2014年即将到来,许多90年代出生的朋友正在考虑自己做些小生意。 随着现代社会的进步,人们对食物的需求逐渐增加,这也将餐饮业推向了顶峰时期。 如何使餐厅更好?
第一步是占据一个好的位置并选择一个合适的位置。
商店的位置在商店的业务中起着重要作用。 俗话说,商店位置之间的差异是一英寸,而业务上的差异是十英尺。 一家好商店是人们快速活跃地交换人流,资金流和信息流的地方。 根据传统经验,朝南和朝北的商业街应朝南繁荣。 面向东方和西方的人应该比面向西方的人繁荣。 对于传统的商业街,最繁荣的并不是两端。 它不在中间,而是接近一半,几乎符合黄金分割法则(1:0.618)。 当然,这不是绝对的。 在现代商业环境设计中的先进概念的指导下,对人性,心理,习惯和其他因素的综合考虑通常会在每个家庭都繁荣昌盛的购物商场中创造奇迹。
第二步,请仔细考虑并确定一个好名字。
如果名称不规则,则单词将不能很好地显示。 商店名称的重要性与您的公司形象有关,并将直接影响产品的销售。 通常,商店名称应是吉祥,醒目,独特和易于记忆的。 例如,销售西服和高档配饰,就必须依靠“洋”; 在销售传统手工艺品和当地产品时,我们必须依靠“地球”。 土壤越多,越独特,种族越多,越全球化。 通过适当的商店名称,让客户认识自己,欣赏自己,信任自己并实现长期业务合作。 这个名字经过精心策划,可以从口耳相传到免费宣传。
第三步是巧妙装饰以突出个性。
装饰直接影响商店的形象。 装饰既不奢华也不合算。 实用,个性和有品味很重要。 在这里,我们必须考虑颜色的和谐搭配,商品的展示,灯光效果,背景音乐的选择,观看路线等,所有这些都紧密地基于一个原则:增强吸引力和促进购买渴望购买。
第四步是使用广告来吸引注意力。
当今社会是一个信息社会,广告已成为必不可少的常规武器。 存放招牌,存放橱窗,包装袋和价格标签,将制作传单,还将制作易拉宝展示架,广告无处不在,引人注目且易于记忆。 在同一市场中,商店内外广告的可见度和效果已成为影响购买的重要因素。 此外,我们必须充分利用行业媒体,用于硬形象广告或软新闻促销。 一家有思想的商店或企业总会制定年度广告计划,还是为蒲微⑷克柯⒙佳科⑿诺贝改变人为广告冯玮文普轩潘提□□和谐⒐丝凸⒌木苟克?
第五步,广告不如管理。
广告务虚会,管理务实。 采购渠道,业务员管理,业务发展,客户沟通,收支与利润,运输和物流都是日常工作中必修的课程。 任何链接中的任何问题都会直接影响业务收入。 运营管理体现在商店日常工作的各个方面。 它贯穿商店的运作。 只要我们把握住两端的中间的工作原理,即一只手是采购,另一只手是销售,并采用管理来提高日常工作水平。 检查管理质量。 特别是在工作标准,业务流程,系统保证,客户扩展和维护等方面,您的商店管理质量必将提高到一个新水平。
简而言之,只要您开一家餐厅,只要您小心翼翼地管理它,您肯定会在饮食业中取得良好的发展并取得良好的成绩。