原标题:马上立冬了,建议给家人炖这锅“排骨汤”,鲜香好喝,营养又健康
马上立冬了,天气渐渐寒冷,人们开始更加注重身体的保暖和养生。而在这个时候,一锅热腾腾的菌菇排骨汤无疑是最受欢迎的美食之一。不仅满足了口腹之欲,更能为家人提供充足的营养和温暖。
菌菇本身就是一种非常营养丰富的食材,富含多种维生素和矿物质,对补充身体所需的营养素有着重要的作用。此外,菌菇还含有丰富的蛋白质和纤维,有助于增强人体的免力和消化系统健康。
在寒冷的冬天,我们经常遇到手脚冰凉、身体寒冷的情况。而热气腾腾的菌菇排骨汤不仅可以驱寒暖身,还能通过温热的汤水,让人们的体温得以升高,充盈全身。
此外,菌菇和排骨的风味相互融合,产生了独特的香气,让人闻之就会感到暖心。喝上一碗这样的汤,心情也不禁由寒冷逐渐转暖,仿佛给了人一种渺小中的庇护。
在这个即将到来的立冬时节,为家人炖上一锅菌菇排骨汤,鲜香好喝,营养又健康,定能给他们带来满满的温暖和幸福。
下面分享菌菇排骨汤的做法:
准备食材:猪骨头、各种干的菌菇、红枣、料酒、生姜、盐、味精、葱花。
烹饪步骤:
第一步:猪骨头清洗干净,排骨最好用面粉抓洗,这样可以清洗干净脏东西。然后把洗干净的排骨放入锅中,加些冷水和料酒,大火烧开之后,煮出血沫,然后再捞出备用。
第二步:干的菌菇泡发,洗干净备用。菌菇种类很多,添加自己可以买到的菌菇,丰富汤的味道,使其味道更加鲜美。
第三步:排骨放入锅中,然后放入菌菇,再加些红枣,然后倒入热水,大火烧开,转小火炖1个小时。
第四步:最后加盐和味精调味,再撒些葱花就可以了。
马上立冬了,给家人炖这锅“排骨汤”,鲜香好喝,营养又健康。让我们一起享受这份家的温暖,一起品尝这份养生美味吧!在寒冷的冬季,菌菇排骨汤将成为我们温暖胃和灵魂的佳肴,让我们陪伴家人共享冬日的温情。返回搜狐,查看更多
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