原标题：原创北方人最爱的早餐，因卖相被舌尖1拒绝，今登上舌尖3火爆全国
北方人最爱的早餐，因外观被舌尖1拒绝，现出演《舌尖3》风靡全国
食物是每个人每天都想要的。如果我们每天都能吃到自己想要的食物，那么今天大家都会很开心。对于食物的定义，每个人都有自己的标准。有人认为，只有美丽、高雅的食物才能算是好食物。但越来越多的人相信，一些大街小巷里那些与老百姓生活非常贴近的食物才是真正的食物。也只有这种食物才如此贴近普通人，才能融入我们的生活，给我们留下深刻的印象。在我们心里，这就是美食。
这些美食虽然看起来不那么漂亮，但是味道却都非常好。比如下面就给大家介绍一下这道美食。一点也不漂亮，反而很丑。此举因外观问题被央视《嘴里的小窍门》拒绝。然而四年后，它登上了《舌尖3》，并红遍了全国。几乎所有北方人都离不开它。味道鲜美，是北方人最喜欢的早餐。
这道美食就是胡辣汤，被河南人称为天下第一美味。几乎每个河南人从早上起就与胡辣汤纠缠在一起。一碗美味的麻辣汤能为一天带来很多动力。如果今天不喝辣汤，河南很多人就没有精力去工作。如果你第一次看到辣汤，你可能不太喜欢这道菜。因为它看起来又黑又丑，所以不好看。由于辣椒的味道太重，大家都产生了不好的印象。但一旦你咬了一口，你就会被它的味道所吸引。是一种被外表耽误的美食。
胡辣汤虽然是街头小吃，但街头巷尾随处可见。但制作却相当特别，有些食材是厨师精心准备的。每个家庭都有自己独特的汤，而这个汤也是胡氏辣汤味道的关键。事实上，河南很多街边小店早就卖胡辣汤了，有的甚至是代代相传。因此，味道非常原汁原味。原本央视在拍摄《伊拉特1》时，就计划加入辣汤。但后来因为似乎有所欠缺而没有被采用。然而，四年后，《舌三胡辣汤》依然火爆，一经播出就大受欢迎。正如电视里流传的一句话：“即使看起来不难吃，但老百姓也离不开它，每天都要有一碗，日子过得舒服”。
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