作者：sjrnf
大家好，好久没有分享美食文章了，昨晚踢完球回家肚子突然饿了，打开冰箱发现了这玩意儿，对预制菜不感冒的我瞬间被肚里的馋虫催眠了，浑浑饿饿的拿出这款牛杂煲开始了我的美食之旅。。。。。。。。
这是啥
这东西有一天突然出现在我家的冰柜里，原来是我家人在疫情最严重时在超市里买来的，防止阳了以后没力气做饭买的预制菜。但由于恢复情况超出预期，所以一直没有机会吃。拿出来仔细研究了一下，这是一款牛杂煲，加热即可食用。
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都有啥
看看配料表，东西挺丰富，有牛肉、牛心、牛肚、牛肠，常吃的牛下水都有了。净含量有1.5kg，拿在手里有一份沉甸甸的扎实感，暖人心脾。牛骨汤是用牛大骨熬制而成，希望配料表不是骗人的。
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怎么吃
这款菜的外包装可以直接上煤气灶加热，非常方便。
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铝箔盖子不用费力揭开，因为刚从冰箱里拿出来时会和包装粘在一起，加热一会会后会自然分开，也不用担心密封爆炸问题。
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加热至汤汁沸腾，途中会有血水沫，用勺子捞出。
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如果家里人多，也可以倒出来放在自己家的大锅中，加入自己喜欢吃的配菜如白萝卜、土豆等等再炖一会，出锅时再撒一把香菜，更别提有多香了！
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好吃吗
从配料表看，已经给我们调好口味了，所以不用自己加调料，出锅即食。
从丰富程度来说，这款牛杂煲预制菜用料扎实，品种丰富，品质过关，像牛肉是整块切片的，不是合成肉，让人吃着很放心。我两个人当夜宵吃，最后居然剩了一点没有吃完。
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从口味来说，有点偏淡、不辣，重口味的需要自己加配料加辣椒。
从口感来说，牛肠里的脂肪都没有处理，怕胖的话要自己嘴动清理。本身的油加上牛肠里的脂肪，让熬出来的汤有一层油脂，这汤可不敢喝了。像我前面说的，如果加一些萝卜、土豆，会吸走一部分脂肪，吃起来口感应该会更棒！
总体评价：一款合格的预制菜，牛肉、下水、火锅爱好者可以尝试，毕竟在你最饿的时候，在家20分钟就能吃上一款牛量满满的牛杂煲，还能强求什么呢？
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