今天要给大家分享一个适合夏季的特色小吃项目。随着淄博烤肉的火爆，全国各地的地摊也逐渐开张，小吃项目未来的前景还是不错的。
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没什么秘密，今天我们要说的生意就是鲜榨果汁。有的朋友可能会说我知道鲜榨果汁赚钱，但是现在做的人多了，这个项目不好做。
事实上，现在很多卖鲜榨果汁的摊位都选择混合浓缩液。这种虽然便宜，但终究留不住顾客。我们要说的是真正的鲜榨果汁。
卖鲜榨果汁怎么赚钱？
有个95后小伙靠卖鲜榨果汁成了当地的明星店。他的果汁中不仅没有技术和心血，而且全部采用新鲜优质水果制成。
在他的摊位旁边，你可以看到所有的原料都是手工制作的，每一种口味都是用看得见的原料制成的。
从选果到清洗加工再到榨汁，都在现场一步步进行。
以至于当地人，从几岁的小孩到80多岁的老人，都对他的果汁赞不绝口，喝下去有种吃一大块水果的甘甜和快感。
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鲜榨果汁怎么样？
现场，小伙先是拿了一个透明的水杯，将各种水果洗净去皮。他将水果放在餐盘上，然后将不同的水果按照搭配和比例，一点点放入透明的水杯中。
当每杯中的果子快要溢出杯口时，盖上杯盖，放在餐盘前摆设，供客人挑选。
客人点餐也很简单。他家没有琐碎的菜谱。客人喜欢杯子里的水果就可以把杯子送给小伙子。
小伙接过杯子，把杯子里的水果倒进榨汁机里，榨出少量糖浆加点冰块打开榨汁机，这样一杯充满空气和果香的鲜榨果汁毫无技术含量和难度工作完成了。鲜榨果汁能赚钱吗？
首先，让我们谈谈榨汁的好处。一杯纯苹果汁的价格通常在10元左右。但价格居然不到3元
每杯利润可达70%以上。
即每杯果汁可赚7元左右。如果每天销售10杯苹果汁，利润可达70元左右。
当然，如果像这家伙一样加入其他水果鲜榨，价格可以卖到20元一杯，再降价到2元左右。一杯净利润18元。如果你一天能卖出100杯
那么每天的利润是1800元，
一个月是36000，
即每年300,000-400,000。
当然，鲜榨果汁的价格还有另一部分，就是鲜果原料的损耗。这样一算，每一杯的价格都会上涨不少。如果我们计算每个价格一杯5元，一杯净利润15元。这样，如果每天能卖出100杯，那么每天的利润就是1500元，一个月就是30000元。
你一年应该能赚到30万左右
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鲜榨果汁投资大吗？
首先，如果是个人创业，我认为摆地摊最合适，不建议租店面。毕竟，如果你租一间店铺，
开店成本会很高，前期利润压力很大，不利于早期创业。
摆摊的投资主要就是这几块钱。榨汁机，闲鱼100块钱买一个。一个户外电源200-300元，一辆三轮车3000元左右。
据小伙介绍，他前期投入了3600元左右，用过的水果批发价大概4元一公斤。
每瓶鲜榨果汁要消耗300g-500g水果，每瓶饮料批发价1元，每瓶果汁利润15元。
一开始，他一天能卖出40瓶左右。就这样，不到一周他就收回了“硬件”投资的成本，继续销售，出去批发橙子的成本和人工都是纯利润。
最后写：
鲜榨果汁以鲜榨为主。此外，最好是完全透明和干净的工作。只有这样，客户才能放心购买。
另外，鲜榨果汁还有一点需要注意的是，一定不能用味道不好的水果来榨汁，否则把标签弄坏了就得不偿失了。
