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最近的抖音太容易让人感到饥饿了!
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这两天总是能刷到一种神奇的火锅
馋的小北心里痒的很!
就是这个冰煮羊肉!
钩住了小北的魂!
众琑周知小北我就算让自己受委屈
也不能让我的胃受委屈
小北也要拥有一顿冰煮火锅!
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元秀秀冰煮羊火锅
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草原风情与现在工业风格的完美结合
墙上的壁画,灯具,椅子
每一处都精美无比
精美的民族元素实在太有好感了!
太适合小仙女来就餐啦
店里有一个特别与众不同的地方
就是随处可见矿泉水原来这里面
还暗藏玄机呢!
令冰煮羊火锅十分美味的原因之一就在于冰
煮羊肉的冰水全部采用农夫山泉
纯净水制作优质的水会使美味加分!
另一点特别的就是羊肉了
值得一提的是元秀秀冰煮羊的羊肉
全都来自锡林郭勒大草原羊羊们
长期的运动觅食使得肉质更加紧实
再加上饮山泉水,
食沙葱它们的羊膻味也非常轻
冰煮羊,听起来就很新奇
与传统羊肉火锅不同
利用热胀冷缩的原理先
放入农夫山泉纯净水制作的冰块
羊肉接触冰块后肉质更紧实
和常见的羊肉卷不同的是
冰煮羊火锅采用的是煮肉块的方式
每粒都是2CMX2CM的大肉块一口一块
吃起来不要太爽哦!
铺好羊肉后
再放入葱段、西红柿、白萝卜条、洋葱、
枸杞、生姜甘甜的泉水就好了
既保证了食材的丰富又保留了
其最原本的味道就连汤汁也变得鲜美了
再加入去腥专用的红酒盖上锅盖,
放上沙漏就静待锅开咯~
如果吃肉的时候配上一份秘制蘸料的话
那真真是极好的了!
秘制蘸料配上优质羊肉
冰煮羊的最佳CP就是你们!
好肉就要配好料
瞧这丰富的配料区琳琅满目的足够
你DIY出各种自己喜欢的各种蘸料了!
还有各种新鲜甜美的水果不限量
供应时刻关照你的维生素摄入
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鲜嫩的鱼肉
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营养的丸子拼盘
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各式特色肉卷真是及其丰富的
菜品吃起来健康又安心实在是太满足了 !
低温预警
寒风来袭
还不快带着家人一起吃一顿火锅快活快活?
地址: 丰台区丰台东大街23号
营业时间:周一至周日11:00—21:30
人均:87
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