中华民族的茶文化历史悠久，唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。随着茶文化的发展，诞生了许多鼎鼎有名的茶品牌，譬如：大红袍、龙井、铁观音、竹叶青、六安瓜片、普洱、碧螺春等，其中，竹叶青作为中国高端绿茶的代表，将绿茶与现代科技相结合，打造出品质更佳的绿茶品牌。
对于绿茶而言，春茶的时令性极其讲究，“鲜”是绿茶高品质的重要体现，也是行业的不懈追求。功夫怎么下？这其中打好科技牌尤为关键，竹叶青数年攻坚屡有突破，以科技推动茶业生产消费模式创新，迈出了“三茶统筹”的重要一步，引领消费者和绿茶行业对“鲜爽”的更高追求。
竹叶青首发“五重锁鲜科技”，将“高山、明前、茶芽”三大标准下原料的鲜嫩精准转变成高端绿茶的鲜爽，令鲜爽更进一步。其中， “高效快速杀青技术”与“高温快速提香技术”更大程度地保持了茶叶活性成分，令茶叶充分透发嫩栗鲜香；“精准水分控制技术”实现3%的含水量突破，也造就了鲜爽口感的稳定如一；“低温冷冻保鲜技术”与“独立充氮保鲜技术”则完美封存茶叶鲜爽，让爱茶者随时随地享受春天的第一口滋味。 “五重锁鲜科技”是竹叶青二十多年来科研攻关、科技创新的沉淀，为“更鲜爽”的高端品质保驾护航，也让竹叶青取得连续14年高端绿茶中国销量领先的傲人成绩，并两度斩获世界绿茶大会金奖及国际茶叶委员会高品质推荐奖。
在中国工程院院士刘仲华看来，一杯茶的鲜爽品质将越来越极致，科技锁鲜更是行业的重大突破。“竹叶青五重锁鲜科技，是用科技赋能属地优势的典范，为整个茶行业的科技发展提供了新思路。”只有茶科技敢突破，茶产业才能迎来新的春天。
茶文化并不是一成不变的，而是随着时代发展，不断创新与融合，才能经久不息，竹叶青，作为中国高端绿茶代表，充分认识到时达发展与传统文化结合的重要性，不断推陈出新，为中国茶文化的健康发展创造了新的动力。
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