山东最近冷的啊，每天出门去上班，进电梯的感觉就跟一脚迈进冰柜一样一样的，凉飕飕的~
好在再上2天班就要放假了，这么冷的天儿，元旦小长假估计我也没啥新鲜的，肯定就是假期三件套：带娃、做饭、收拾卫生。
虽然假期不出去玩儿，但仪式感还是要有滴，比如跟家人、朋友一起聚聚餐，庆祝新年的到来。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">有孩子的这些年，每一个节日我都会花心思去准备，尤其是节庆家宴，一个节日给我and孩子们带来的美好，美食占了很大，很重要的一部分。
尤其孩子大了以后，每年的参与感也越来越强了，比如帮忙一起做饭，或者自己来一道拿手菜，这也是过节带给孩子们的收获~
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">这次的元旦家宴菜单，我选了5组。
有人多的大家庭家宴，也有祖孙三代5-6口儿人的聚餐，还有爸爸妈妈带娃的小家庭、新婚小两口儿、三五好友聚会......
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">自己在家做，咱就不整那些步骤多的菜了，我找的都是相对来说比较方便、好做、不费事儿的，但做出来却是丰富、喜庆、很好吃的哟！
荤、素、冷、热全都有，全家人的胃口都能满足，收藏起来过几天用的上~
亲戚聚餐（10人＋）
大家庭聚会十多个人，如果不想去餐厅吃，在家其实也OK。既能省时省力，还能有模有样，且，一家老小的口味都能满足。
把家里那些烹饪小助手们都用上，什么自动锅、蒸锅、空气炸锅、电饭锅...全家齐动手，做十几道菜也是很容易滴~
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">孔雀开屏鱼
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">黑椒排骨
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">酱烧猪蹄
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">香酥辣子鸡
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">菠萝咕咾肉
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">水煮牛肉
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">金汤肥牛
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">干煎带鱼
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">咖喱虾
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">海胆娃娃菜
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">葱烧豆腐
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">白灼芥蓝
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">东北大拉皮
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">凉拌松花蛋
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">清爽拌三丝
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">冬瓜丸子汤
回爸妈家（5-6人）
带着家里的小朋友，去爷爷奶奶家or姥姥姥爷家吃顿团圆饭，也不是啥麻烦事儿。
老人小孩儿的菜能选的很多，味道、不费牙、还易消化，而且都是简单家常的菜，有些菜孩子都能上手儿，全家都有参与感~
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">清蒸鲈鱼
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">家常炖牛肉
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">珍珠丸子
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">乳酪焗大虾
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">木耳胡萝卜炒白菜
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">果仁荷兰豆
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">凉拌豆腐
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">莲藕排骨汤
自己小家（3-4人）
不出门儿的话，小家庭庆祝新年那就简单多了，主打一个想吃什么做什么。
好吃好看的乳酪焗大虾，超下饭的糖醋排骨、孩子们超爱的炒菜花、热热乎乎的海胆豆腐羹......既家常又有过节的仪式感，关键是全家人在一起，吃啥都香~
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">糖醋排骨
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">蒸小酥肉
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">芝士虾球
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">肉片炒菜花
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">凉拌菠菜粉
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">海胆豆腐羹
小两口儿
新婚的小两口过节不回爸妈家，自己也要把仪式感给的足足的~
两个人一起在厨房做几道平时没时间做的菜，一边忙聊聊最近身边发生的事儿，朴实的浪漫也不过如此了。
等以后有孩子了，会非常非常怀念两个人过节的日子的，别问我是怎么知道的，哈哈哈哈~
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">香辣水煮鱼
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">香橙烤翅
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">酸梅酱烤小排
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">西芹炒百合
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">朋友聚会
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">和三五好友约一桌儿那就更好说啦~相较于老一辈人过年过节时，把大把的时间都用在厨房里，年轻人的聚会更倾向于尽量缩短在厨房忙叨的时间。
所以火锅是非常好的选择哟~平时工作忙难得一聚，把更多的时间留在聊天上，一起吃吃肉，涮涮菜，喝喝酒，热热闹闹的气氛这不就来了么？
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">香辣羊蝎子
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">香辣鸡焖鱼火锅
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">咖喱火锅
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">番茄火锅
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">潮汕火锅
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">三汁焖锅
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">辣焖羊腩
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">部队锅
编辑丨郑伟
