重庆，是一座常年被“仙气”围绕的山水城市，因此它有一个独特的名称——雾都。行千里，至广大，来到了这座雾都，我们不仅可以亲身感受置身仙境的朦胧感，同时还可以品尝到重庆美食，体会舌尖上的神仙待遇，麻辣鲜香的火锅，热气腾腾的江湖菜等，更是广受吃货们的好评，但是在重庆还有一家包子店非常火爆，每天不仅能卖出上千笼，排队的人更是络绎不绝，它就是“鬼包子”。
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其实说到包子，不少人都以为是早餐的标配，但是这家包子店从开业起就一直火爆，遍布重庆各大商圈，它家只做包子单品，菜单只有酱肉包和鲜肉包，酱肉包子松软可口，酱香浓郁，鲜肉包子味道比酱肉包稍淡，但是口感柔软，鲜香不腻，能够尝到食材最本身的味道，另外蒸笼下铺有一层松针，松针环保，上蒸笼的时候，松针的香味会侵入包子里，因此松针包子也保留了老重庆最传统的小吃味道。
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其实松针包子在重庆的历史非常长久了，在上世纪六七十年代，那时候重庆地区的包子大部分都是用松针打底的。但是在餐饮历史不断的改革发展中，用松针代替蒸布这样的工艺太过复杂，而且松针替换时间周期太短，清理起来也比较麻烦，因此逐渐被快节奏餐饮所代替，但是松针包子一直都是老重庆人最美好的小吃回忆。不过在17年的时候，重庆地方小吃迎来了春天，而松针包子因此也被重新拾起，其中最有名的肯定要属谭德七鬼包子了，其品牌创立后更是成为重庆非遗美食文化代表。
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谭德七鬼包子严格把控食材来源，精心到每一步，从凌晨开始就进行准备工作，坚持手工现包，虽然这样一来翻台率会有所降低，但是保留了最原始的小吃味道，这样认真用心做出的包子怎能不受大家喜爱呢？当然也正是因为如此，谭德七鬼包子门店开业就一直火爆，成为当之无愧的美食头牌。
