餐饮加盟品牌的转型和应变能力强。品牌加盟可以做试点市场,区域开拓与开发。单兵作战能力与体制决定了加盟经营在管理架构中更加灵活。面对疫情,更多的加盟商转移了总部的压力与风险。
加盟门店的平均存活率要比单体餐饮高34%。即想要开一家生存时间更长的餐饮店,做加盟的成功率会更好。而只有生存时间更长,回本后再赚钱的几率才会更大。
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这一切意味着餐饮行业的门槛,已经变得越来越高了。经过疫情的影响后,很多餐饮创业者已经意识到新创立一个品牌不如选择加盟一个成熟的品牌方来得划算和保险。
一个优秀的餐饮品牌会有各种技术支持、品牌支持、供应链支持等等,同时加盟可以通过品牌效应提升竞争力。
一般来说,加盟一个成熟的好的餐饮品牌,会获得多方面的支持。
加盟可以获得技术支持和管理支持,有成熟的商圈选址、营建、评估;有完善的人员、设备、财务、营销、成本、培训管理。同时加盟品牌还有团队支持,配备有物流部、营运部、培训部、研发部、营建部、企划部、人事部、财务部、拓展部、公共关系部、设备部。
大家对餐饮品牌的认知会越来越高,加盟门店的发展空间,还有十几倍。目前中国的餐饮发展正在向加盟门店靠拢,这是未来餐饮发展的大势所趋。加盟品牌也会有产品支持,具有可靠的货源、成熟的产品、强大的研发、持续的更新、稳固的卫生。
品牌支持是加盟品牌的一大优势,总部支持会快速打响知名度,同时更多人加盟开店,又会帮助品牌方完成品牌的认知扩张;而且会获得供应链支持,统一采购,价格优势,统一配送,管理优势,相对提升安全感。
这对于没有餐饮经验的创业者来说,这些可以避免他们走弯路以及降低风险。