大夏天来一碗烧仙草
简直清爽又解暑
但是烧仙草加入这东西
千万不能食用！
近日，福建省漳平法院公开审理了一起在烧仙草、白凉粉中掺入非食用物质硼砂的案件。
被告人林某被判处有期徒刑六个月，并处罚金；被告人戴某被判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金，禁止被告人戴某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
简要案情
2017年、2018年的夏天，被告人林某、戴某夫妻二人制作白凉粉和烧仙草以每斤3元至5元的价格售卖给街边过往行人。2018年7月，漳平市市场监督管理局查获被告人林某销售的白凉粉和烧仙草。经检测，送检的白凉粉中硼酸含量为552㎎/kg；送检的烧仙草中硼酸含量为839㎎/kg。
漳平法院经审理认为，被告人林某、戴某在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料硼砂并予以销售，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应依法处罚。被告人林某、戴某到案后均能如实供述自己的罪行，自愿认罪认罚，依法可以从轻处罚，遂依法作出上述判决。
硼砂是什么？
1克即可中毒
硼砂，通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂等，毒性较高，若人体摄入过量，易引起多脏器蓄积性中毒，我国法律明确禁止将硼砂作为食品添加剂。硼砂的成人中毒剂量为1-3克，成人致死量为15克，婴儿致死量为2—3克。硼砂是国家明令禁止的非食用物质
自2008年以来，卫生部陆续发布了六批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，其中第一批就将硼酸与硼砂列为非食用物质，其可能添加的食品品种，包括米浆粿、烧仙草、粽子、腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮。法官说法
依据《刑法》第一百四十四条相关规定，非法添加硼砂行为构成生产经营有毒有害食品罪，情节严重的，最高可以判处死刑。除了食品这个东西里也可能含有硼砂！千万要注意！市售的水晶泥大部分含有硼砂成分，被人体吸收后会影响消化，轻者可能引起呕吐，重则会引发多脏器的蓄积性中毒，甚至导致死亡！
五招减少添加剂摄入
在担心食品添加剂的违规使用对身体造成危害时，首先要明确一点。
譬如三聚氰胺、苏丹红、吊白块、瘦肉精这些“有毒”物质，从来不属于食品添加剂，而是非法添加物。
目前食品添加剂的威胁，主要是由“过量”引起，下面是几种常见情况，给大家提个醒：
二氧化硫和亚硫酸盐
这是国家许可在食品中使用的漂白剂，但过量摄入二氧化硫会影响消化系统，损伤呼吸道。
苯甲酸
苯甲酸是常用防腐剂，过量使用，会影响人体新陈代谢，造成神经系统损害，影响胎儿生长发育。
糖精
糖精是价格低廉的甜味剂之一，曾在动物实验中被发现可能导致膀胱癌，已经被严格限制使用。
合成色素
常用于饮料、果冻、腌菜中，但有时也会被滥用来掩盖食物的不良品质，增加安全风险。
含铝膨松剂
蛋糕、饼干在制作时添加膨松剂，但部分膨松剂含有人体并不需要的铝元素，大量摄入可能导致儿童神经系统发育障碍。
亚硝酸盐
添加在肉制品中可使其色泽粉红、口感变嫩、不易腐败。过量摄入，会提高中毒和患癌的风险。
在选购和处理食物时，也可以通过5个简单的方法规避风险。
1. 不要追求色彩太过鲜艳的食物，以防色素超标。2. 有些能尝出来，比如甜味剂添加过量的食物，会有微微的苦味。3. 少吃路边烧烤和卤味，由于缺乏监管，滥用添加剂可能性大。4. 少吃高度加工的食品，如薯片、饼干等，购买时看看食品标签。5. 有些添加剂能洗掉，比如用亚硫酸盐漂白的蘑菇，只要用水多冲洗两遍就能去掉。▲广大市民如发现食品商家有不法行为
请及时向有关部门举报
共护大家舌尖上的安全！
来源：漳平市人民法院、龙岩普法、楚天都市报等监制：范波责编：潘洁编辑：陶朝坡猜您关注
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