原标题:消夏上新!想去广东?速来陶陶居集合!
眼看着三伏天即将结束,夏日的热气却没有那么快结束。天气一热就总想吃些开胃的,陶陶居真的很懂大家要什么,精选应季食材消夏解暑,让你这个夏日清爽一“夏”~
还没有试过鬼马黄皮虾的小伙伴一定不能错过,黄皮干、九节虾两种食材巧妙结合,油条片在广州又被称为油炸鬼,在盘底铺上一层油炸鬼,应季黄皮干搭配猛火煎炸的九节虾,酸甜开胃。
九节虾经过猛火煎炸之后,还没开吃便能闻到诱人的香气,夹起一只九节虾放入口中,黄皮的酸甜混着虾肉的Q弹,真的太适合夏天了~
谁懂啊,这个夏天陶陶居让山楂和猪手组cp了,真的太适合食欲不振的夏日了!猪手被分成好入口的大小,以山楂调味,山楂红的配色让猪手更加可口诱人,让人根本忍不住。
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duang duang的猪手吃起来滑嫩Q弹,山楂的酸甜中和了猪手的油脂感,既开胃又消暑,吃多也不会腻,就算是不太爱吃猪手的小编,连吃三块也是不在话下!
没有胃口的夏日,怎么能少了这一道仔姜凤梨炒猪颈肉呢,选用仔姜、凤梨等应季食材搭配猪颈肉,清新的搭配酸甜可口,太适合夏天啦~
仔姜爽口、凤梨酸甜,混着弹嫩的猪颈肉,浓郁酸甜的口感让层次也更加更夫,谁懂啊,闷热的夏天来上这么一口,真的会上瘾!
浓鸡汤番茄苹果丝瓜一端上桌,小编就已经控制不住自己了,一块块的苹果丝瓜躺在淡粉色的鸡汤里,粉绿的配色夏日多巴胺直接拿捏!
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苹果丝瓜作为丝瓜里的独特品种,清甜、脆嫩、爽口,而且还带一股淡淡的苹果香味,混着清甜可口的汤汁,更加鲜美爽滑,夏日开胃美食get~
小编真的太爱这道咸蛋黄金沙南瓜了,新鲜的南瓜还保持着爽脆的纤维口感,裹着咸蛋黄金沙外衣,入口先是尝到了咸蛋黄的香,接着是南瓜的甜,外酥里糯,蛋黄浓郁,感觉真是太美妙了~
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在这个炎热的盛夏,就让海味节瓜煲来打开你的味蕾吧~ 虾米、鱿鱼、节瓜、菌菇、粉丝碰撞成为一道咸香开胃的夏季美食,节瓜吸足了海味的鲜甜,清新鲜甜,令人回味无穷~
来陶陶居,除了消夏的应季新品,招牌菜品当然也都要安排上啦,经典烧腊、手作茶点每一样都不能错过,快来开吃!
陶陶居招牌菜品百年烧鹅,正宗广味,师傅手工剃掉烧鹅的皮下脂肪,皮酥肉嫩,肥瘦适中,入口也更加健康,配上梅子酱,好吃到停不下来!
桌桌必点的头抽豉油鸡选用清远走地鸡,搭配秘制头抽豉油,鸡肉酥软入味,口感咸淡适中。
虾饺作为粤式茶点,也是陶陶居的招牌,都是新鲜食材手工现做,软韧透亮的饺皮里包着3只完整的鲜虾,个大饱满。
经过8道工序手工制作的酥皮水牛奶菠萝包每日现烤出炉,酥皮金黄香脆,一口爆浆,奶香四溢~
陶陶居创新的冰镇咕噜肉,可是一直被模仿从未被超越的存在,猪颈肉特制脆浆先炸再炒,冰凉酸甜。
始于1880年的陶陶居,是广州家喻户晓的百年茶楼,来到北京后,也将广府建筑风情和岭南韵味带到了帝都。
复古的橄榄绿搭配雅致的金,花窗、满洲窗、趟栊门……每一处岭南风装饰都精致得让人忍不住驻足,一步一景就好像置身于广州老茶楼。
既保留了岭南建筑的关键元素,也融入了潮流的现代感装饰,走进店里仿佛跨越时空,开启了一场关于岭南风韵的食味之旅。
气温节节攀升
超多应季美食带你解锁夏日新体验
快带上你的家人、小伙伴
这个盛夏,一起去陶陶居开开胃吧!
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