原标题:【新雪季进行时】挡不住的诱惑——松原“十大风味小吃”(一)
牛肉干
羊汤
蒙古馅饼
蒙古奶茶
烧鸽子
盼望着,盼望着
查干湖第二十二届冰雪渔猎文化旅游节的脚步近了
不知远方的你是否已准备好来赴这场“冰湖之约”
当你来到松原
不妨先喝上一杯蒙古奶茶
细品蒙古馅饼、烧鸽子等风味小吃
感受舌尖上的蒙满文化
随后,踏上查干湖
领略“冰湖腾鱼”的魅力
松原“十大风味小吃”推荐(一)
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烧鸽子
美食推荐
烧鸽子作为一道满族特色美食,是松原一道著名风味小吃,已经有400多年的历史。
以优质原鸽作为原料,把秘制配料注入鸽肉中,包上锡纸埋入炭火中烧至八成熟取出,再用炭火明烤。
烤出的鸽子外焦里嫩、着色暗红、骨里透香,令人垂涎欲滴。
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蒙古奶茶
美食推荐
蒙古奶茶是一种营养价值极高的饮品。茶叶中包含维生素C、D、B,氨基酸等丰富的营养成分,还能补充膳食纤维,有强心、健脾、提神醒脑等药用功效,还有溶解脂肪、促进消化等作用。
来松原一定要喝蒙古奶茶,一来体验蒙古族的特色饮品,二来增加些营养。
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蒙古馅饼
美食推荐
蒙古馅饼是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。他们以馅饼这种面食,作为最好饭食招待来客。
汉族有句俗语“好吃不如饺子”,蒙古族有句常话“好吃不如馅饼”。馅饼和饺子一样是上乘佳品。
蒙古馅饼以白面做皮,以牛羊肉做馅,手工压制成饼,两面煎至金黄色,外皮软糯酥香,内馅清香鲜嫩。
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羊汤
美食推荐
一碗羊汤,暖心又暖胃。寒冬里捧上一碗羊汤,喝后浑身暖洋洋......
有人爱它独特的味道,也有人敬而远之,但到了冬季,又让人不约而同地想起它。
羊汤用的是全羊,在熬煮过程中不添加任何香料,只用盐调味,可以品尝到羊肉的原汁原味,更保留了羊肉鲜美的特点。
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牛肉干
美食推荐
炭烤是制作牛肉干最原始的方法之一,也是最能吃出牛肉原汁原味的一种做法,尽可能保留了牛肉的营养,吃的就是一口纯正的“牛味儿”。
柔软的牛肉质地,淋漓尽致的肉汁,带着一股淡淡的烟熏香气,无论是作为配酒的佳品还是休闲小吃,都会让人陶醉其中。
好吃的,还在路上……
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