看着路边的上海阿姨奶茶店,每天都有长长的排队购买奶茶。 加盟商眼中排队的人不是人,都是钱,所以我还在上海开了一家阿姨奶茶店。 结果,奶茶店开张了,但是生意一点也不繁荣,而且每天都在恶化。 这是什么原因呢? ?您一定忘记了这些要点! 今天,上海阿姨奶茶店教您如何做**!
1:返回奶茶店的比率非常低。 商品是单调的。 许多朋友认为他们是一家新商店,什么都不懂,并且担心他们将无法学习,因此他们想先制作奶茶,然后逐步添加。 错了 刚开商店*更好地做一些项目,让顾客有多种选择,毕竟,您面对的是各个层次的人,例如,年龄方面:儿童,学生,年轻人,老人人们在等待 。 因此,如果客户没有多种选择,将来他们将很少返回商店。 第一印象非常重要。
2:“为某人划船”的推广方法 剑”是不可取的。 对于新开的奶茶专营店,短期内不进行促销就很难增加收入,如果在报价和奶茶类型上没有优势,长期的“雕船寻宝”促销方法只会成为 越来越安静。 一夜之间,营运资金将变得越来越紧张,直到很难支持关闭业务。 新开的奶茶店的普及非常重要。 可以采用各种促销方式,例如积分卡和兼职工作来吸引人气。
3:类型太多,饮料的价格也太高。 降低报价,减少品种,然后切换到简洁明了的标题。 由于并非所有售出的饮料都能卖得好,所以商人的种类太多,给人的印象是毫无意义,浪费造成的原材料成本增加,只会给经营者和倡导者增加压力。 减少种类,小型奶茶店将控制种类。50-100种之间比较合适。 此外,饮料的标题应简洁明了,以便顾客知道里面的配方。 其次,饮料的价格需要降低。 由于奶茶店在诸如商业建筑,旅馆等的高端消费场合中不营业,因此饮料的价格适中。
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