全面的管理工作，这是店铺走向发展的关键，即便是小本生意，只要认真经营都会得到好的发展。如果您想创业，如果您想做小本生意，赶快行动起来吧，选择加盟模式让您开店无忧，即便您没有经验，同样能够获得好的发展。
