“Z世代”指出生于1995年～2009年的人群，即“95后”与“00后”。如今，Z世代已经开始在某些领域引领消费趋势变化，成为新消费市场重点关注的目标人群。前不久，《Z世代消费人群洞察报告》的新鲜出炉，也再度明确了Z世代群体在新消费市场中的主流地位。对此，休闲卤制食品行业巨头绝味鸭脖选择通过创新产品和营销方式，对话Z世代，把握Z世代个性需求，成为了行业焕新标杆企业。
从品类和口味上着手，绝味鸭脖进行产品创新，率先引进了多种禽类、蔬菜类以及水产类的产品，丰富产品组合，吸引Z世代消费群体尝鲜。而在口味上，绝味鸭脖推出的招牌风味、黑鸭风味、酱鸭风味、五香风味和藤椒风味等差异化风味，以及创新研发的五种东南亚风味，更是契合了Z世代消费群体热衷个性化的需求。
而营销方式，绝味鸭脖也深谋远虑，引流的同时强化用户粘性。比如，借势世界杯，推出了极具代表性的“球迷套餐”赋予鸭脖更多场景化的记忆点，让休闲娱乐必备的鸭脖与热血激昂的球赛搭配，绝味鸭脖这招，顺利奠定了年轻、新潮的品牌形象。同时绝味鸭脖结合时下流行的网络热梗，推出“没有绝味鸭脖，加什么班？”“没有绝味鸭脖，看什么球？”等趣味slogan。这些仿佛个性宣言的口号slogan，能引起Z世代群体强烈的价值共鸣。
不仅如此，绝味鸭脖还联名兴趣内容平台小红书，推出了备受Z世代青睐的“绝味小红鸭”。新潮的包装设计，先摇后吃的趣味吃法，突破了卤制品的传统消费场景，带来全新的消费体验，吸引了大批Z世代前去尝鲜。
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