作者:俄式救援
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前言
很久之前就知道白金信用卡有个每年12次的酒店自助餐两人五折的优惠了,但苦于没有机会尝试。这不快过年了,回老家之前决定在大城市吃顿好的!
当然,作为一名细心的值友,我不会放过任何一个优惠机会。预订之前,还是先去美团看了价格,万一其他地方更便宜不就背刺了?好在,银联云闪付俩人的价格是377.2,美团上的单人平日自助晚餐价格是238,感觉还是挺实惠的(文末有预订方式)!
(需要提前24小时预约)
一、开吃
到餐厅之后,先是服务员引导落座,然后询问火锅汤底要什么口味(只有两种:清汤和辣汤)。服务员问我是不是在美团上预订,我说是在云闪付上用信用卡预订。服务员有点懵,可能是比较少顾客通过这个渠道预订。她拍下了我的订单页面之后,和我说可以先拿餐了。
再后来,一位可能是餐厅经理的人物带着POS机出现,说是已经确认订单,刷卡之后然后给了我两张龙虾卡。
1.1 海鲜刺身
我们先直奔海鲜区,有罗氏虾、青口、海螺、鲍鱼、扇贝、小螃蟹、濑尿虾。刺身区有两种希鲮鱼、吞拿鱼、白色的忘记是什么鱼(油鱼?不会吧)、纯黄色的不知道是什么肉、以及棕色边缘的海参(我也没吃过这样的海参)。我以为没有三文鱼,后来问了路过的服务员,才知道三文鱼是鲜切,需要的时候叫刺身区的服务员切给我。这位服务员的态度十分好,主动问我要不要给我拿,拿多少份。我说要两份,数量大约是六七片吧,感觉不够吃哈哈哈哈。但是真的有点被暖到。
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刺身区旁边是寿司区,但是种类乏善可陈。可以理解。不过既然都有刺身了,我还吃这些平价的寿司做啥呢(平时也吃太多了)。调料方面,有红姜,腌制的小黄瓜,芥末,(看起来是磨出来的)山葵,酱油。
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除了冰鲜区的海鲜,还有用笼屉制作的蒸汽海鲜。因为是吃完才拍摄,后面的缸已经空了。种类有罗氏虾、濑尿虾、白贝、螃蟹等。我点了一份白贝。但是味道上来说,蒸出来的白贝肉质有点缩小,拿出来在汤里煮一遍就口感好多了。
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第一轮,我就拿了这些。谈谈吃后感。
吞拿鱼的肉质有些松散,从照片上也看得出来没有什么脂肪;希鲮鱼无功无过吧;后面拿上来的三文鱼虽然没拍,但是脂肪稍多一些,吃起来就比吞拿鱼香太多了。建议刺身只吃三文鱼。
因为本身是花螺爱好者(现场没有花螺),我也拿了好几个大海螺。不是说不好吃,而是海螺肉太大了,吃起来费劲,还是花螺小小的吃起来方便。有点后悔拿太多了,我自己吃的话一个即可。
罗氏虾出品可以,看个人爱好要不要放汤里煮一煮(本身已经熟了)。
扇贝的话直接吃还是差点意思,感觉还是得配上蒜蓉烤比较好吃。
小螃蟹、鲍鱼没有品尝,所以就不评价了。
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重头戏是每人限量半只开边波士顿龙虾。本来我看到龙虾是芝士焗,心想太腻了,便拜托同伴把我的那份也吃了。结果,在看完同伴吃龙虾之后,我的flag倒了。
一开始龙虾上来,我并没有觉得什么,只是礼貌性比划一下,拍个照罢了。
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龙虾的头占去约一半的身长,身体的头拆出来大约是一指长。味道有点咸。但是配上芝士香味还可以。
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重点来了,这个波士顿龙虾虽然它不大,但是它有膏!“啊啊啊啊啊啊!”我发出了没有见过世面的震惊叫声,太诱人了吧!我赶紧把我的龙虾也拿过来开始吃,芝士焗龙虾,太香了啊!好好吃啊!(词穷了,不知道怎么形容了)(文末还有一个龙虾的彩蛋)
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1.2 饮料
因为我不喝酒不喝茶不喝咖啡,所以能喝的只有果汁汽水了。我选了果汁机里的水蜜桃和葡萄混搭,虽然知道不可能是鲜榨,但这种时候也就凑合喝喝。据同伴说,可乐、雪碧的气不太多。不像饭堂、萨利亚里那种原浆+二氧化碳现调的可乐那么多气。
鸡尾酒杯里装的是特调饮品,可惜我去的时候比较晚(七点快半了),无酒精的特调饮品已经拿完了。剩下有酒精的特调我又不能喝。唉。
啤酒很受现场一桌商务应酬的男士欢迎(没有女士不能喝啤酒的意思)。
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1.3 热菜
其实我个人对热菜是没有太大兴趣的,就给大家放放照片吧。
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1.4 火锅食品
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1.5 烘焙甜点水果冰激凌
因为是饭后拍摄,所以菜品看起来比较稀疏。
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我嫌蛋卷筒不好吃,自己拿了咖啡杯装了点儿冰激凌。味道吧,还行吧。
鲜切水果有番石榴、西瓜、哈密瓜、一种很甜的瓜(右边青色的那两片,忘记名字了);旁边的盆里放着橘子、橙子、香蕉、还有白色的忘了是什么水果。(Again,因为是晚上九点饭后拍摄,所以看起来不多了)
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二、预订方式
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步骤:云闪付-权益精选-酒店餐饮-立即预订
其实各大银行也可能提供这个服务,只是银联U享权益会额外赠送一次。我在广发银行的“发现精彩”里就有看到“无限次酒店自助餐”两人五折的活动。大家可以探索一下。
结语
偶尔犒劳一下自己还是很幸福的啊(虽然元旦已经去住了希尔顿还吃了两顿人均150的晚餐了)!
这家距离深圳北站不算太远的海鲜自助餐厅,推荐给龙华区和观澜区的值友们来品尝
(不过观澜区还有一家硬石酒店的自助餐厅还没有体验呢,不知道什么时候去呢)!
彩蛋
波士顿龙虾的钳子肉,靠近身体的一侧肉质紧实,但是钳子末端不知道是不是渗透压的原因,咸得齁。所以只吃前面的部分就可以了,或者用清汤涮涮把盐分涮出来再吃?