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这是爽叔的第113篇文章
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斜杠蜻蜓:成就每一个创业梦想
这几天荣膳荷是不是割韭菜的,在网上炒的很火,吃瓜群众说是割韭菜,有人是为了蹭参哥流量,有人开始发律师函捍卫自己。
今天我就来扒一下参哥的荣膳荷到底是怎么运作的,通过抖音搜索我们发现有100多个门店的一个矩阵号,这些都是基于门店的业绩增长而去运营的一些抖音账号,你别看这些账号粉丝不多,但是他们整体的一个视频的数据都是非常之不错的,而且可以很明显的看出,他们肯定是经过专业的系统培训。
这也是现在很多餐饮老板需要重视的一个事情,不要只光顾着培训菜品的SOP,还要培训怎么去做营销,培训他们怎么去做抖音。
他们抖音号目前是运用了两种最常见的拍摄模板,第一种是拍摄这个菜品的制作过程,这样看起来很有食欲,第二种,就是最简单粗暴的拍摄这个美女老板娘,然后加上一些爆款的音乐,或者爆款的文案,就很容易上热门。
像这种爆款视频在发布的时候加上一个门店定位,是很容易获得同城流量的。
所以说通过这样操作,绝对可以快速提高门店的业绩以及它的一个回本周期。荣膳荷在大家看来他是一个餐饮公司,但是在参哥看来,他是一个流量公司。
参哥对整个盘子进行了全面的流量赋能,第一个就是针对庞娇这个IP,这个IP可以快速获得信任背书,所以很多加盟商选择的并不是羊肉粉这个品类,而是选择庞娇这个人。第二个,参哥之所以对荣膳荷的存活率这么有信心,是因为他对所有的门店都进行了流量的赋能,这也是目前最低成本的获客方式,而且它还处于一个红利期。
无论他是餐饮公司,还是流量公司,存在即合理,为什么现在大环境这么不好,还是有人赚钱,有人不赚钱,这里就跟每个人的认知有关系。
我认为赚钱有四个层级,看完你就明白,为什么有的人能赚大钱,而且还速度超级快。
1
卖产品赚钱
这个最简单,荣膳荷一碗羊肉面,成本6元,卖出去15元,中间9元就是你的利润。
这种模式你要想赚钱,主要满足以下两点:
(1)薄利多销,走量,每天卖1000碗;
(2)卖高净值客户,比如一单100万,正所谓一年不开单,开单吃三年。
这种模式你要想清楚,你的客户从哪里来,如果没有持续的客户来源,最后就是芭比Q。
2
卖模式赚钱
这个也很好理解,就是之前微商那一套,卖代理、卖合伙人、卖加盟、卖梦想。
比如很多人想开奶茶店,其实开奶茶店是不赚钱的,赚钱的是卖奶茶店的加盟和培训。
当你掌握一门技术,你复制给1万给人,这个不就是卖模式吗?
卖模式要赚钱,就要解决三个问题。流量、转化、交付。
但前提是你自己有一个0到1跑通的模式,就像荣膳荷贵州第一家店,她肯定是赚钱的,现在她又通过抖音,让大家都看到了她的店是很赚钱的,所以就会有一堆人跑过来咨询,想加盟她这个店。
3
靠赋能赚钱
这个模式是现在的主流模式,为什么呢?因为只有深度绑定才能赚钱,大家才会齐心1+1>2。
就像荣膳荷,参哥直接给她导流量,就能让她一年做400家加盟店,直接躺分500万-600万,还有什么比这个更简单?
如果你有某个行业的资源或者技术,一样可以通过抖音找到很多好的项目,找到项目老板,为他赋能,然后入股轻松赚钱。
如果你有10个到20个这样的项目,那么你不需要干活,每年也能躺分几百万,这不比自己干项目要轻松的多。
4
靠资本赚钱
最后这个层级,就像郑翔州一样,他是投资人,为什么要做培训,要讲课?
因为通过培训,他可以链接很多老板和好的项目,看到好的项目,直接投钱,帮其上市,轻松可能是1000倍的收益。
这种赚钱方式和速度是不可能用打工或着卖货来比较的,所以这是最高层级的赚钱模式。
你投钱或投资源,别人干活,收益还高,这是顶流的玩法。
比如你投钱入股一家烧烤店,或酒吧,或个人,关键是,这个人行业没问题,这个项目模型好,这个人靠谱,那么你一样可以轻松收入翻倍。
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