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草原的辽阔
总能让你心旷神怡
地道的羊肉
也总让人垂涎若滴
野茫茫
天苍苍
推荐了这么多天
小编突然发现
怎么没推荐过火锅呢
在这个最适合吃火锅的季节
怎么可以少的了火锅的陪伴
既然要吃
就要吃点新奇的特别的
来泽成冰煮羊，这些都能满足你
“那么，冰煮羊到底是什么呢？
传说
当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战时，条件艰苦，没有水供给，只有火和冰，于是成吉思汗命令战士们把冰砸碎放进头盔里，再放进羊肉，然后生火煮化冰水煮熟羊肉，发现这样吃起来，羊肉与平时不太一样，更加鲜美。而在打赢胜仗后，这种吃法也成为了犒赏三军的美食，又称“兵煮羊”，因此这道美味这样流传到了今天。
泽成冰煮羊火锅 入驻牙克石
羊肉没有任何重口味调料的侵染
白白嫩嫩，绝对的贵族羊肉
讲到这里是不是口水直流哇~
「泽成冰煮羊」凭借大草原得天独厚的条件
汲取了草原文化中古老的煮羊方法
开创了中国第一家冰煮羊火锅
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说起用晶莹剔透的冰块煮羊还是头一回吧?
别急小编带你一探究竟
首先，要想羊肉的口感更好，这选羊肉也是非常讲究的。这里的羊肉都是新鲜现切的并没有事先腌制，而这冰块也没有什么味道，不加汤底直接把冰块跟羊肉一起煮制，跟我们吃的涮羊肉差不多，那为什么它的味道更独特一些呢？
01食材选择
Welcome to choose
羊肉是选自
内蒙古草原的六个月大的羔羊肉
羔羊的最好的肉肩胛肉
现切，现吃，保证羊肉的味道纯正
简直就是大草原的搬运工
秘制锅底
Welcome to choose
天然冰泉水冷冻成冰块，鲜嫩羊肉附其表面
去羊膻味同时能让肉质慢慢收紧
再撒上洋葱胡萝卜等蔬菜，味道美极了
要放大招了，真正的美味在这里
传统秘制底料+草原老酸奶+浓厚红酒+鲜美料酒
美容养颜、滋阴补体、去膻提香
15~20分钟后，美味出锅
经过冰与肉的完美结合
肉中纤维慢慢收紧
加热胀开吃起来真的爽滑可口
喝上一碗地道的汤汁
再开始吃肉
蘸秘制酱料
肉肉更加鲜美了
人生仿佛瞬间圆满了……
03独特蘸料
Welcome to choose
结合40多种配料研制而成
稍带微辣
与羊肉完美搭配
迫不及待地夹了一块羊肉
在秘制的黄豆蘸酱里一过
嫩爽可口，香而不膻，口感饱满
感觉被彻底地征服了~
吃完肉喝完汤
再涮点青菜豆腐神马的
真是舒服
来泽成冰煮羊吃的不仅是味道与氛围
更是一种文化与情调
精致的蒙古画卷
让时空仿佛变换到了遥远的蒙古
消费满100元赠送10元代金券
消费满200元赠送20元代金券
以此类推
开业期间桌桌有精美凉菜赠送
凡储值当日消费三倍办理会员卡
当日消费即可免单
地址：牙克石御景华庭5号楼8号门市
电话：0470-7358688
活动时间：11月26日起
此活动最终解释权归泽成冰煮羊所有
塞外第一家，来自草原人民的最高问候
他的美味不只在传说，新颖，更在口碑与品质
传统美味，多年探究，与经验积累
耗时多年，始终追求美味与营养并存
泽成冰煮羊 让吃货 无处可逃
满足你对美食的 一切幻想
隔着屏幕都让人想流口水
约上几个friends
一起去爽爽吧！
吃火锅就要去泽成冰煮羊吃！
又香、又嫩，吃起来才够爽！
