开一家小咖啡店，随意装扮咖啡店，不要屈服于世界，这座城市的温馨故事是 每天出售。 自从开咖啡馆以来，这样的场景就成为了没有年轻人的梦想，逐渐成为许多人的梦想。 梦想是付诸实践，一个没有经验的人应该如何开咖啡馆？ 让我们来看看与编辑在2018年开设咖啡馆的指南。
首先，准备开设商店的资金。 资金包括：店铺租金，购买设备和家具的费用，首次进货费用，营销费用，人事费用和水电费。 该商店还需要一定数量的营运资金。
其次，消费者定位。 咖啡店需要根据产品特征和价格来确定该店的主要消费者。
第三，选择一个合理的营业地点。 根据客户群选择租金合理的营业地点。 尽量避开居民区。 尽量不要选择面积小于80平方米的商业场所。 选择供水，供电，通风和排烟充足的地方。
第四，签订租赁合同。 签订餐饮业的长期可转让租赁合同，通常为5至10年，*至少为3年。
第五，准备文件。 开设店铺所需的相关许可证，例如建筑许可证，消防证书，法定代表人证书，环保证书，卫生许可证，营业执照，税务登记证，招牌广告许可证，土地占用许可证，劳工许可证等。 开一家咖啡店。 文件是必不可少的。
第六，招募店员。 招募主要的商店员工，例如商店经理，酒吧职员，厨师，收银员，领班，艺术品工人等，并为其申请健康证明。 管理人员必须在开业前15天到位。
第七，制定相关的系统。 制定菜单，酒单，规章制度，进行专业技术培训，管理和操作培训。 根据要制作的餐食，列出设备和厨房杂物的清单，例如：烤盘，炸锅，烤箱，煲等。
第八，标志 合同。 签名设备原材料供应商的采购合同。
第九，设计，装饰。 根据防疫站的要求设计和装修商店。 建设期一般为40至60天。 在建设初期，请报环境保护局批准； 在施工过程中，申请批准户外灯箱广告； 在施工的后期，安装厨房设备； 申请电气安全检查； 在后期阶段，请先取得卫生许可证，在装修基本完成后再申请防疫站检查。
p 第十，准备晚。 商店很干净； 取得卫生许可证后，到工商局领取营业执照； 申请税务登记。第十一调试周期。 通常约7天是调试期。 前三天主要用于调试设备和硬件运行状况，然后主要用于调试碗碟，饮料和服务质量等。
wel第十二天，试运行和开放。 试运行将需要一到两周的时间才能开始，而正式的开放可以在试运行没有问题的情况下开始。
以上是编辑组织的2018年咖啡厅开业前指南，希望对您有所帮助。 有句好话：“如果努力，就可能成功。如果不努力，则绝对不会成功。” 有梦想的人应该勇敢地追求自己的梦想。 咖啡店需要企业家发挥梦想来实现。 我相信上帝不会让关心它的人失望，我希望每个人都能成功。
