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成都最牛逼的6家冒菜,你吃过吗?

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作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:在成都,冒菜店有很多,但特别出名的却屈指可数!网上流传着一份成都冒菜排名表,作为吃喝玩乐砖家!必须得替大家验一下真伪!成都最人气的冒菜就在这里,究竟如何?往下看
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在成都,冒菜店有很多,但特别出名的却屈指可数!网上流传着一份成都冒菜排名表,作为吃喝玩乐砖家!必须得替大家验一下真伪!成都最人气的冒菜就在这里,究竟如何?往下看咯!

关于冒菜:

冒菜,被称为一个人的火锅,香辣可口,就是把各种素菜荤菜放在一个用竹编的“帽子”里,然后放在一锅辣的老汤里面去煮,再撒上佐料,一个人的火锅就这样出炉了!

一、无名冒菜

没有名字,没有招牌,只卖中午和工作日!听起来就感觉很牛逼的样子!从排队拿号到用餐,大概要花40分钟!

味道真的觉得很一般,除了份量足其他一点印象都没有。完全没有让人觉得排这么长的队是值得的!虽然生意很火爆但老板娘态度很热情,加点分咯!

味道:★★☆

特色菜:冒牛肉

人均:20RMB

二、婆婆冒菜

菊乐路口的婆婆冒菜在成都冒菜界是非常出名的!店面不大,一到中午和晚上轮着队吃的人超级多!菜的品种很多,可任选;特色菜是牛肉,很滑嫩;红汤锅煮菜,味道有点重口!据说体院的学生外卖带回寝室吃,连楼道都能闻到味道!

对比很多家冒菜,婆婆冒菜至少吃了能记住它的味道!如果你想让菊花乐一回,可以试一下!

味道:★★★★

特色菜:冒牛肉

人均:15RMB

三、公社冒菜

公社冒菜在川大花园对面,是称斤卖的,所以价格相对高一些。有白味、红油、鲜椒三种味道的锅底,其中鲜椒味又麻又辣,比较有特色!

最值得推荐的是蒸脑花和烧椒拌茄子!上面盖了一层秘制辣椒酱,这酸爽!

味道:★★★☆

特色菜:蒸脑花、烧椒拌茄子

人均:30RMB

四、冒牌火锅菜

冒牌火锅菜(双栅子店)据说是成都可以排前三的冒菜店!这家永远都是那么多人!老板娘有几分姿色,人称冒菜西施!

他家鲜椒味的冒菜是特色,吃的时候一定要点干碟,干海椒面沾起吃相当巴适,冒牛肉和脑花也值得推荐!味道嘛,比较重口味!

味道:★★★★

特色菜:冒牛肉、脑花

人均:20RMB

五、兄弟冒菜

这家开得飞远八远的兄弟冒菜被很多人推荐过,为了验证一也是拼了!不过这一回奔波是值得的!老板料子调得很好,咸味和辣味很和谐,尤其是冒牛肉,绝对和别家不一样!因为里面加了孜然,多了一层与众不同的味道!

所谓酒香不怕巷子深,虽然位置有点远,排队来吃的人可不少!

味道:★★★★

特色菜:冒牛肉

人均:25RMB

六、又回来冒菜

川大外的又回来冒菜,其实小编也不知道为何会上榜,冒菜味道没有什么特别之处,份量也不是很足。店里倒是推荐了粉蒸牛肉和烧白!牛肉还可以,但是烧白就太腻了,尤其是我还吃了一份冒菜,多吃几块说不定会呕出来!

味道:★★☆

特色菜:粉蒸牛肉、烧白

人均:15RMB

总结:俗话说“萝卜青菜各有所爱”,以上是网友推荐的几家成都人气火爆冒菜店如果你离哪家比较近,有时间自己去试试才知道到底好不好吃!

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