广州美食爆料群
为你搜罗一手美食
加入群聊
///
DA ZHI NIU PA
●●●
# 街头牛扒 x 仪式感 #
DAZHI NIUPA
今天,探店一家街头牛扒
“老板,你噶西装有D水喔...”
“仪式感啊!”
店长说之前穿一套西装太热了,
而且西装贵,难清洗,很吸味,成本太高,
但是又要有点仪式感这样是不是更好呀!
(此图来源于广州笋嘢益街坊)
///
“西装街头牛扒”
大排档的消费,西餐厅的水准
在荔湾区泮塘路有这样一家街头牛扒,
到宵夜时间,店长就穿着西装,
推小车出来摆摊。
“街头据扒,满满仪式感”
///
别看这是路边摊,
但是出品绝对不输普通的西餐厅,
宵夜档就他最突出,
关键是店长的“西装”够吸睛呀!
“最低39元/份,只需等5分钟”
最低只需39元/份的牛扒,5分钟搞定,
店长技术超娴熟,根本不怕你来挑战他的手速,
多人的时候还可以同时开火,
这么硬核,你怕了吗?
虽然出品快,但是质量丝毫不差,
火候和味道的掌控总能掐准,
牛扒也是新鲜的,拒绝合成肉哦。
淋上酱汁,配上意粉和流心蛋,
这样的搭配确定不是绝配?
而且分量好足,性价比贼高。
“性价比超高的牛扒”
“肉眼... ...39元/份”
“西冷... ...49元/份”
“战斧... ...109元/份”
店内的招牌是西冷和肉眼牛扒,还有战斧和其他选择。
///
西冷牛扒
这款牛扒是店内招牌,不知道选什么?
吃它就没错!只需49元/份,性价比超高。
西冷的肉很厚实,
不干不柴,煎过后,
肌理间的油脂充分融化,
口感非常不错。
浇上蘑菇汁有淡淡的奶香味,
非常推荐尝试!
肉眼牛扒
牛扒上桌前还在滋滋响,
配上意粉黑椒汁还有爆浆流心蛋,
非常惊艳。
肉眼扒的肉质细嫩,
油香和肉汁充盈整个口腔!
浇上黑椒汁,
与牛扒的味道结合又配合得刚刚好,
真的太神奇了!
店内的战斧牛扒份量很足,也很大块。
“大只牛扒”
“22:30变身街边牛扒”
据说大只牛扒是从七月地才开始入驻拾陆茶记的,
所以知道的人不算太多,
可能经常去附近吃宵夜的小伙伴会知道。
///
夜色下就吃上这口街头牛扒,一天的疲倦就该结束了。
满满仪式感的街头牛扒,赶紧收藏起来呀!
■ 门店信息 ■
拾陆茶记
/大只牛扒/
- 营业时间 -
11:00-24:00
- 门店地址 -
荔湾区龙津西路新都里北街11号地下
拾陆茶记·街坊味道茶餐厅
(点击蓝字即可导航)
TEL:020-81817692
- 交通 -
地铁5号线 中山八路 B出口
- 用餐TIPS -
1.店内可下单牛扒,店里的其他招牌也是值得推荐的
2.二楼有吸烟区,路边可停车
3.因为城管等原因,晚上10:30后才在街头摆摊
4.天气不好可能也会选择不摆摊,但是可以在店内吃