崇尚自然已成为当今饮食时尚，冰淇淋的主要原料也由合成的糖精和香料转变为天然的更接近原生态的食材。可爱雪首创酵素修身与茶文化主题冰淇淋，回归自然，给消费者带来无法抗拒的健康享“瘦”。
2008年，可爱雪技术顾问胡辉先生接受卡比詹尼冰淇淋大学正规系统培训，并得到校长亲手颁发的毕业证书和荣誉头衔。胡辉先生将纯正的意大利冰淇淋核心工艺带进中国，并于2014年加入万客创业国际投资有限公司，担任技术顾问。胡辉先生经过研发创新，独家推出融合冰淇淋智能机器人、酵素修身及茶文化主题冰淇淋品牌——可爱雪。
众所周知，蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维，是人类必需的"七大营养素"，我们需要每天从食物中摄入这七大营养素，维持健康与生命。殊不知，如果我们单单只有这七大营养素，而没有酵素的催化作用，各种营养物质都无法转化为能量，只能转化为多余脂肪和身体垃圾甚至有害物质。
可爱雪冰淇淋，除了为消费者带来健康美味的同时，还为加盟商考虑周到，利用互联网的力量，让创业者站在更高的起跑线上。
可爱雪冰淇淋顺应“互联网+”时代的潮流，充分考虑消费者的消费习惯，率先在行业开创线上与线下相结合的全渠道经营模式，使线下服务可以线上揽客，线上下单可以享受线下服务。
可爱雪冰淇淋O2O模式、 APP、促销专利设备等立体运用，前所未有无与伦比的消费体验，极大地提高了可爱雪品牌黏性，新客爆棚，回头客不断。
