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美食编辑永远不会因为吃什么而苦恼
随手折个纸都标注着美食
今天吃什么
往下看
八十多种串类
七种冒菜
二十五种盘菜
特色小食、凉菜、主食共十几种
老味道 最成都
就在马路边边串串香
地址：
皓月大路与万福街
交会处
电话：
0431-8120 3999
看到这泛黄的影像
有没有想起20多年前的录影带
记录的或许可以称之为“那时候”
岁月是最好的滤镜
你是否想象着
可以像夏洛一样
回到1997年
那就来马路边边看看
这里就是你想回味的
那时候
刷着绿色油漆的窗户
你有没有过一脚球过去
打碎了玻璃赶快跑路的时候？
曾经在放学路上的马路边边
你是否花掉一周的零食钱
买了一张发哥的海报？
那时候的电视节目太少
你是否有过
满屏雪花点儿
你用手拍拍电视的时候？
来吧，在马路边边
找找你要的老味道！
经典锅
成都口味经典清油锅
辣味适中
这可是最成都的经典汤底
与蘸料的搭配
半油半汤淋入干料中
这是经典锅最地道的吃法
在其他的地方
可没有这种超级搭配
干料的辣香与锅底的油香
就这么纯粹的相拥在一起
调完料你一定会嗦啦一下筷子
这是对蘸料最起码的尊重
传统锅
重庆口味的传统红油锅
辣味十足
2斤6两的牛油实打实的分量
沸腾的红油锅
这是一个有味道的gif
与蘸料的搭配
在等待锅底沸腾的间歇
先来说说最成都的味道
“冒”在这里作为一个动词
用麻辣鲜香的汤汁滋润着多种食材
盛起一勺送入口中
一抿就化开了
绵密的口感
复合着红油的厚重
在口腔中绽放
花甲肉质细嫩
与麻辣的川味
相融合
不仅肉好吃
连花甲壳都
忍不住
放进嘴吮干净
外表滑滑的
咬一口外壳有些脆
吃下去后又超级嫩
兔腰的香味
在嘴里爆开
又辣又香
宽粉在餐桌上的
重要位置
无需多提
“冒”是宽粉的
又一次挑战
必须成功
巴适：蜀地方言
常表达舒服、很好
巴适小土豆
超级爽
正宗地道的美味
路边
嫩牛肉
LUBIAN
NENNIUROU
鼓捣吃
千层肚
GUDAOCHI
QIANCENGDU
串串飞仙
马路边边
画外音解说时间
小郡肝已经红遍大江南北西东
“哏啾啾”是对鸡胗最生动的描述
脆肠：这可是第一家
名曰“肠”你可以猜猜是哪部分
牛皮豆干：远道从成都而来
以上串品特别适合在传统锅里涮
这个冬天
蝈蝈收获了最感动的一束花（附视频）
REC
正想捕获女朋友欢心的你
还不赶快行动
马路边边选花去
小编有一位朋友叫串哥
每周必须吃一次串串
以上四种串
串哥从来都是一大把一大把的拿
他说：牛筋涮起来劲道
腊肠略有一分甜度
麻辣龙虾尾是美味至极
毛肚那是最爱
毛肚更是这锅里的主角
牛肉品类一直在突破食客的想象
牛肉是最强合伙人
茴香、贡菜、香菜、泡椒
还有一些合伙人在候场
看了这些新鲜、麻辣、劲道的菜品
你不觉得今晚五行缺串吗？
没有什么馋
是一顿串解决不了的
如果有
就两顿
马路边边等你
巧舌
蟹籽福袋
大片肚
凉菜
特色
四川冰粉
四川冰粉
可谓是串串的最佳拍档
丝滑的口感
略带一丝花香
不同的果干、蜜豆
给每一口都带来惊喜
光哥硬菜
鲜香的辣椒之下
是一层层意外收获
满足感十足
这是充满了情怀的有故事的餐厅
还原你多年前
坐在马路边
热闹地吃着聊着
小卖店里的那包零食
是不是你已经惦记了很久
还未长大的你
是不是一直躲着爸妈的目光
就想去一次音像厅
爷爷爱听的老曲子
似乎还能听见京胡的响声
茶馆的老先生
今天不知道又讲着什么新奇的故事
你是不是和我一样
每年春天都在等着燕儿归来
等她孕育生命
几个朋友坐在包房里
聊聊咱们二十年前的故事
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每周一至周五下午4:00——5:00
调频FM100.1
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