前几天我写了一篇《张一元,吴裕泰,京华三款老北京茉莉花茶比较》的随手杂谈,获得了很多人的点评,感谢各位看客的批评指正。在大家的评论里有老几位提出了北京的正兴德,本人及时通过各种渠道找到了一些资料,今日与大家一起分享:
“正兴德”是北京唯一的清真老字号茶庄,但是各位被弄混淆,北京的正兴德是天津正兴德的分店,这个问题是所有不明就里的人没有想到的。究其原因还是回到1738年(清乾隆三年)的“正兴号”茶庄在清咸丰七年(1857年)改名为“正兴德茶庄”,至今已有280余年的历史。
坊间有个传闻,街角格拉的地方往往都是正宗的正兴德茶,经久耐泡回味无穷。而光鲜亮丽的连锁店加盟店出品的正兴德茶叶往往可能量大的原因出现了滞销导致泡出的茶香不足,颜色暗淡。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">据史料记载正兴德的创始人是天津八大富商之一的穆文英,因穆家是正宗回族,信奉伊斯兰教,所以正兴德成为了很少见的清真茶庄。后来在天津已经享誉百年的正兴德茶庄,在北京正式开业。因其店址临近北京回民聚集区——牛街,所以也被大家称为“牛街正兴德”。所以现在淘宝上面你会发现很多的称为“牛街正兴德”。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">北京正兴德的注册地位西城区红莲南里
>北京西城区红莲南里位于广安门周边有个很大的茶叶交易市场,距离牛街直线距离不超过3公里,注册时间为1982年,此年正是与天津正兴德分开的时候。自此,北京正兴德为金源投资集团控股,而天津正兴德顺势成立了3家茶叶公司:天津市正兴德茶叶有限公司、天津正鑫商贸有限公司和天津市正兴德茶庄。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">隶属清真正兴德集团
>正兴德茶叶有限公司,是以前的“国营一支店”国企改制的,大股东是和平国资委,从经营权上讲是根红苗正的,1998年注册,旗下只有正兴德一个品牌,经营范围主要分布在和平与河西,步行街和福安大街路口的店都是这家的,是以前“竹竿巷”的真正一脉相承,北京的店铺也是这家开的。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">绿竹商标
>正兴德这个品牌在历史的车轮中留给后人很多的教诲,经商如做人笑迎天下客,服务千万家。不管什么样的茶叶都是在祖国的肥沃的天气里吸收天地之精华,孕育广大人民恩泽天下。
经过这两篇文字我认为世界上没有最好喝最差的说法,适合自己的,或者说自己能够接受的那么肯定就是性价比最高的,自己不冤枉钱币的,那就是好茶。根本的说辞在于自己。