有没有在自己的城市周围看到过蜜雪冰城的炸串店，但其实从2022年开始，蜜雪冰城的董事长就悄悄创立了一个炸串品牌。
在新的炸串店当中，10元有40根烤鸭肠，看起来主打的也是一个薄利多销的策略，但是根据记者相关调查来看，蜜雪冰城目前似乎还没有开放单人加盟模式。
目前也仅在北京等大城市设有炸串店，面对蜜雪的直营店和人流量较大的已经成熟的加盟店，蜜雪冰城将会在这些城市与这些店面当中先进行试点推广，然后再将这个品牌推入市场。
众所周知，蜜雪的薄利多销策略在奶茶品牌上面非常受用，那么在炸串品牌上面，消费者是否会一如既往地买账呢？我们一起拭目以待。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">蜜雪+炸串的商业模式
蜜雪冰城，可以说是我们当今最为熟悉的一个奶茶品牌，也会是很多人逛街的首选。
四块钱一杯的柠檬水，三块钱一杯的冰淇淋，就是蜜雪冰城家的当家招牌，新城的商业模式就是采用这种低价多销的策略。
在奶茶品牌成熟了之后，蜜雪冰城的董事长却额外创立了一个卡兹卡的品牌，准备雄心壮志地打入炸串行业。
这个蜜雪冰城的炸串事业，目前为止还只是在某些城市进行试点推广，而且炸串店面似乎就在蜜雪冰城奶茶店面的一部分，或者我们可以猜测，应该也直接引用了蜜雪冰城奶茶方面的运输模式，所以才可以将价格标得如此之低。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">10块钱可以有40根的烤肠，9块9的卡兹卡大鸡排，以及十元30串的鸡肉小串，最高的也不过于秘制全鸡21.9元。
这个价格其实放在同类品牌当中是可以做非常低的，就和蜜雪冰城在奶茶当中的地位一样，看起来这个新的品牌似乎也想要做炸串当中的蜜雪冰城。
但其实，奶茶品牌突然间宣布合作，有的时候也能起到不一样的效果，就拿蜜雪冰城为例，蜜雪冰城的奶茶店，就在蜜雪冰城门店的一小部分当中。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">在这些城市的蜜雪冰城店面当中，大部分消费者就可以选择同时购买奶茶与炸串，而且，蜜雪冰城当中的店员也是可以既做奶茶也做炸串的能人。
这么做，蜜雪冰城的炸串业务不仅可以减少租金租店的成本，甚至还可以减少一些人力成本，这样其实也是为什么炸串能够价格标得那么低的一个原因。
其实，从这一部分的行为当中，我们也可以看出蜜雪冰城炸串与蜜雪冰城当时的商业模式几乎是相同的，不一样的是蜜雪冰城奶茶在最初的时候最难的是供应链成本方面的问题，但是炸串最难的却是消费者的问题。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">上市前先测试
在2021年的时候，蜜雪冰城就在郑州开设了首家雪王城堡体验店，然后在2022年的时候，蜜雪冰城参股了某餐饮业有限公司，根据调查，这个公司就是一家成立于2014年的炸鸡休闲连锁品牌。
现在最出名的店铺莫过于北京三里屯的SOHO店，在这家几十平的大店当中，有一小块地方是被单独拎出来做炸串生意的。
就拿北京三里屯的这一家店来说吧，三里屯的租金大家不用去搜，都能够想得出来是多高，炸串品牌在刚刚上市的时候却并没有选择租新的店面，反而是在原先的店面当中划出一部分来，这种节省租金的方法，就降低了成本。
但是根据蜜雪冰城的某些高层所说，北京三里屯的这一家旗舰店当中的炸串生意其实还是在亏钱售卖，但是，他却并没有小看炸串生意的未来。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">这位领导表示，目前的这几家店主要是为了测试市场的一种反应，调查蜜雪的炸串业务是否能引起广大消费者的兴趣。
其实，这种未发先测试的方式，还是能够引发消费者好感的，这是一种尊重消费者的行为。
但是目前来看，蜜雪冰城的大炸串店似乎暂时还没有开放个人加盟模式，或者说从创立至今一直没有开放。
所谓个人加盟，其实就是单个商户想要加盟的一种商业模式。
其实我们经常能够在新闻当中看到某些品牌，赚的就是加盟商的钱，很可能品牌售价并不高，但是装修，物流这些七七八八花下来，就是一笔不小的钱。
这些年的新闻当中也经常能看到一些人被所谓的加盟套路，骗得倾家荡产，所以说可以说一个品牌想要快速赚钱，那么开放加盟商就是一个非常简单明了的方式。
