王氏大闸蟹上市啦！想要国庆期间尝到这一口鲜，记得提前预约

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作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-14

核心提示：没赶上中秋节，赶上了今年国庆长假，日前，王氏大闸蟹已经正式上市，小伙伴们可通过线上提货通道进行预约，或者凭提货券前往各大门店提货。不过，记者了解到，大规格的蟹还

没赶上中秋节，赶上了今年国庆长假，日前，王氏大闸蟹已经正式上市，小伙伴们可通过线上提货通道进行预约，或者凭提货券前往各大门店提货。

不过，记者了解到，大规格的蟹还未到成熟期，考虑到螃蟹的品质和口感，10月中旬之前各规格以母蟹为主，配以少量公蟹，建议小伙伴们提取全母蟹或分批次提取。比如可先提4只母蟹，凭门店盖章提货凭证后续再来提取剩余公蟹。另外，E规格、F规格大闸蟹将分别自10月10日、10月20日起开始提货。

需要注意的是，今年王氏大闸蟹上市正好赶上了国庆节，由于刚上市时期发货量大，有特殊需求的定制券的小伙伴建议前往就近的门店提货，或者拨打400-888-7828全国客服电话进行登记提货。

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大闸蟹要怎么做才能不辜负这久违的美味呢？其实，大闸蟹最简单最家常的做法就是清蒸，保留了原汁原味蟹的鲜味。

具体做法

① 蒸前将牙刷或厨房专用刷清洗蟹壳、肚脐、嘴部(不用解绑)。

② 锅中放入适量清水(水烧开沸腾时不会碰到大闸蟹为宜)，水中加入紫苏。

③ 锅内放入蒸笼，螃蟹肚皮向上，背部朝下，避免蟹黄在蟹壳里面流出来。

④ 开火蒸煮，蒸15-20分钟。以螃蟹下锅为例，水开后开始计算时间，再蒸15到20分钟就可以，如果螃蟹超过5两及以上的，则要20分钟。

⑤ 关火后，等3分钟再拿出来，口感更佳。配上王氏秘制蟹醋，配上姜茶，开始一场美味之旅。

温馨提示:判断螃蟹是否蒸好，选其中一只螃蟹，将蟹壳打开，蟹黄要是都凝固住了，那就说明螃蟹已经熟了，可以关火，没熟就接着再蒸一会。

目前，王氏大闸蟹蟹券在每满生活平台上仍然有售，规格和往年一样，价格还要再优惠一些。每满生活平台上在售王氏大闸蟹礼券，能享受部分套餐3.2折的优惠，这比去年的3.8折更划算。

比如，套餐A（公蟹3.2两母蟹2.2两），去年每满生活平台上打完折260元。今年同样的套餐仅要220元；B（公蟹3.6两母蟹2.6两），去年折后409元，今年仅要348元，整整优惠了50多块呢。再比如，规格更大的套餐C（公蟹4.0两母蟹3.0两）和套餐D（公蟹4.6两母蟹3.2两），今年折后价格分别是508元、732元。其中套餐C比去年折后的价格优惠了90多元，套餐D优惠了130多元。

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