原标题：携手逸马，构建连锁招商新模式--助力宁波巴比汉堡炸鸡，百城千店大未来
汉堡炸鸡行业发展现状
2023年8月份，全国消费市场继续恢复，餐饮业进入新的发展机遇期。国家统计局数据显示：2023年8月份，全国餐饮收入4212.1亿元，增长12.4%。限额以上单位餐饮收入1125亿元，同比上升10.4%。2023年1-8月，全国餐饮收入32818.3亿元，同比上升19.4%；限额以上单位餐饮收入8510.5亿元，同比上升19.8%。
从餐饮品类发展方面来看，报告指出，2022年典型餐饮品类当中，天然符合双主场特征的品类表现优异，其中西式快餐的代表品类炸鸡汉堡，市场规模大，成熟度高，以3%左右的门店数，占据超12%的外卖交易额。
具体来看，汉堡品类具有鲜明的双主场特征，线上表现一直十分亮眼。2022年，汉堡品类交易用户数超2.2亿，在美团外卖餐饮品类中交易额排名第一。
消费者痛点
在国内当今的炸鸡汉堡市场中，各类产品和服务呈现出鱼龙混杂、品质参差不齐的现象。以肯德基和麦当劳为例，虽然它们是知名快餐品牌，但价格相对较高，不够亲民。此外，绝大多数汉堡都是预制食品，口感、新鲜度和健康程度都大打折扣。
尤其是对于乡镇消费者来说，想要享受到好品质的汉堡，往往需要到城市里寻找专门的餐厅或快餐店，这给他们的生活带来了诸多不便。
下沉市场消费者，更青睐好吃不贵的炸鸡汉堡！
加盟商痛点
单店采购无优势，质量无法保证
这意味着在单独的商店进行采购时，由于数量较少，无法获得与大量采购相同的优惠和品质保证。这可能会导致商品质量不稳定，甚至可能影响店铺的声誉和顾客的信任。
单店缺乏统一的形象，对消费者没有吸引力
单店往往没有像连锁店那样统一的品牌形象和店面设计，这使得消费者可能对店铺产生不信任感，不愿意进店消费。缺乏统一的形象也意味着店铺在吸引顾客方面存在一定的困难。
产品创新能力弱，竞争力低
很多自己创业经营的店铺往往缺乏产品开发能力，无法像大型连锁店那样不断推出新的产品来吸引消费者。这使得小店铺的产品竞争力降低，难以在激烈的市场竞争中立足。
餐饮小白独立创业失败概率高
随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断提高，从选址到开店、日常运营和门店管理等环节的要求也越来越高。对于没有经验的餐饮小白来说，自我创业的难度越来越大，失败的风险也相应增加。
宁波巴比携手逸马
共创可持续、高质量发展新蓝图
宁波巴比餐饮有限公司，成立于2005年，旗下品牌巴必屋优选汉堡炸鸡，以十八年匠心，以优选食材，健康美味，深得广大消费者喜爱，发源于宁波，遍布全国，加盟店数五百来家，每年接待五千万人次，是一家集品牌运营、产品研发、物料配送为一体的综合型企业。
在合作的初期，逸马项目团队与宁波的创始人吕剑平进行了深入访谈，双方就项目推进方向达成了高度共识。这次访谈不仅增进了彼此的了解和信任，还为合作奠定了良好的基础。
本次合作，逸马咨询团队为宁波巴比餐饮公司从连锁特许招商模式设计为切入点，实现招商扩张与企业发展战略相匹配：
围绕企业战略目标，以终为始设计特许招商计划与达成策略，搭建落地系统，保障企业招商扩张目标的达成；
结合市场现状以及企业实际情况建立精准加盟商画像，为企业加盟商系统的掌控与发展建立基础；招商会设计及执行直接支撑，招商执行效率大大提高；
赋能式咨询，项目专业落地服务同时，逸马还提供平台资源助力及招商专家站台的综合赋能。
在当前的招商项目中，双方基于稳固的合作基础和充满前景的发展预期，已经达成了下一轮连锁标准化复制项目的签约。此次签约标志着双方的合作已经进入了新的阶段，为未来的发展奠定了坚实的基础。
在项目的具体实施过程中，双方团队展现出了极高的专业素养和卓越的执行力。双方共同努力，成功地完成了项目的各项任务，并且按照预定的计划和目标顺利地推进。
此外，值得一提的是，双方在合作过程中始终保持着良好的沟通和信任。不仅在业务层面上密切合作，还共同致力于解决各种挑战和问题。这种紧密的合作模式不仅提高了项目的效率，还为双方带来了更多的商业机会和发展空间。
截止发文时，续签的标准化项目已经顺利启动。可以预见的是，这一轮的标准化复制项目将会取得更加显著的成功和成果。同时，这也为双方未来的合作奠定了更加坚实的基础，为未来的发展前景注入了更多的信心和动力。
这一轮的连锁标准化复制项目的签约标志着双方的合作已经进入了新的阶段。小编相信，借助逸马的专业赋能和资源支持，在未来的合作中，双方将继续保持良好的合作关系，共同推动宁波巴比西式快餐炸鸡汉堡行业的可持续发展。返回搜狐，查看更多
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