蜜雪冰城的炸串却没有开放个人商户加盟，这说明蜜雪冰城对自己的加盟商是有责任心存在的。
目前来说，这部分炸串业务还不成熟，如果开放了个人加盟，那么个人，商户其实是有大部分概率会亏钱的。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">目前来说，现在的蜜雪冰城炸串店只允许直营店和一些人流量大的旗舰店进行合作，先打入市场。
我们从蜜雪冰城一系列的行为当中，也可以看出这一次蜜雪冰城做炸串也是认真的。
2021年开始推向市场，2022年就参股了一家成立已有七八年之久的成熟品牌，最后蜜雪冰城的总裁还实际控股了卡兹卡餐饮有限公司。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">这一切的行动，都说明蜜雪冰城是有将炸串的事业放在了心上的，并且也认认真真做过有关于炸串餐饮的相关调查。
所以在一些试点城市当中的人在购买完蜜雪冰城之后，可以在商店当中购买蜜雪冰城的炸串，主打的就是一个可以和奶茶一同搭配吃的休闲小食，很可能两个加在一起的价钱，都没有其他奶茶品牌一杯的价格来得高。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">炸串所面临的问题
然而，蜜雪冰城的进军炸串生意是否会顺利如愿，还存在一些问题需要考虑。
首先，蜜雪冰城一店两用的做法可能引发串味的问题，这不仅涉及食物的味道，更关乎气味，如何有效地防止和预防这种问题的发生，需要采取一些相关的措施来保证食物质量和顾客满意度。
其次，现在的餐饮小吃市场竞争激烈。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">蜜雪冰城加入这个领域已经是一个相对成熟的市场，如果没有一个独特的主打套餐，能够让消费者铭记在心，那么仅仅依赖低价策略可能不足以取得成功。
因此，蜜雪冰城需要思考如何在竞争激烈的市场中脱颖而出，吸引更多的顾客。
总的来说，蜜雪冰城的进军炸串生意虽然有潜力，但也需要应对一些挑战和问题，通过采取有效的措施来解决串味问题，并设计出独特的套餐，可能有助于蜜雪冰城在竞争激烈的餐饮小吃市场中取得成功。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">业内人士：方案可行!
所以说对于这种蜜雪冰城的炸串生意，业内大部分人士还是持乐观态度，蜜雪冰城自身本身就有一个完整的供应链体系，恰恰，供应链体系就是餐饮品牌能够打下价格的最重要一步。
蜜雪冰城在最初上市的时候致力于完善供应链体系，这个时候看来似乎成了一举多得的行为，炸串品牌根本不需要自己去搭建一套完整的供应链体系，只需要和奶茶共用一个就行了。
况且，这种小食生意说白了就是餐饮行业，蜜雪冰城的奶茶就是最近这几年刚刚兴起的一个新型网红餐饮模式，跨度倒也不算是特别大。
这几年，我们能够在互联网上看到大家纷纷消费降级的一个表现，蜜雪冰城的奶茶和炸串能够在这个时候突围，其实就是因为他那个价格美丽，口味不算特别差，但是性价比极高的食物。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">所以说蜜雪冰城的炸串店也打着这种薄利多销的商业模式，符合了大家对于蜜雪冰城的印象，这也是一种非常聪明的做法。
最后，蜜雪冰城的官方在现在这个大数据与互联网的时代更是非常聪明，聪明到我都不得不怀疑蜜雪冰城的运营到底是何方神圣。
在某视频网站上面，蜜雪冰城的红雪王和瑞幸的小蓝鹿，成为了大家口中的红蓝双煞。，以一种非常诙谐幽默的方式，吸引客户消费。
这种平民又亲民的做法，不得不说，确实是打在了消费者的心坎上，没有人会拒绝这样一个可爱，又有点奶茶味道，价格还低的雪王。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">前段时间，蜜雪冰城甚至还创办了音乐节，主打一个满足消费者的需求，休闲与娱乐一条龙的服务。
这种有求必应，诙谐幽默的亲民做法，成为了蜜雪冰城吸引消费者的一大利器。
手段好用，但是大家只会记得第一次使用这种手段的人，蜜雪冰城就是其中之一。
况且，蜜雪冰城一直都有着自己家的当家招牌，虽然说可能新品价格高低有所差距，但是作为当家招牌的某些饮品却一直都没有改变价格，有了这些东西的存在，蜜雪冰城就不会在这个互联网快速发展的时代，很快被消费者所遗忘。
