美蛙鱼界扛把子来了
爱吃鱼的重庆人注意了
11月18日，也就是明天
江北麻烦李·美蛙鱼开业了
连续一周3.9折、3.9折、3.9折
折后20吃到撑
全重庆找不出第二家
1
4个半小时熬制的锅底
只有老重庆人才知道，想做出地道重庆味的美蛙鱼头锅底，锅底一定要足时，没有超过4个半小时的炒料都是假打！
麻烦李邀请中国火锅烹饪大师李建威强势加盟，每一锅的底料都是大师经过4个半小时精心炒制而成，不加任何添加剂，上桌就能用最原始的香气勾动吃货们的胃。
美蛙鱼的滋味还有一大秘诀，出锅前，一定要往子弹头辣椒与花椒上边淋滚烫的秘制油。“滋”一声后，香味就被一触即发！我发誓，没有人谁能抗拒这波致命诱惑！
2
现点现杀的河鲜，爽！
所谓河鲜，就是讲究“鲜”。他家的河鲜是食客现点，后厨就现杀现做，保证新鲜品质。
玩乐酱凭着对美食的直觉，点了店里的招牌拼锅：美蛙、黄辣丁、花鲢鱼头、耗儿鱼。
美蛙|10.46元/斤
原价26.8元/斤
一只蛙在重庆有100钟死法，最能物尽其用的就是和麻辣鲜香的锅底产生最美妙的化学反应。重点你瞧它们腿上的“肌肉”，那结实劲儿，健身教练跑不脱了。
用筷子从锅中捞起，个头贼大的美蛙明显能让你感受到它的分量。而且每只都是长腿欧巴，身材比例好到爆炸。
提起一只蛙腿就塞入口中，轻轻一抿就脱骨了。嚼起来也相当肥嫩，根本不用费力气。
嘴里的麻辣味很足，即使是在放了很多花椒和还海椒的锅底亲密接触之下，味道也是麻口不辣心，玩乐酱实名制为它打call！
黄辣丁|15.52元/斤
原价39.8元/斤
黄辣丁耐煮，久煮锅中不会烂，将整条黄辣丁从锅中夹起时，玩乐酱的眼睛都发亮了，每一块鱼肉都在勾引玩乐酱的胃，恩，今天吃定你了！
整条黄辣丁从鱼背处用筷头扒开，鱼皮和鱼肉快速分离，白白的鱼肉一眼都能看出它的鲜嫩~
黄辣丁本身的鲜香味就像满满熔浆，携带麻辣不分青红皂白地麻醉了舌头，裹着爽滑的鱼肉那叫一个满足。
耗儿鱼|26.52元/斤
原价68元/斤
今日最佳当然要颁给坐着飞机轮船专门从国外运到餐桌上的耗儿鱼，他们家一般选择中号的耗儿鱼，肉多刺少，鲜嫩有料。
精致可爱的耗儿鱼在锅底里游了个自由泳，鱼肉在麻辣锅底中吸收足够的精华，吃起来非常入味~
入口的耗儿鱼肉质紧实鲜嫩，有嚼头，刺少且容易剔除，相信玩乐酱，你一定会忍不住夹第二只、第三只...老板，再来一斤！
花鲢鱼头|11.23元/斤
原价28元/斤
个头堪比iPhone X的花鲢鱼头，是补脑神器。鱼脸肉一撕一大片，没有刺可以放心咀嚼；鱼眼肉。吃起来像果冻一样，滑溜爽口，一次就满足，爽！
3
6道独门菜，别家见都见不到
香辣基围虾|19.11元
原价49元/份
市面卖六七十元一斤的鲜活基围虾，他们家只要19块钱就能吃到一大份。开背去虾线的大虾裹上一层粉在油里肆意翻滚，这样即锁住了基围虾中丰富的蛋白质，同时又没有破坏整个虾肉的鲜美。
搭配辣椒入油锅爆炒之后，基围虾多了一份焦香，增加了食物味道的层次感。剥开放到嘴里，慢慢感受Q弹、香麻，回味无穷。
亚丁雪山牛肉|18.72元
原价48元/份
光是听名字，玩乐酱就沉醉了。早上6点钟去菜市场现称的牛肉，经过大厨的精心码料和翻炒，出锅就是最美味的佳肴。
但这道菜的精髓是洒在表面的面包糠，200°的热油酥过的面包糠嘎嘣脆但不是香气，均匀洒在肉上，吃的时候牛肉裹上一层面包糠，外酥里嫩，又是味蕾的一次盛宴。
小炒黄牛肉|18.72元
原价48元/份
这道算是很家常的做法了。辣椒和精选的黄牛肉在热油锅里翻云覆雨，出锅前加上香菜的点缀，上桌也能保持香味扑鼻的状态。
玩乐酱一定要夸夸今天的厨师，火候掌握得极好，黄牛肉嫩得刚刚好，面上还有辣椒残留的辣味，但并没有抢走肉的风头，绝对是居家旅行下饭必备精品。
铁板鱿鱼须|18.72元
原价48元/份
铁板鱿鱼须的手艺不复杂，先将鱿鱼过水带粉油炸，然后和佐料一起翻炒1分钟就可以出锅，但是它奇特的香味和带感的口味，却能实实在在吸引玩乐酱的注意。
端上桌的铁板鱿鱼须正当热气腾腾，嗞嗞拉拉的响声不断，很是让嘴巴禁不住诱惑。
海鲜炒粉丝|10.39元
原价28元/份
豪华版的蚂蚁上树，看在它只需要10块钱的份上，玩乐酱还是点了一份，没想到这是惊喜的开始。
粉丝里面内涵丰富，裹着不少海鲜食材，粉丝清爽的口感正好排解了海鲜的腻味，特别香，一口就能下一碗饭，美滋滋。
香辣花甲|11.7元
原价38元/份
吃完上面这些还不过瘾，那就只有来伊份香辣花甲了。花甲肉超级饱满，辣椒和花甲肉缠绕在一起，简直就是勾引着我肚里的小馋虫~
而且吃花甲，一定要把花甲肉吃掉之后，再吸一吸其中的汁水哦~花甲的鲜香混合辣椒的香辣，简直是“双香合璧”，不要太满足！
4
吃蛙必备，豪华夜景+江景
麻烦李·美蛙鱼开在寸土寸金的北滨路上，就在朝天门大桥桥下，要是晚上去吃饭，坐观无敌夜景和江景，嘴里吃着美味，眼里是视觉盛宴，人间值得
店里的装修风格也独树一帜。到处都有的书架让人觉得很高雅内涵，吧台却是一股浓重的摇滚酒吧风，最神奇的是两者的结合居然不扎眼，反而觉得很赏心悦目。
这么清奇的美蛙鱼店
当然要搭配最强势的开业福利
二狗子们，不去吃你就亏大了
开业3.9折了解一下
麻辣鲜香，不同凡响
麻烦李·美蛙鱼
11月18日隆重开业
1
价值275元5份四人霸王餐
免费请你吃
请在留言区说出：
“鱼怎么做最好吃”
玩乐酱抽取留言排名第2—6名
送出霸王餐各一份
数量有限，冲鸭！
275元套餐包含：4斤蛙+1斤鱼头+海鲜炒粉丝+小炒黄牛肉+锅边馍；
2
超值开业福利人人享
11月16日—11月23日
全场菜品3.9折
11月24日—11月30日
全场菜品5.9折
12月1日—12月7日
全场菜品7.9折
麻烦李·美蛙 鱼
地址：重庆市江北区北滨二路532号（朝天门大桥桥下）
人均：65元/人
电话：023-67797699
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