小龙虾界的名宿,虾皇,如今正以其独特的美味征服着新疆的食客们。作为湖北潜江的代表性美食,小龙虾在这片土地上有着深厚的历史和文化底蕴。而虾皇,则以其精湛的烹制工艺和独门秘方,成为小龙虾界的瑰宝。
虾皇品牌起源于2009年的“潜江虾皇美食城”,凭借其招牌菜品“潜江油焖大虾”,迅速声名远扬。自从潜江举办首届小龙虾节以来,虾皇便借助这一盛事迎来了爆发式增长。如今,虾皇在湖北地区已经开设了15家直营店,同时在全国20多个省市拥有百余家加盟店,成为潜江餐饮服务业的龙头企业。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">作为湖北小龙虾餐饮业的知名品牌,虾皇凭借其出色的口味和质量,赢得了广大消费者的喜爱。湖北省烹饪协会将其标志性菜品“虾皇油焖虾”评为“最受欢迎金牌菜”,而中国烹饪协会也将“虾皇蒜蓉虾”评为“中国名菜”。2017年,在湖南卫视《天天向上》节目中,虾皇代表鄂派小龙虾与全国其他省份的知名小龙虾品牌同台竞技,以其招牌油焖大虾的独特口味力压群雄,荣膺虾王桂冠。
现如今,虾皇的美味已经抵达了新疆,将小龙虾的鲜美与新疆当地特色相融合。虾皇始终坚持鲜活的原则,精挑细选当日空运新疆的鲜活小龙虾,确保食材的新鲜和品质。在虾皇的烹制过程中,秉持着一贯的严谨态度和卫生标准。他们采用专业细致的清洗流程,先泡、再刷,剪去虾头和虾脚,挑除虾胃囊,经过清水漂洗三遍,利用专用洗虾房去除沙子杂质,并用柠檬酸进行泡洗,杀菌去污,确保每一只小龙虾都洁净无比。这样的细致过程使得虾皇的小龙虾汤汁透亮,没有黑色,不仅虾肉鲜美,虾头更是让人回味无穷。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">虾皇深知口味是因地制宜的,为迎合新疆本地食客的喜好,他们经过潜心研究和改良,成功将虾皇的经典口味与新疆当地特色融合在一起。他们巧妙地加入了新疆当地的食材和调料,为食客们带来了独特的口味享受。一经推出,新疆的食客们对这一创新口味给予了一致好评。
新疆虾皇的出现,不仅为新疆的美食文化增添了新的亮点,也让当地食客们能够品尝到正宗的小龙虾美味。虾皇将继续坚持自己的独特品质和严格标准,为更多的食客带来一场舌尖上的小龙虾盛宴。
无论是湖北的虾皇传统美味,还是新疆的独特口味,都让人为之倾倒。相信在虾皇的不断努力下,小龙虾的美味将继续传承下去,为更多的人带来舌尖上的美食享受。
