原标题：想做芒果西米露，那就准备食材，跟着奶茶店店长来学习吧
第一步：将买回来的芒果洗净，将皮剥掉，再将芒果切碎，切成丁形状，装入盘中备用。再准备西米，椰浆，牛奶，糖。做芒果西米露只需要准备5种食材，将食材全部准备好之后，便可以开始做芒果西米露。
第二步：锅中倒入清水，盖上锅盖，用大火将水煮开，等水煮开之后将西米倒入锅中，等到西米煮至半熟之后，马上关火。不要着急揭开锅盖，再焖个10分钟左右的时间，等到西米全部熟透之后，再揭开锅盖捞出，然后过一次清水，因为这个时候煮出来的西米，表面会有一层黏黏的东西，需要用清水清洗干净。西米半熟状态，是指中间会有小白色的，全熟状态，是全透明。
第三步：热锅，锅中倒入牛奶，再将糖放入锅中，用小火煮，需要不停地翻动，不然容易烧锅。一边煮一边搅拌，等到糖融化之后再倒入椰浆，接着搅拌。煮一小会儿，便可以倒入装西米的碗中，搅拌一下，再将芒果放在最上面。这样，一份芒果西米露就已经做好了。等到稍微凉了一点之后，便可以开吃了。
以上就是芒果西米露的做法，在做芒果西米露的时候，一定要注意用小火煮牛奶，倒入糖之后，需要不停地搅拌，等到开了之后，将椰浆倒入锅中一同搅拌。想要自己在家做芒果西米露，就准备5种食材（芒果，西米，椰浆，牛奶，糖），然后跟着奶茶店的店长来学习吧。做法简单，千万不要以为做芒果西米露非常的复杂。返回搜狐，查看更多
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