盛江山
山西首家黑金店
若问冬天聚餐最适合吃什么，自助烤肉一定是个不错的选择。主打韩式自助烤肉的连锁品牌盛江山，入驻钟楼街后立即掀起一股烤肉热潮。作为山西首家盛江山黑金店，钟楼街盛江山的环境和菜品都有了质的提升，1000多平方米的用餐空间、250多种菜品，让人在美食的海洋里惬意畅游。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">新鲜贝类、超大生蚝、圆鼓鼓的扇贝看上一眼便食欲大增，选好之后就可以交给厨师放进蒸笼，只需几分钟就可享受大海的味道。小吃品类也让人眼睛看不过来，蛋挞、甜点、披萨、DIY雪冰、鲜榨果汁……如果带小朋友来，怕是会停不下嘴。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">烤盘还没热的期间，每一秒的等待都是煎熬，这时候，数十种餐前凉菜、卤制的各种鸭货早已准备就绪，空气中弥漫的香气直击内心，吃下一口，味蕾瞬间刷新。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">安三胖 山西首店
同样作为一家主打韩式自助烤肉的餐饮店，安三胖的装修风格更为韩式。走进店内，墙壁上、柱子上、天花板上写满了韩语，韩剧里才能看到的用餐场景，被搬到了眼前。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">安三胖的烤肉基本都是以厚切肉为主，上桌后给人更大的视觉冲击力，放到碳烤炉上烤制的时候上下翻动，滋啦啦的油脂跳舞声在听觉上已勾起口腹之欲。烤熟之后，用大大的剪刀按照小条状剪下来，又有一种视觉上的享受。火炭的香味混合食材本身的鲜香，入口满满的饱腹感，在味觉上也带来一种别样的体验。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">初蓉 迎泽首店
在人们对成都的普遍认知里，川菜的火辣与武侯祠的红墙代表了情绪的高点。而来自成都（又称蓉城）的初蓉，便彰显着这种情绪。走进店内，可以体验成都建筑文化的民基风貌，其涵括了人文之美、深情之美以及清澈之美，与钟楼街千年古街的文化意蕴相得益彰。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">开放的操作空间让经过的食客能在后厨工作人员认真细致的工作状态中找到就餐的安全感。在用力成为“网红”餐饮空间的名利场中，食品的安全始终是品牌与食客发生紧密连接的信任基础。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">初蓉主打正宗川菜，店内较受欢迎的热菜如麻婆豆腐、毛血旺、招牌水煮鱼，凉菜如鸡丝凉面、夫妻肺片，皆是四川名吃。店内汤品全部由荥经砂锅煲制而成，味道鲜美，清甜可口的冰糖桃胶炖雪梨、清淡养生的功夫菌汤，初冬饮用尤佳。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">二楼还有一处露台，若在夜间来此畅饮，抬头可望千古明月之皎洁，身后可闻千年古街之热闹。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">一批又一批现代品牌的加入，让钟楼街既保留原有的烟火气又注入时尚潮流的现代元素，传统老字号与时尚新品牌在这里碰撞、交融、升华，品牌文化在千年老街中融化成包容的符号，逐渐成为城市文化的新名片。
来源：迎泽发布
