中华老字号正兴德茶庄是属于天津还是北京呢?咱们看看正兴德的发展历程就知道了。
正兴德茶庄创办于清乾隆三年(1738),由天津著名“八大家”之一的回族巨商穆文英在天津北门外竹竿巷开设。正兴德开设之初名为“正兴茶铺”,是一个只有一间门面的小茶叶铺,经销一些绿茶大叶茶同时兼售鼻烟。到后来正兴茶铺研制出自己特色的花茶,其中由茉莉花窨制的花茶深受天津人喜爱,生意越做越大,经营上也逐渐有了自己的特色。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">为了扩大影响和经营范围,正兴德除在天津市里开设了两家分店外,又先后在北京、保定、沧州、泊头等地开设了多处分店。在清咸丰七年(1857年)迁至北京改名为“正兴德”茶庄,成为了北京地区首家清真茶庄。
1898年,北京“正兴德茶庄”在邻近回民聚居区--牛街的菜市口开业,统一由总店供货。因其具有“清真”标志,颇受回族群众欢迎。正兴德不仅突出花茶特色,而且经营品种齐全,经营品类有:花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶七个大类几百个品种。1926年在当时天津法租界梨栈街开设了第一支店(即和平路223号、长春道交口的金街正兴德茶庄),茶庄的经营方式是前店后厂,并设有函售部代办邮购业务。1935年正兴德又在东北角官银号开设了第二支店。1982年成立了北京正兴德茶叶有限公司,形成了生产、加工、销售一体化的老字号茶叶连锁经营企业。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">天津创办,北京发展,老字号正兴德茶庄的茶叶基地遍布全国,在很多地方建立了绿色无公害茶叶生产基地,深受群众欢迎。我家老人就很喜欢这家的茶叶,去趟东北角就要买点茶叶,大部分爱喝茶的天津人会告诉你,买点高沫,就是高碎的茉莉花茶,性价比极高,味道清香。东北角附近有两家,我也不知道哪家最正宗,我家老人更喜欢去靠近古文化街东马路这家的,他自己也说不上为啥,估计是以前留下的情怀,独有的那一份偏爱。
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