说到“紫燕百味鸡”
平时买菜的朋友们应该都晓得
他家卤味虽发迹于南京，
但在全上海也是遍地开花，
大部分都开在小区门口或沿街店铺
截至目前，全国连锁店已超4300家
仅夫妻肺片去年就卖了8亿
今年7月更是提交IPO招股书准备上市
然而，这家意气风发的卤味巨头
似乎该停下脚步
好好自审了
↓
9月12日晚，
有市民王女士路过
紫燕百味鸡沪光路店
拍到了橱窗里老鼠四处乱窜的视频，
视频触目惊心！
只见商品橱窗里面
惊现一只老鼠在那里肆意游走
似乎在觅食
之后还躲在商品公示牌后，
留下一条细长的尾巴。
啊啊啊~看得人浑身起鸡皮疙瘩！
王女士自称是
紫燕百味鸡沪光路店的老主顾，
之前她还一直办他们家会员卡。
看到这一幕，
她不禁心生怀疑：
“以前买的吃的东西
会不会也有老鼠爬过或者咬过。”
9月15日，@紫燕百味鸡 就此发布声明——
公司注意到相关媒体的报道，有视频拍到紫燕个别门店在晚市收市后发现老鼠，公司就此事向广大消费者表示歉意。
紫燕食品已要求该门店停业、并全力配合有关部门的调查，共同查找具体原因、加强食品安全管控，确保人员、环境和操作流程均符合国家和公司有关食品卫生的管理规定。同时，公司将加大检查和处罚力度，严厉查处违规行为。
上海市民王女士说，自己是紫燕百味鸡沪光路店的老主顾，9月12日晚，她路过该店，发现店内食品橱窗内有老鼠在游窜，之后还躲在商品公示牌后，留下一条细长的尾巴，她赶紧拿手机拍下了视频，并向12345市民热线进行了反映。
9月14日下午，记者来到紫燕百味鸡沪光路门店时，店家仍在正常营业，有外卖小哥在橱窗等待取餐。店长告诉记者，接到市民反映后，已第一时间对门店边边角角进行了清扫消毒，不过她不清楚老鼠究竟是从哪里来的。
与记者同一时间到来的，还有属地市场监管部门工作人员。属地市场监管部门检查显示，该门店证照齐全，但营业执照没有按规定悬挂，健康检查状况表只记录到11号。检查期间，他们也没有发现老鼠踪迹。老鼠到底从何而来，他们表示需要调取监控，进一步调查后才能确定。
目前，市场监管部门已对涉事经营户立案调查，并责令商户立即停业整顿，聘请第三方开展灭鼠行动，排除卫生安全隐患。
天眼查平台的数据显示，“紫燕百味鸡”隶属于上海紫燕食品股份有限公司，成立于2000年6月，注册资本3.7亿元，经营范围包括食品生产、食品经营等。该公司最大股东为宁国川沁企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）。
发迹于南京的紫燕百味鸡近年来加速扩张，全国门店数已超4300家。数据显示，上海紫燕食品股份有限公司对外投资的公司数量超过40家（其中超20家公司已注销），并通过间接持股拥有超过80家公司的实际控制权。
记者注意到，2016-2017年间，紫燕百味鸡曾两次被通报抽检不合格。
此外，在紫燕百味鸡的官网上，有不少关于关注食品安全问题的新闻——
“紫燕百味鸡门店除了对产品品质的要求始终如一，对员工健康管理与卫生要求和餐饮食品加工操作过程也严格把控，对食品的采购、储存管理、食品加工过程、餐具消毒、食堂环境卫生和个人卫生等各个方面作了详尽的要求。有效降低食品安全隐患。”
作为大家耳熟能详的卤味店
这件事令不少网友大呼：太恶心！
也有网友表示
“紫燕百味鸡巨贵，
以为很卫生...”
紫燕百味鸡价目表
↓
百味鸡 19.8元/250g 半斤
夫妻肺片51.8元/250g 半斤
飘香猪手31.8元/250g 半斤
价格的确不菲~
希望价格贵的同时，
食品卫生也得跟上啊~
你买过他们家的食品吗？
来源 | 齐鲁晚报、新民晚报、上观新闻、看看新闻网、紫燕百味鸡官网、网友评论等
编辑丨Jocelyn
